пашот



  1. пашот

    Яйца, сваренные «в мешочек».

    (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

    ***

    Яйца, сваренные в "мешочек", пашотница — рюмочка для подачи яиц

    ***


    Кулинарный словарь



  2. пашот

    орф. доб.

    пашот, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  3. пашот

    ПАШОТ а, м. pochette f. Яйца, сваренные в мешочек. Фатов. Яйцо, сваренное без скорлупы. Октябрь 2003 3 165. Подают также бульон с пашотом, т. е. к бульону кроме гренков, подают отдельно яйца, сваренные в мешочек. Симоненко 1892 39.


    Словарь галлицизмов русского языка



  4. пашот

    сущ., кол-во синонимов: 1 бульон 18


    Словарь синонимов русского языка



  5. яйцо-пашот

    орф. доб.

    яйцо-пашот, яйца-пашот, мн. яйца-пашот, яиц-пашот, яйцам-пашот


    Орфографический словарь Лопатина



  6. настаивание в горячей жидкости

    Компоненты блюда не варят в кипящей воде или жидкости, а настаивают в них, например, яйца-пашот

    ***


    Кулинарный словарь



  7. бульон

    стрептоцид 1 консоме 2 кушанье 183 ланспиг 1 отвар 8 панада 1 пашот 1 первое 5 трупный отвар 1 уха 10 чихиритма 1 шодо 1 юшка 8


    Словарь синонимов русского языка



  8. консоме

    используются тонко нарезанные кусочки мяса, вермишель, тапиока, смешанные овощи, костный мозг, яйца-пашот


    Кулинарный словарь




  1. яйцо-пашот
    Ср. poached egg poached egg

    Полный русско-английский словарь



  2. poached egg
    [ˈpəutʃteɡ] яйцо-пашот (сваренное без скорлупы в кипятке) яйцо-пашот


    Полный англо-русский словарь



  3. poach eggs
    Варить яйца-пашот (без скорлупы в кипятке)


    Полный англо-русский словарь



  4. poached egg
    Poached egg [ˊpəυtʃteg] n

    яйцо-пашот


    Англо-русский словарь Мюллера



  5. shirred egg
    американизм) яйцо-пашот (американизм) омлет со сливками и сухариками


    Полный англо-русский словарь



  6. shirr
    кул. варить яйца-пашот (американизм) резинка (для продержки); резиновая жилка (американизм) сборки

    яйцо-пашот (американизм) делать омлет со сливками и сухариками


    Полный англо-русский словарь



  7. verloren
    * разг. — чувствовать себя одиноким

    3.:

    der verlorene Sohn — блудный сын

    verlorene Eier кул. — яйца-пашот


    Большой немецко-русский словарь



  8. poacher
    II сущ. сосуд для варки яиц без скорлупы, рыбы, фруктов (и т.д.) сосуд для варки яиц-пашот

    Полный англо-русский словарь



  9. Florentine
    Florentine — яйцо-пашот со шпинатом 2. сущ. 1) а) флорентинец (уроженец или житель г. Флоренция) б

    Полный англо-русский словарь



  10. egg
    eggs — высиживать яйца to lay eggs — нести яйца to poach eggs — варить яйца-пашот (без скорлупы

    boiled * яйцо всмятку — poached * яйцо-пашот — shell *s натуральные яйца (не порошок) — fried *(s

    для получения дохода в пенсионный период poached ~ яйцо-пашот ~ яйцо; soft(-boiled) egg, lightly

    Полный англо-русский словарь


№2 (2386)№3 (2358)№4 (2345)№4 (2345)№5 (2322)№6 (2320)№7 (2318)№8 (2314)№8 (2314)№9 (2306)№10 (2304)