юшка



  1. юшка

    Южнорусское, украинское и белорусское наименование жидковатого отвара с какими-нибудь наполнителями: клецками.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь



  2. юшка

    орф.

    юшка, -и


    Орфографический словарь Лопатина



  3. юшка

    ЮШКА -и; ж. Нар.-разг. Уха, рыбная похлёбка. // Рыбный бульон, навар.


    Толковый словарь Кузнецова



  4. юшка

    ЮШКА, -и, м.

    Кровь.

    Юшку пустить кому — зарезать; наказать, расправиться.

    Возм. через уг.; ср. устар. диал. «юша» — человек, насквозь промокший от дождя; «юша юшей» — мокрый до нитки, «юха», «юшка» — суп, похлебка, навар из мяса или рыбы.


    Толковый словарь русского арго



  5. юшка

    -и, ж. обл.

    1.

    Навар, похлебка (обычно из рыбы); жидкая часть всякого кушанья.

    Когда выхлебали почти всю юшку, отец постучал по миске ложкой и коротко сказал: — Таскать! Тогда стали черпать юшку со дна вместе с говядиной. Николаева, Жатва.

    2. перен. шутл.


    Малый академический словарь



  6. юшка

    Кровать


    Словарь воровского жаргона



  7. юшка

    юшка ж. местн.

    1. Рыбная похлёбка; уха.

    2. Рыбный бульон.


    Толковый словарь Ефремовой



  8. юшка

    ЮШКА, см. юха.



    Также см. юха


    Толковый словарь Даля



  9. юшка

    Юха, уха, мясной или рыбный бульон у украинцев и южных русских


    Этнографический словарь



  10. юшка

    Ю́ш/к/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  11. юшка

    юшка, юшки, юшки, юшек, юшке, юшкам, юшку, юшки, юшкой, юшкою, юшками, юшке, юшках


    Грамматический словарь Зализняка



  12. юшка

    сущ., кол-во синонимов: 8 бульон 18 кровь 22 кровь из носа 2 навар 12 похлебка 34 ушица 2 хлебово 6 юха 1


    Словарь синонимов русского языка



  13. -юшка

    юшка суффикс

    см. -ушка III, IV, V


    Толковый словарь Ефремовой



  14. Юшков

    Серафим Владимирович (4.5.1888, с. Трофимовщина, ныне Мордовской АССР, — 14.8.1952, Москва), советский историк государства и права, член-корреспондент АН УССР (1939), действительный член АН Казахской ССР (1946), заслуженный деятель науки РСФСР (1948).


    Большая советская энциклопедия



  15. ЮШКОВ

    Моск. Гос. ун-та С. В. Юшков. К 80-летию со дня рождения, "ВМГУ. Серия 12, Право", 1968, No 5; Список

    научных трудов проф. С. В. Юшкова, в кн.: С. В. Юшков. К 60-летию со дня рождения и 35-летию науч


    Советская историческая энциклопедия



  16. -юшко

    юшко суффикс

    см. -ушка I, II


    Толковый словарь Ефремовой



  17. ЮШКО

    От Юшка, сына золотоордынского князя Зеуша, вышедшего на службу к Дмитрию Донскому и в крещении


    Словарь русских фамилий



  18. ЮШКОВ

    см. ЮРАН


    Словарь русских фамилий



  19. Микляев, Юшко

    Микляев, Юшко

    еретик конца XVII в.

    {Венгеров}


    Большая биографическая энциклопедия



  20. пустить юшку

    … Он из каждого работника пустит юшку… Он никого не пощадит и прежде всего — самого себя (Б. Горбатов. Перед войной).


    Фразеологический словарь Фёдорова



  21. Юшков Рог

    (Южков Рог) — село Киевской губернии, Таращанского уезда, в 10 верстах к юго-западу от уездного города, при верховьях реки Нурца. Упоминается уже в XVIII в. 3056 жителей; народное училище. Вблизи 3 больших кургана (неисследованных); в селе выкапывали предметы бронзового века.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  22. юшка с ушками

    Навар с пельменями

    Юха — отвар от мяса, рыбы, похлебка

    Ушки (пельмени по форме — ушки)

    Ср. И юху влия в горнец.

    Ср. Ядят мяса свиная и юху треб.

    Исход.

    Ср. Jauche (нем.), Juche (нижнесаксонск.) — всякая нехорошая, нечистая жидкость.


    Фразеологический словарь Михельсона



  23. Савватий Юшков

    Савватий Юшков

    келарь Кирилова Белозерского мон., 1648 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  24. Юшков, Василий Алексеевич

    Юшков, Василий Алексеевич

    — комнатный стольник царицы Прасковьи Федоровны; родился в 1677 г


    Большая биографическая энциклопедия



  25. Юшков, Никифор Васильев.

    Юшков, Никифор Васильев.

    воевода инсарский, 1678 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  26. Юшков, Пет. Ив.

    Юшков, Пет. Ив.

    тайн. сов.; род 1771 г., † 1846 г. 26 июня.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  27. Юшков, Фирс Григорьевич

    Юшков, Фирс Григорьевич

    — адъюнкт гражданского права; родился в 1811 г. в семье священника


    Большая биографическая энциклопедия



  28. Бочкачев, Юрий (Юшка)

    Бочкачев, Юрий (Юшка)

    пищальный литейщик, ставивший на изделиях своих (XVI в.) имя свое. Дополн. к акт. истор., V т., 307; VIII т., 308.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  29. Юшков, Борис Германович

    Юшков, Борис Германович

    Проректор по учебной работе Уральской государственной медицинской академии


    Большая биографическая энциклопедия



  30. Юшков, Федор Осипович

    Юшков, Федор Осипович

    — контр-адмирал; родился в 1819 г. По окончании домашнего образования Ю


    Большая биографическая энциклопедия



  31. Юшков, Феод. Осип.

    Юшков, Феод. Осип.

    контр-адмирал, † 28 ноября 1876 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  32. Юшков, Яков Александров.

    Юшков, Яков Александров.

    воевода в Мценске, 1626—7 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  33. Юшков, Адриан Степанович

    Юшков, Адриан Степанович

    — штаб-лекарь, писатель; сын чиновника, родился в 1816 г. Ю. воспитывался


    Большая биографическая энциклопедия



  34. Юшков, Алексей Александрович

    Юшков, Алексей Александрович

    окольничий 1711 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  35. Юшков, Иосиф Иванович

    Юшков, Иосиф Иванович

    шталмейстер; р. 13 марта 1788 г., † 1 авг. 1849 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  36. Юшков, Олег Павлович

    Юшков, Олег Павлович

    Директор Института физической культуры Московского государственного


    Большая биографическая энциклопедия



  37. Юшков, Федор Дементьевич

    Юшков, Федор Дементьевич

    воевода угличский, 1654 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  38. Юшков, Петр Иванович

    Юшков, Петр Иванович

    (1830 г.) т. с.; р. 1772 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  39. Юшков, генерал-лейтенант

    Юшков, генерал-лейтенант

    род. 1767 г., † 183?.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  40. Тяпкин, Юрий (Юшка)

    Тяпкин, Юрий (Юшка)

    находился в качестве толмача при стольн. Тоболине, отправленном в Сибирь для кречетьей ловли, 1653 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  41. ЮШКОВ Серафим Владимирович

    ЮШКОВ Серафим Владимирович (1888-1952) — юрист, академик АН Казахстана (1946). Труды по истории государства и права.


    Большой энциклопедический словарь



  42. Юшков, Адриан Степанов.

    Юшков, Адриан Степанов.

    штаб-лекарь, писатель; р. 1846 г., † 1849 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  43. Юшков, Александр Иванов.

    Юшков, Александр Иванов.

    не генер-майор, а с 28 сент. 1813 г. генерал-лейтенант.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  44. Юшков, Борис Гаврилович

    Юшков, Борис Гаврилович

    думный дворянин 1676; 1677 г. окольничий, боярин 1682.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  45. Юшков, Гавриил Константинович

    Юшков, Гавриил Константинович

    с 14 авг. 1626 г. курский воевода.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  46. Юшков, Иван Иванович

    Юшков, Иван Иванович

    т. сов., моск. губ. 1728—73 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  47. Юшков, Никита Федорович

    Юшков, Никита Федорович

    воевода тотемский, 1682—3 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  48. Юшков, Павел Николаевич

    Юшков, Павел Николаевич

    ген.-майор, 1793 г.; в сл. с 1763 г.

    {Половцов}


    Большая биографическая энциклопедия



  49. Юшков, Серафим Владимирович

    Юшков, Серафим Владимирович

    (1888—1952), юрист, академик АН Казахской ССР (1946). Труды по истории государства и права.


    Большая биографическая энциклопедия



  50. Юшков 1-й, Александр Иванович

    Юшков 1-й, Александр Иванович

    — генерал-лейтенант, начальник 7-й пехотной дивизии; родился в 1773 г


    Большая биографическая энциклопедия



  51. зорюшка

    Зо́р/юшк/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  52. долюшка

    До́л/юшк/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  53. хозяюшка

    Хозя́/юшк/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  54. горюшко

    Го́р/юшк/о.


    Морфемно-орфографический словарь



  55. полюшко

    По́л/юшк/о.


    Морфемно-орфографический словарь



  56. гостьюшка

    Го́сть/юшк/а, ж.


    Морфемно-орфографический словарь



  57. семеюшка

    Семе́/юшк/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  58. морюшко

    Мо́р/юшк/о.


    Морфемно-орфографический словарь



  59. куделюшка

    Куде́л/юшк/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  60. волюшка

    Во́л/юшк/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  61. нянюшка

    Ня́н/юшк/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  62. баюшки-баю

    Ба́/юшк/и-баю́, неизм.


    Морфемно-орфографический словарь



  63. гостюшка

    Го́ст/юшк/а, м. и ж.


    Морфемно-орфографический словарь



  64. дядюшка

    Дя́д/юшк/а, м.


    Морфемно-орфографический словарь



  65. сватьюшка

    Сва́ть/юшк/а, ж. (от сва́ть/я).


    Морфемно-орфографический словарь



  66. вволюшку

    В/во́л/юшк/у, нареч.


    Морфемно-орфографический словарь



  67. зятюшка

    Зя́т/юшк/а, м.


    Морфемно-орфографический словарь



  68. Южков Рог

    См. Юшков Рог.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  69. батюшка

    Ба́т/юшк/а, м.


    Морфемно-орфографический словарь



  70. соловеюшка

    Солове́/юшк/а м.


    Морфемно-орфографический словарь



  71. юха

    сущ., кол-во синонимов: 1 юшка 8


    Словарь синонимов русского языка



  72. юха

    рыбий, вообще похлебка. Ядят мяса свиная и юху треб, Исх. И юху влия в горнец. Суд. Юшка южн. зап

    то же, всякий навар, особенно рыбий. Юшка с ушками, с пельменями. Юшка с лапшердаками, с лапшей

    жидовское. Тараньей юшки ложкой не мути, костлява. И дешева юшка, да под тын ее! Стало на юшку — станет


    Толковый словарь Даля



  73. баю-баюшки-баю

    Ба́ю/-ба́/юшк/и-баю́, неизм.


    Морфемно-орфографический словарь



  74. ушица

    сущ., кол-во синонимов: 2 уха 10 юшка 8


    Словарь синонимов русского языка



  75. баю-баюшки-баю

    {{баю-б{}а{}юшки-ба{}ю{}}} см. Баюшки-баю.


    Толковый словарь Кузнецова



  76. кровь из носа

    сущ., кол-во синонимов: 2 кровь из носу 28 юшка 8


    Словарь синонимов русского языка



  77. хлебово

    сущ., кол-во синонимов: 6 варево 13 еда 82 пища 76 похлебка 34 хлёбово 1 юшка 8


    Словарь синонимов русского языка



  78. охохохоньки

    О/хо/хо́/х/оньк/и, о/хо/хо́/н/юшк/и и о/хо/хо́/шеньк/и, междом.


    Морфемно-орфографический словарь



  79. где бог пошлёт

    Устар. Где придётся, где случится, где удастся (жить, ночевать, получить что-либо). Родом Юшка


    Фразеологический словарь Фёдорова



  80. подзакусить

    ! Да и подзакусить бы. М. Горький, Мещане.

    [Юшка] успевает умыться --- и сбегать куда-то, чтобы подзакусить. Бахметьев, У порога.


    Малый академический словарь



  81. юха

    От этого первоначального значения произошли производные — уха (см.) и юшка (см.).

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь




  1. юшка
    імен. жін. роду

    кул.

    похлебка

    Украинско-русский словарь



  2. юшка
    ж. нар.-разг.

    sopa de pescado

    Большой русско-испанский словарь



  3. юшка
    сущ. жен. рода

    кул.

    юшка

    Русско-украинский словарь



  4. chocolata
    f Арг. арго

    кровь, юшка

    sacar la chocolata — пустить юшку


    Большой испанско-русский словарь



  5. ушица
    Юшка


    Русско-белорусский словарь



  6. жыжка
    Юшка


    Белорусско-русский словарь



  7. chocolata
    f Арг. арго

    кровь, юшка

    sacar la chocolata — пустить юшку


    Испанско-русский словарь



  8. вьюшка
    Жен. юшка, шпуля, валік


    Русско-белорусский словарь



  9. тараний
    Тарановы, таранья уха — таранова юшка


    Русско-белорусский словарь



  10. уха
    Юшка, рыбная поліўка


    Русско-белорусский словарь



  11. похлебка
    сущ. жен. рода

    юшка


    Русско-украинский словарь



  12. ершовый
    Яршовы, ершовая уха — яршовая юшка


    Русско-белорусский словарь



  13. уха
    сущ. жен. рода, только ед. ч.

    вещество, кул.

    рыбный суп

    юшка

    ¤ стерляжья уха -- чечужна (стерляжа) юшка

    =============

    от слова: ухо сущ. ср. рода

    вухо


    Русско-украинский словарь



  14. ершовый
    прилаг.

    от слова: ЕРШ 1

    йоржевий

    ¤ ершовая уха -- йоржева юшка


    Русско-украинский словарь



  15. карасёвый, карасёвый
    Карасёвы, карасёвая уха — карасёвая юшка карасий глаз — карасёвае вока


    Русско-белорусский словарь



  16. стерляжий
    прилаг.

    ихт., экон.

    от слова: стерлядь

    чечужний

    ¤ стерляжья уха -- чечужна юшка


    Русско-украинский словарь



  17. наважий
    Навагавы, з навагі, наважья уха — юшка з навагі


    Русско-белорусский словарь



  18. фасолевый
    прилаг.

    бот., кул.

    от слова: фасоль

    относящийся к фасоли

    квасолевий

    ¤ фасолевый суп -- квасолева юшка

    ¤ фасолевая грядка -- квасолева грядка


    Русско-украинский словарь



  19. almagrar
    vt

    1) охрить, красить красной охрой

    2) отметить, пометить

    3) запятнать, обесчестить

    4) арго пустить кровь (юшку)


    Большой испанско-русский словарь


№2 (2402)№2 (2402)№3 (2365)№3 (2365)№4 (2359)№5 (2354)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)