Играть в Эрудит онлайн: пошаговое руководство
Руководство по игре в Эрудит онлайн: регистрация, режимы и советы для победы на эрудит.club.
Читать
обсахаривание
обсахаривание ср.
1. Процесс действия по гл. обсахаривать, обсахариваться 1.
2. Результат такого действия.
Толковый словарь Ефремовой
обсахаривание
орф.
обсахаривание, -я
Орфографический словарь Лопатина
обсахаривание
ОБСАХАРИВАНИЕ -я; ср. к Обсахарить и Обсахариться.
Толковый словарь Кузнецова
обсахаривание
сущ., кол-во синонимов: 1 осахаривание 4
Словарь синонимов русского языка
обсахариванье
См. обсахаривать
Толковый словарь Даля
обсахариться
ОБСАХАРИТЬСЯ -рится; св. Разг. Покрыться слоем сахара. Фрукты обсахарились.
◁ Обсахариваться, -ается; нсв. Обсахаривание, -я; ср.
Толковый словарь Кузнецова
осахаривание
сущ., кол-во синонимов: 4 вакуум-осахаривание 1 обсахаривание 1 сахарификация 2 сахарообразование 2
Словарь синонимов русского языка
обсахаривать
лестью. обсахариваться, быть обсахарену; || засахариться снаружи, вокруг, покрыться сахаром. Обсахариванье длит. обсахаренье окончат. действие по глаг.
Толковый словарь Даля
обсахарить
фрукты. О. клюкву. О. леденцы.
◁ Обсахаривать, -аю, -аешь; нсв. Обсахариваться, -ается; страд. Обсахаривание, -я; ср.
Толковый словарь Кузнецова
Патока крахмальная
или посредством обсахаривания крахмала, причем под названием картофельной П. подразумевают сиропы
образующиеся при обсахаривании картофельного крахмала. Крахмальная П., полученная посредством
обсахаривания крахмала кислотами, в качестве сахара содержит глюкозу (декстрозу). Глюкоза употребляется
кислоты на крахмал, или степень обсахаривания, зависит от температуры, продолжительности нагревания
обсахаривания ведут следующим образом. Серную кислоту разбавляют 1/2—2/3 всего назначенного
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Пиво
для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при винокурении, обсахариванию и затем, по введении
наибольшей прочностью и полнотой вкуса. При инфузионном способе стараются производить обсахаривание
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
sugaring
Подслащивание производство сахара обсахаривание
Полный англо-русский словарь
sugarcoating
Покрывать сахаром .обсахаривание засахаренный см. также sugarcoat
Полный англо-русский словарь
rüsd
Обсахаривание (при изготовлении кондитерских изделий); rüsd olmaq засахариться.
Азербайджанско-русский словарь