корюшка
Корюшка
(Osmerus) — род рыб из семейства лососевых (Salmonidae). Чешуя мелкая или умеренная, не блестящая; тело просвечивающее; рот широкий; длинная верхняя челюсть доходит под задний край глаза; все кости рта, крыловидные кости и язык усажены зубами...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
корюшка
Корюшка, корюшки, корюшки, корюшек, корюшке, корюшкам, корюшку, корюшек, корюшкой, корюшкою, корюшками, корюшке, корюшках
Грамматический словарь Зализняка
корюшка
КОРЮШКА -и; мн. род. -шек, дат. -шкам; ж. [от финск. kuore] Небольшая промысловая рыба. Ладожская к.
Толковый словарь Кузнецова
корюшка
См. корюха
Толковый словарь Даля
корюшка
морская рыбка семейства лососевых. Серебристого окраса, корюшка достигает максимальной длины 20 см, отличается от похожих на нее, но менее качественных рыбок, типа уклейки, дополнительным плавником на спинной части.
Кулинарный словарь
корюшка
Ко́рюшк/а.
Морфемно-орфографический словарь
корюшка
Корюшки, ж. [финск. kuore] (зоол.). Небольшая рыбка из семейства лососевых, ловящаяся в Балтийском и Белом морях.
Большой словарь иностранных слов
корюшка
КОРЮШКА, и, ж. Небольшая морская промысловая рыба.
| прил. корюшковый, ая, ое. Семейство корюшковых (сущ.).
Толковый словарь Ожегова
корюшка
сущ., кол-во синонимов: 3 вандыш 3 огуречник 10 рыба 773
Словарь синонимов русского языка
корюшка
орф.
корюшка, -и, р. мн. -шек
Орфографический словарь Лопатина
корюшка
-и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж.
Небольшая промысловая рыба.
Ладожская корюшка.
[От финск. kuore]
Малый академический словарь
корюшка
К’ОРЮШКА, корюшки, ·жен. (·финск. kuore) (зоол.). Небольшая рыбка из семейства лососевых, ловящаяся в Балтийском, Немецком и Белом морях.
Толковый словарь Ушакова
корюшка
корюшка ж.
1. Небольшая промысловая рыба.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
Корюшки
Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971.
Г. Н. Белянина.
Европейская корюшка.
Большая советская энциклопедия
КОРЮШКИ
КОРЮШКИ — семейство рыб отряда лососеобразных. Длина до 35 см, весят до 350 г. Ок. 10 видов
европейской корюшки — снеток. Объект промысла, разведения и акклиматизации.
Большой энциклопедический словарь
корюшки
КОРЮШКИ -шек; мн. Семейство рыб отряда лососеобразных, к которым относятся корюшка, снеток и др.
Толковый словарь Кузнецова
корюшки
См. корь
Толковый словарь Даля
корюшковый
корюшковый прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. корюшка, связанный с ним.
2. Свойственный корюшке, характерный для неё.
Толковый словарь Ефремовой
нагыш
НАГЫШ (нагой?) арх. рыба корюшка, Osmerus eperlanus.
Толковый словарь Даля
вандыш
сущ., кол-во синонимов: 3 корюшка 3 рыба 773 снеток 4
Словарь синонимов русского языка
стынка
Белорусское название корюшки — рыбы озер северозападных областей России, Белоруссии, Прибалтики
Корюшка ныне в основном идет на консервирование, прежде коптилась домашним способом.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
корюха
КОРЮХА, корюшка ж. корюха вологодск. небольшая рыба Salmo eperlanus (Osmerus eperlanomarinus
из рода лососей. Есть в Питере две рыбы: корюшка да ряпушка. Корюховый, корюшковый
Толковый словарь Даля
снеток
снеток м.
Небольшая рыбка семейства корюшек, обитающая в озерах северной Европы; озерная корюшка.
Толковый словарь Ефремовой
ряпуха
РЯПУХА ряпушка ж. рыбка Corregonus maraenula (albula). В Питере есть две рыбы: ряпушка и корюшка! Ряпушья уха.
Толковый словарь Даля
НАГИШКИН
Нагишка — бедняк, полунищий крестьянин. (Ф). Но не следует также забывать, что в архангельских говорах нагиш, нагыш — название рыбы корюшки. (Э)
Словарь русских фамилий
корюшковые
корюшковые мн.
Семейство рыб отряда лососеобразных, к которому относятся корюшка, мойва, снеток и т.п.
Толковый словарь Ефремовой
ряпушка
и Финском заливе. «Там, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка.» Гоголь.
Толковый словарь Ушакова
семейство корюшковые (osmeridae)
свежих огурцов, за что корюшку еще называют «огуречником».
Корюшковые — стайные рыбы, живущие
корюшка, малоротая корюшка, спиринх, талеихт), причем некоторые из них могут жить и в пресных водоемах
образуя жилые формы (озерные корюшки, снетки).
Всего в семействе корюшковых 6 родов и около 10 видов
В водах Советского Союза обитают представители трех родов: Корюшки (Osmerus), Малоротые корюшки
Hypomesus) и Мойва (Mallotus).
Корюшка (Osmerus eperlanus) — один из наиболее широко распространенных
Биологическая энциклопедия
Жировые плавники
спинного плавника (лососи, сиги, корюшка и др.). Ж. пл. распространены также среди китообразных.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
снеток
корюшка. Ильменский снеток. Белозерский снеток. Суп со снетками. «Попов пирог с начинкою, поповы щи — с снетком!» Некрасов.
Толковый словарь Ушакова
огуречник
сущ., кол-во синонимов: 10 бораго 4 борачник 4 бурачник лекарственный 5 корюшка 3 огуречная трава
Словарь синонимов русского языка
Мордыяха
Питание снеговое и дождевое. Приток справа — Сёяха. Богата рыбой (муксун, ряпушка, в устье — навага и корюшка).
Большая советская энциклопедия
огуречник
огуречник
I м.
1. Рыба семейства корюшки.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье
Толковый словарь Ефремовой
корь
КОРЬ, корюха ж. пск. корюшки мн. повальная, более детская, болезнь, с особою сыпью, жаром, болью
Толковый словарь Даля
ЛОСОСЕОБРАЗНЫЕ
проходные и пресноводные рыбы. 27 семейств, в т. ч. лососи, сиги, хариусы, щуки, корюшки и др
Большой энциклопедический словарь
эперлан
ЭПЕРЛАН а, м. éperlan m. Корюшка. Употребительнейшия из оных <�рыб в поварне> следующия
Словарь галлицизмов русского языка
кореха
ко́реха
рыба "Osmerus eperlanus, корюшка", олонецк.; ко́рех – то же, арханг., олонецк.; ко́рюха
Этимологический словарь Макса Фасмера
Снеток
Osmerus eperlanus eperlanus m. spirinchus)
рыба семейства Корюшек (См. Корюшки); мелкая озёрная
форма европейской корюшки. Длина 6—10 см. весит до 10 г. Распространён С. в водоёмах Швеции, ГДР, ФРГ
Большая советская энциклопедия
корюшковые
видов. Обитают в водах Сев. полушария. В СССР —3 рода: собственно корюшки (Osmerus) — в басе
Атлантич., Сев. Ледовитого и Тихого океанов, малоротые корюшки (Hypomesus)— в опреснённых участках
откладывают на камни, гальку и растения. Европейская корюшка (О. eperlanus) дл. до 30 см, прибрежная
корюшки (О. е. spirinchus) — снеток, дл. до 10 см. Плодовитость от 2 тыс. икринок (у снетков
Биологический энциклопедический словарь
ванда
название рыб Osmerus; это корюшка, снеток и др. || Сушь, снетки; || вообще малек, мальга. || Вандыши
Толковый словарь Даля
Иовское водохранилище
стока. Используется в целях энергетики, лесосплава и водоснабжения. Рыболовство (ряпушка, сиг, кумжа, хариус, щука, корюшка).
Большая советская энциклопедия
Кумское водохранилище
начале июня. Используется для энергетических целей, лесосплава и водоснабжения. Рыболовство (ряпушка, сиг, кумжа, хариус, щука, корюшка).
Большая советская энциклопедия
Егельзее
богато рыбой и вместе с озером Штинтзее доставляет городу Риге почти весь потребный ему запас ряпушки и корюшки. Длина озера 5 верст, ширина 2 версты.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Топозеро
См. Кумское водохранилище). Лесосплав. Лов рыбы (ряпушка, хариус, сиг, корюшка и др.).
Большая советская энциклопедия
Байдарацкая губа
и труднопроходима для судов даже в летние месяцы. Впадают рp. Байдарата, Юрибей, Кара и др. Водятся омуль, ряпушка, корюшка, голец, нельма и хариус.
География. Современная энциклопедия
Рипус
в ноябре — декабре. Плодовитость — около 3 тыс. икринок. Питается планктоном и мелкой рыбой (корюшкой
Большая советская энциклопедия
Куршский залив
впадает р. Неман. Развито рыболовство (корюшка, судак, рыбец, карп и др. ). Морской порт Клайпеда (Литва ).
↑ Куршский залив
География. Современная энциклопедия
бронвас
из черной смородины. Минью 11. 12. 1857. // Погосян 188. Суп бронваль. Салад из корюшки. Котлеты
Словарь галлицизмов русского языка
вандыш
I ва́ндыш
рыба "корюшка, Osmerus eperlanus", арханг. (Подв.)2, уже Домостр. К. 43, грам. 1551 г
Этимологический словарь Макса Фасмера
Нельма
икринок. Икра развивается между камнями. Хищник; питается корюшкой, ряпушкой, молодью сигов. Ценная
Большая советская энциклопедия
Шелихова залив
реки Гижига, Пенжина и др. На береговых обрывах птичьи базары. Промысловые рыбы: сельдь, камбала, навага, корюшка. Назван в честь Г. И. Шелихова.
Большая советская энциклопедия
подмышка
лопнула. [Корюшко:] В самом деле… по шву.., Я мигом зашью. Афиногенов, Далекое.
Малый академический словарь
Пяозеро
по существу, П. – верховье р. Ковда). Вода слабоминерализованная. Рыб-во (сиг, ряпушка, палия, корюшка и др.). Суд-во.
Словарь географических названий
Куршский залив
рыболовства. Основные промысловые рыбы: карповые, рыбец, судак, лещ, корюшка, угорь. На востоке побережье
Большая советская энциклопедия
Ветвистоусые рачки
корюшки, ряпушки, уклейки, некоторых видов сигов и др.). Некоторые В. р. (дафнии) используются в качестве
Большая советская энциклопедия
Кандалакшский залив
до 2,2 м. Рыболовство (сельдь, треска, корюшка, камбала, сёмга, мойва, нерпа ). Порты
География. Современная энциклопедия
Дуи
кумжа и горбуша, рыбы из породы лососевых, а в море — сельдь и корюшка. Близ Д. разрабатывается
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Шелихова залив
Рыболовство (сельди, камбала, навага, корюшка ). Назван в честь Г. И. Шелихова.
География. Современная энциклопедия
лососеобразные (таблица 34)
arcticus);
26 – азиатская корюшка (Osmerus eperlanus dentex);
27 – мойва самка;
28 – то же, самец
Биологический энциклопедический словарь
семейство айювые (plecoglossidae)
икринки корюшки. Икринки приклеиваются на камни посредством липкой наружной оболочки, которая лопается
аналогичные особенности характерны и для развивающейся икры корюшки). Через 14—20 дней выклевываются личинки
Биологическая энциклопедия
Белое море
корюшка, навага, камбала, кумжа, сёмга и др. Встречаются гренландский тюлень, кольчатая нерпа
Словарь географических названий
Белое море
среди них сельдь, треска, корюшка, навага, камбала, кумжа, сёмга и др. Встречаются гренландский тюлень
География. Современная энциклопедия
курва
I ку́рва
I. рыба "корюшка, Osmerus eperlanus", новгор. Из фин. kurvi – то же; см. Калима 142.
II
Этимологический словарь Макса Фасмера
гарбюр
грабюр. Корюшка разварная. Котлеты пожарский <�так>Гарнир картофель и брюссель. Жариное ряпчики
Словарь галлицизмов русского языка
Сельдеобразные
Лососи, Хариусы, Корюшки, даллиевые (1 вид — Даллия), Тарпоны, ханосы, Щуковые, арапаймовые (1 вид
Большая советская энциклопедия
Сихотэ-Алинский заповедник
на нерест кета, горбуша, сима, мальма, минога тихоокеанская и корюшка азиатская.
Лит.: Заповедники
Большая советская энциклопедия
Маринады
закупоривают и хранят в прохладном месте. Корюшку, форель, миногу, угорь и пр. предварительно, натерев
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
сниток
Stint "корюшка" (близкие формы см. у Клюге-Гётце (595), Ельквиста (1077), Карстена (Мém. Sос
Этимологический словарь Макса Фасмера
слюнки текут
Там (в Петербурге), говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка, такие, что только слюнка потечет, как начнешь
Фразеологический словарь Михельсона
мерлан
барвена, сельдь, сардина. 1863. Землеописание. Множество корюшки, пискарей, стерлядей, камбалы
Словарь галлицизмов русского языка
Балтийское море
балтийская килька, треска, камбала, лосось, угорь, корюшка, ряпушка, сиг, окунь. Обитает балтийский
Словарь географических названий
Лососевые рыбы
Coregonus). Из других родов этого семейства более важны хариус (Thymallus), корюшка (Osmerus
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
эвботриоз
мелкие хищные рыбы: окунь, корюшка), половозрелый гельминт в дефинитивном хозяине (представители 7
Ветеринарный энциклопедический словарь
Балтийское море
килька, треска, камбала, лосось, угорь, корюшка, ряпушка, сиг, окунь. Обитает балтийский тюлень
География. Современная энциклопедия
Пяозеро
электроэнергии, рыболовства (сиг, ряпушка, палия, корюшка и др. ), водоснабжения и лесосплава.
ПЯСИНА, река
География. Современная энциклопедия
фондю
// Ф. 182. Суп жуанвиль. Корюшка разварная и жариная. Котлеты из говядины .. Жариное ряпчики. Фондю дю
Словарь галлицизмов русского языка
Мойва
Salmonidae), единственный представитель особого рода Mallotus, близкого к роду корюшка (Osmerus
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Кета
крылоногими моллюсками, молодью рыб (песчанки, корюшки, сельди и др.). Созревает на 4—5-м году жизни
Большая советская энциклопедия
семейство серебрянковые (argentinidae)
Argentina), называемая также серебрянкой. Как и настоящие корюшки (семейства Osmeridae
Биологическая энциклопедия
корюшка
Ж zool. koryuşka (qızıl balıq fəsiləsində kiçik balıq).
Русско-азербайджанский словарь
корюшка
імен. жін. роду, жив.
корюшка
Украинско-русский словарь
корюшка
ж.
(рыба) eperlano m
Большой русско-испанский словарь
корюшка
ж
(рыба) eperlano m
Русско-португальский словарь
корюшка
Жен. (рыба) smelt ж. (рыба) smelt.
Полный русско-английский словарь
корюшка
сущ. жен. рода
корюшка
Русско-украинский словарь
корюшка
Корушка
Русско-белорусский словарь
корюшка
• didstintė (1) (рыба)
Русско-литовский словарь
корюшка
1. norss
2. tint
Русско-эстонский словарь
корюшка (рыба)
Корюшка (рыба)
טרוּטָנִית נ'
Русско-ивритский словарь
didstintė
Корюшка (рыба)
Литовско-русский словарь
norss
Корюшка
Эстонско-русский словарь
tint
Корюшка,
чернила
Эстонско-русский словарь
טרוּטָנִית נ'
Корюшка (рыба)
Иврит-русский словарь
eperlano
m зоол.
корюшка
Большой испанско-русский словарь
sparling
зоология) корюшка европейская (Osmerus eperlanus) молодая сельдь
Полный англо-русский словарь
sperling
зоология) корюшка европейская (Osmerus eperlanus) молодая сельдь
Полный англо-русский словарь
Stint
m -(e)s, -e
корюшка (рыба)
Немецко-русский словарь
smelt
корюшка плавка, расплавленный металл плавить выплавлять (зоология) корюшка (Osmerus) past и p.p
от smell smelt past & p. p. от smell ~ корюшка ~ плавить (руду); расплавлять (металл) ~ плавка; расплавленный металл
Полный англо-русский словарь
Stint
Stint m -(e)s, -e
1. зоол. корюшка (Osmerus eperlanus L.)
2. сев.-нем. дурень
sich freuen wie ein Stint разг. — быть в телячьем восторге
Большой немецко-русский словарь
smelt
[smelt] n
корюшка
Ⅲ
smelt [smelt] past и p. p. от smell 2
Англо-русский словарь Мюллера