черствение



  1. черствение

    сущ., кол-во синонимов: 2 высыхание 18 очерствение 7


    Словарь синонимов русского языка



  2. черствение

    орф.

    черствение, -я


    Орфографический словарь Лопатина



  3. черствение

    черствение ср.

    1. Процесс действия по гл. черстветь

    2. Результат такого действия; превращение во что-либо чёрствое черствый 1. (обычно о хлебобулочных изделиях).

    || перен. Отсутствие чуткости, сердечности, душевной теплоты (о человеке).


    Толковый словарь Ефремовой



  4. черственье

    См. черствый


    Толковый словарь Даля



  5. очерствение

    сущ., кол-во синонимов: 7 бессердечие 14 бессердечность 15 загрубение 3 огрубение 5 окаменение 18 почерствение 1 черствение 2


    Словарь синонимов русского языка



  6. высыхание

    обмеление 2 обсыхание 4 отощание 3 отсыхание 4 пересыхание 4 просушивание 8 просыхание 1 ссыхание 4 таяние 14 увядание 14 усыхание 7 худение 3 черствение 2


    Словарь синонимов русского языка



  7. черствый

    сердца, делает людей безучастными. Черстветь, высыхая, становиться черствым. Черственье, постепенное


    Толковый словарь Даля



  8. Хлеб, хлебопродукты

    его вкусовые качества и пищевая ценность несколько снижаются, что объясняется процессами черствения

    и усыхания он теряет блеск, эластичность и хрупкость, становится крошковатым. Черствение хлеба связано

    и замораживание хлеба тормозят процессы его черствения и усыхания. Сохранению пищевых и вкусовых


    Медицинская энциклопедия



  9. Хлеб

    иногда морщинистой, аромат и вкус постепенно утрачиваются. Сущность черствения до сих пор

    «освежение» чёрствого Х. Черствение замедляют герметической упаковкой (полимерная плёнка, плотная бумага


    Большая советская энциклопедия



  10. Хлебопекарная промышленность

    изделий (ввиду их черствения) и вследствие этого — работа по ежедневному (меняющемуся по величине


    Большая советская энциклопедия




  1. черствение
    Чарсцвенне

    Русско-белорусский словарь



  2. черствение
    • tvrdnutí (moučných výrobků)

    Русско-чешский словарь



  3. черствение
    сущ. ср. рода

    черствіння

    Русско-украинский словарь



  4. tvrdnutí (moučných výrobků)
    • черствение


    Чешско-русский словарь



  5. черствіння
    імен. сер. роду

    черствение


    Украинско-русский словарь



  6. Wochenendbrot
    Wochenendbrot n -(e)s, -e

    хлеб в полиэтиленовой упаковке, предохраняющей от черствения


    Большой немецко-русский словарь


№2 (2449)№2 (2449)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№6 (2318)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№7 (2317)№8 (2316)№9 (2314)№10 (2310)№10 (2310)