Потрошение, потрошения, потрошения, потрошений, потрошению, потрошениям, потрошение, потрошения, потрошением, потрошениями, потрошении, потрошениях

орф.

потрошение, -я

ПОТРОШЕНИЕ см. Потрошить.

сущ., кол-во синонимов: 8 анатомирование 6 выпотрашивание 2 высвежеванье 1 опоражнивание 10 очищение 74 разрезание 37 распарывание 8 свежевание 1

Потрош/е́ни/е [й/э].

потрошение ср.

Процесс действия по гл. потрошить

ПОТРОШЁНЫЙ -ая, -ое. Без потрохов; очищенный от внутренностей. П-ая курица, утка. П-ая щука.

прил., кол-во синонимов: 6 выпотрошенный 4 очищенный 88 потрошеный 4 потрошённый 1 распоротый 8 свежеванный 2

ПОТРОШЁННЫЙ, потрошённая, потрошённое; потрошён, потрошена, потрошено. прич. страд. прош. вр. от потрошить.

См. потрошить

прил., кол-во синонимов: 4 выпотрошенный 4 потрошенный 6 потрошёный 1 разрезанный 35

Заключается в вынимании из нее внутренностей. Эта операция производится исключительно руками. Изобретен г. Гейнеманом и усовершенствован впоследствии механический прибор для вырезания жабер и извлечения внутренностей, но он пока не получил практического применения.

Н. Б.

прил., кол-во синонимов: 1 потрошившийся 10

шкерка ж.

Потрошение и чистка рыбы.

потрошиться несов.

Подвергаться потрошению.

прил., кол-во синонимов: 4 освежеванный 3 потрошенный 6 потрошеный 4 распотрошенный 3

сущ., кол-во синонимов: 1 потрошение 8

прил., кол-во синонимов: 1 потрошеный 4

прил., кол-во синонимов: 1 потрошенный 6

сущ., кол-во синонимов: 1 потрошение 8

сущ., кол-во синонимов: 2 освежевание 1 потрошение 8

прил., кол-во синонимов: 2 потрошенный 6 свежёванный 1

ШКЕРКА -и; ж. Проф. Потрошение и чистка рыбы. Работать на шкерках. Отсекать плавники при шкерке.

потрошёными, потрошёном, потрошёной, потрошёном, потрошёных, потрошён, потрошёна, потрошёно, потрошёны, потрошенее, попотрошенее, потрошеней, попотрошеней

сущ., кол-во синонимов: 6 взрезание 7 вскрывание 16 вскрытие 32 диссекция 3 потрошение 8 разрезание 37

прил., кол-во синонимов: 8 взрезанный 5 вспоротый 4 надпоротый 1 подпоротый 4 потрошенный 6 разделенный 76 разрезанный 35 расшитый 13

сущ., кол-во синонимов: 8 взрезание 7 взрезывание 10 вспарывание 6 подпарывание 3 потрошение 8 раздирание 9 расшивание 7 расшивка 6

выпластывать несов. перех. разг.

1. Резать рыбу вдоль на две половины (при потрошении, чистке).

2. Выкатывать в лист, в пласт (металлы).

опорожнение 12 опорожнивание 1 опрастывание 6 освобождение 38 очищение 74 потрошение 8

опоражнивавшийся 11 очищавшийся 64 подвергавшийся потрошению 1 разрезавшийся 38 распарывавшийся 10 резавшийся 45 свежевавшийся 1

стола. П. чужие карманы, кошельки (промышлять воровством).

◁ Потрошиться, -шится; страд. Потрошение, -я; ср.

и полностью потрошенными.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Жирная откормленная курица

***

Перепотрошили весь дом, перерыли, обыскали. Потрошиться, страдат. Потрошенье, действ. по знач. глаг. Потрох

стадии. Вначале караси, даже самые мелкие, после чистки и потрошения панируются в муке

оперирование 4 перерезание 8 перерезывание 6 полосование 3 потрошение 8 раздробление 36 разрез 24

пластованный 3 полосованный 3 порезанный 12 поротый 3 потрошеный 4 разделенный 76 раздробленный 46

Особенно хороши осенние жирные воробьи. Гриллируются потрошеные тушки целиком, а затем подаются

в соответствии с ритуалом, но в теле его при потрошении обнаружены дефекты, врожденные или вследствие

отчищение 5 очесывание 7 очистка 71 ошкуривание 1 подскребание 4 потрошение 8 провевание 4

для обезглавливания и потрошения рыбы, а также для выработки филе и утилизации отходов. Иногда Р. р. имеют

потрошение, порционирование, срезание филе. Основной процесс при разделке рыбы — резание, которое

желудок) вкладывается в потрошеную птицу, считаясь ее нераздельной частью, а головки (исключая

без предварительного потрошения. Бывали случаи, что бурей выбрасывало X. на берег такое количество

полотый 3 потрошенный 6 пробранный 21 проветренный 4 провеянный 3 прокашленный 1 прополотый 8 просеянный 9

включают операции: оглушение, обескровливание, удаление пера (ощипка), потрошение, туалет, формовку

и прочнее. Черевная рыба, арх. цельная, свежая, не пластаная, не потрошеная. Черевная трава, вероятно

переработки с.-х. птицы включает операции: оглушение, обескровливание, удаление пера (ощипка), потрошение

В торговую сеть из хозяйств, неблагополучных по орнитозу, тушки птиц в потрошеном виде направляются

в которые впересыпку с солью сельдь укладывается для посола без предварительного потрошения, т. е