карамель



  1. Карамель

    I

    см. Сахар и Конфекты.

    II

    см. Сахар (леденец).


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  2. карамель

    сущ., кол-во синонимов: 7 карамелька 2 конфета 26 леденец 9 сахар 47 солод 3 сосалка 3 сосачка 3


    Словарь синонимов русского языка



  3. Карамель

    (франц. caramel, от позднелат. cannamella — сахарный тростник)

    сахарное кондитерское изделие. К. — концентрированный питательный пищевой продукт, содержащий комплекс сахаров (сахароза, мальтоза, глюкоза) и составные части плодов, ягод, ядер орехов...


    Большая советская энциклопедия



  4. карамель

    -и, ж.

    1. собир.

    Род жестких конфет, приготовленных из сахара и патоки с прибавлением ароматических и красящих веществ.

    Карамель с начинкой.

    2. спец.

    Жженый сахар для подкрашивания кондитерских изделий.

    3. спец.

    Поджаренный солод, употребляемый для подкрашивания пива.

    [франц. caramel]


    Малый академический словарь



  5. карамель

    КАРАМЕЛЬ и, ж. caramel. 1. Сахар ячменный. Это род карамелю (лекарства от насморка), в полы уваренного. Сл. ком. 1790 6 75. Темный сахар для варенья плодов. Вавилов 1856.


    Словарь галлицизмов русского языка



  6. карамель

    Карамели, мн. нет, ж. [фр. caramel]. 1. собир. Род конфет, леденцов из сахара и патоки с примесью красящий и ароматических веществ. Карамель прозрачная. Карамель с начинкой. 2. Поджаренный солод, употр. в пивоварении для подкрашивания пива (спец.).


    Большой словарь иностранных слов



  7. карамель

    КАРАМ’ЕЛЬ, карамели, мн. нет, ·жен. (·франц. caramel).

    1. собир. Род конфет, леденцов из сахара и патоки с примесью красящий и ароматических веществ. Карамель прозрачная. Карамель с начинкой.

    2. Поджаренный солод, употр.


    Толковый словарь Ушакова



  8. КАРАМЕЛЬ

    КАРАМЕЛЬ (франц. caramel) — 1) кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ. Различают карамель леденцовую (без начинки) — с начинкой, соломку и глазированную шоколадом.


    Большой энциклопедический словарь



  9. карамель

    Это слово заимствовано из французского, где caramel восходит к латинскому сочетанию caima mellis – "сахарный тростник".


    Этимологический словарь Крылова



  10. карамель

    КАРАМЕЛЬ -и; ж. [франц. caramel]

    1. собир. Сорт жёстких конфет, обычно с начинкой, приготовленных из сахара и патоки с прибавлением ароматических и красящих веществ. К. с ликёрной начинкой. Фруктовая к. Килограмм карамели.

    2. Спец.


    Толковый словарь Кузнецова



  11. карамель

    Карамель, карамели, карамели, карамелей, карамели, карамелям, карамель, карамели, карамелью, карамелями, карамели, карамелях


    Грамматический словарь Зализняка



  12. карамель

    Жженый сахар (фр. caramele, от испанского caramelo, заимствованного в свою очередь из арабского и означающего "черный мед"). Карамель ныне — международное название одного из видов конфет, для приготовления которых в основном используется плавленый сахар.


    Кулинарный словарь



  13. карамель

    карамель ж.

    1. Конфеты, обычно с начинкой, приготовленные из сахара и патоки.

    2. Жженый сахар, употребляемый для подкрашивания кондитерских изделий.

    3. Поджаренный солод, употребляемый в пивоварении для подкрашивания пива.


    Толковый словарь Ефремовой



  14. карамель

    орф.

    карамель, -и


    Орфографический словарь Лопатина



  15. карамель

    Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где caramel «жженый сахар» < исп. caramelo, восходящего к лат. cannamella «сахарный тростник», сложения canna (ж. р.) «тростник» и melleus «сладкий» в форме ж. р.


    Этимологический словарь Шанского



  16. Карамель

    Вкус карамели

    богатый, слегка горелый и похожий на помадку запах и вкус (присутствует в Мадере)


    Вино. Энциклопедический словарь



  17. карамель

    Караме́ль/.


    Морфемно-орфографический словарь



  18. карамель

    караме́ль

    ж. "сорт конфет". Вероятно, из франц. саrаmеl от исп. саrаmеlо, лат. саnnа mellis "сахарный тростник" (см. М.-Любке 150; Гамильшег, ЕW 185).


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  19. карамель

    КАРАМЕЛЬ, и, ж.

    1. собир. Жёсткие конфеты, приготовляемые из сахарного и паточного сиропа, обычно с начинкой. Фруктовая, леденцовая к.

    2. Жжёный сахар для подкрашивания кондитерских изделий (спец.).

    3. Поджаренный солод для подкрашивания пива (спец.).

    | прил. карамельный, ая, ое.


    Толковый словарь Ожегова



  20. карамель

    КАРАМЕЛЬ ж. леденец, мелкие сахарнички, подожженный сахар


    Толковый словарь Даля



  21. о карамель

    О КАРАМЕЛЬ * au caramel. кулин. Степень уварки сахара. Взоткни <�так> каждый <�абрикос

    > на спичку, чтобы было можно омокать в сахар, уваренной о карамель. 1795. Сл. пов. 1 13.


    Словарь галлицизмов русского языка



  22. карамелить

    КАРАМЕЛИТЬ См. Карамеливание.


    Словарь галлицизмов русского языка



  23. карамелен

    КАРАМЕЛЕН а, м. caramélène m. Именно карамелен придает кофе корчневую окраску, такую, какую


    Словарь галлицизмов русского языка



  24. Карамель, вкус карамели

    Богатый, слегка горелый и похожий на помадку запах и вкус (присутствует в Мадере).


    Вино. Энциклопедический словарь



  25. крем карамель

    КРЕМ КАРАМЕЛЬ Заварной крем, помещенный в специальную форму с карамельным соусом. стоит форму


    Словарь галлицизмов русского языка



  26. карамелька

    КАРАМЕЛЬКА, и, ж. (разг.). Конфета карамели.


    Толковый словарь Ожегова



  27. карамелька

    карамелька ж. разг.

    Одна конфета карамели.


    Толковый словарь Ефремовой



  28. карамельный

    карамельный прил.

    1. Соотносящийся по знач. с сущ. карамель, связанный с ним.

    2. Свойственный карамели, характерный для неё.


    Толковый словарь Ефремовой



  29. карамельный

    КАРАМЕЛЬНЫЙ см. Карамель.


    Толковый словарь Кузнецова



  30. карамельный

    ая, -ое.

    прил. к карамель.

    Карамельное производство.


    Малый академический словарь



  31. карамелеварочный

    Карамел/е/ва́р/оч/н/ый.


    Морфемно-орфографический словарь



  32. долгоиграющие

    1) сигареты;

    2) жевательная резинка;

    3) карамель


    Словарь воровского жаргона



  33. карамелеформующий

    Карамел/е/форм/у́/ющ/ий.


    Морфемно-орфографический словарь



  34. сосачка

    сущ., кол-во синонимов: 3 карамель 7 леденец 9 сосалка 3


    Словарь синонимов русского языка



  35. карамелька

    КАРАМ’ЕЛЬКА, карамельки, ·жен. (·разг. ). Конфета карамели.


    Толковый словарь Ушакова



  36. карамельный

    КАРАМ’ЕЛЬНЫЙ, карамельная, карамельное. прил. к карамель. Карамельное производство.


    Толковый словарь Ушакова



  37. карамеливание

    доведенным до степени леденца или карамели, можно карамелить всякого рода ягоды, орехи, фрукты. Зеленко 1902 411. Ср. Кармеловка.


    Словарь галлицизмов русского языка



  38. карамелька

    сущ., кол-во синонимов: 2 карамель 7 конфета 26


    Словарь синонимов русского языка



  39. барбарис

    Ягоды такого растения.

    II м.

    1. Сорт кисло-сладкой карамели.

    2. Карамель такого сорта.


    Толковый словарь Ефремовой



  40. карамелька

    КАРАМЕЛЬКА -и; мн. род. -лек, дат. -лькам; ж. Разг. Одна конфета карамели.


    Толковый словарь Кузнецова



  41. сосалка

    сущ., кол-во синонимов: 3 карамель 7 леденец 9 сосачка 3


    Словарь синонимов русского языка




  1. карамель
    ж

    caramelo m, rebuçado m; bala f bras

    Русско-португальский словарь



  2. карамель
    Карамель

    Русско-белорусский словарь



  3. карамель
    Карамель

    Белорусско-русский словарь



  4. карамель
    Ж мн. нет karamel (1. konfet növü; 2. xüs. pivəyə rəng vermək üçün işlədilən qovrulmuş biyan, 3. şirniyyatı rəngləmək üçün işlədilən yanmış qənd).

    Русско-азербайджанский словарь



  5. карамель
    Karamell

    Русско-шведский словарь



  6. карамель
    f

    karamelli

    Русско-финский словарь



  7. карамель
    1) (конфеты) caramelle ж. мн.

    2) (жжёный сахар) caramello м.

    Русско-итальянский словарь



  8. Карамель
    Karamela

    Русско-турецкий словарь



  9. карамель
    Караме́ль

    karameli (-), peremende (-; ma-)

    Русско-суахили словарь



  10. карамель
    • karamel

    • pálený cukr

    Русско-чешский словарь



  11. карамель
    Жен.; только ед.; коллект. caramel ж. 1. собир. (конфеты) caramel; 2. (жжёный сахар) caramel, burnt sugar.

    Полный русско-английский словарь



  12. карамель
    імен. жін. роду

    карамель

    Украинско-русский словарь



  13. карамель
    сущ. жен. рода

    карамель

    Русско-украинский словарь



  14. карамель
    Caramel m

    Русско-французский словарь



  15. карамель
    ж.

    Bonbon m, n, Karamelle f

    Русско-немецкий словарь



  16. карамель
    ж. собир.

    caramelos m pl

    Большой русско-испанский словарь



  17. карамель
    Karamell

    Русско-эстонский словарь



  18. карамель (конфеты)
    Карамель (конфеты)

    קָרָמֶל ז'; שֶזֶף סוּכָּר ז'


    Русско-ивритский словарь



  19. превращённый в карамель
    Превращённый в карамель

    מְקוּרמָל


    Русско-ивритский словарь



  20. леденцовый карамель
    • ledovka

    Русско-чешский словарь



  21. caramella
    ж.

    карамель, конфета

    caramella alla menta — мятная карамель


    Итальянско-русский словарь



  22. pálený cukr
    • карамель


    Чешско-русский словарь



  23. hard candy
    Карамель


    Полный англо-русский словарь



  24. Karamela
    Карамель


    Турецко-русский словарь



  25. karamell
    Карамель


    Эстонско-русский словарь



  26. hard-bake
    Миндальная карамель


    Полный англо-русский словарь



  27. Karamellen
    pl

    (сливочная) карамель


    Немецко-русский словарь



  28. aconfeitar
    vt

    придать форму карамели


    Португальско-русский словарь



  29. confeito
    m

    драже, карамель


    Португальско-русский словарь



  30. карамэль
    См. карамель


    Белорусско-русский словарь



  31. caramel
    m

    карамель


    Французско-русский словарь



  32. boiled sweet
    Карамель, леденцы


    Полный англо-русский словарь



  33. karamel
    • жженка

    • жженый сахар

    • карамель


    Чешско-русский словарь



  34. ledovka
    • гололедица

    • леденец

    • леденцовый карамель


    Чешско-русский словарь



  35. קָרָמֶל ז'
    קָרָמֶל ז'

    карамель


    Иврит-русский словарь



  36. karamelli
    Карамель feminiini; конфета


    Финско-русский словарь



  37. karamell
    Карамель, леденец, конфета


    Шведско-русский словарь



  38. Karamelbonbons
    pl

    (сливочная) карамель


    Немецко-русский словарь



  39. karmel
    ♂, Р. ~u карамель ž


    Польско-русский словарь



  40. alfeñiquero
    m

    торговец карамелью


    Большой испанско-русский словарь



  41. peanut brittle
    американизм) карамель с арахисом


    Полный англо-русский словарь



  42. ungefüllt
    ungefüllt a

    без начинки (напр. о карамель)


    Большой немецко-русский словарь



  43. hardbake
    Hardbake [ˊhɑ:dbeɪk] n

    миндальная карамель


    Англо-русский словарь Мюллера



  44. aconfeitado
    adj

    имеющий форму или похожий на карамель


    Португальско-русский словарь



  45. שֶזֶף סוּכָּר
    שֶזֶף סוּכָּר

    карамель

    שֶזֶף ז'

    загар (лит.)


    Иврит-русский словарь



  46. карамельный
    Карамель söz. sif.; карамельное производство karamel istehsalı.


    Русско-азербайджанский словарь



  47. Karamelle
    Karamelle f =, -n б. ч. (pl)

    карамель (особенно сливочная)


    Большой немецко-русский словарь



  48. caramelo
    m

    1) карамель, леденец

    2) льдинка, сосулька, лёд


    Португальско-русский словарь



  49. caramelo
    m

    1) карамель; леденец

    2) жжёный сахар


    Большой испанско-русский словарь



  50. שֶזֶף ז'
    שֶזֶף ז'

    загар (лит.)

    שֶזֶף סוּכָּר

    карамель


    Иврит-русский словарь



  51. açucrinha
    f кабоверд

    вид карамели из сахара и молока


    Португальско-русский словарь



  52. caramelo
    m

    1) карамель; леденец

    2) жжёный сахар


    Испанско-русский словарь



  53. Fondant
    Fondant [fON'daN] m, n -s, -s

    1. карамель

    2. глазурь


    Большой немецко-русский словарь



  54. Toffee
    Toffee ['to- и -'fe:] n -s, -s

    мягкая сливочная карамель, «тоффи»


    Большой немецко-русский словарь



  55. Sahnebonbon
    Sahnebonbon [-bON"bON] n -s, -s

    сливочная карамель


    Большой немецко-русский словарь



  56. lollipop
    Lollipop [ˊlɒlɪpɒp] n

    1) леденец на палочке

    2) pl леденцовая карамель


    Англо-русский словарь Мюллера



  57. מְקוּרמָל
    1.засахаренный, превращённый в карамель 2.залитый плавленым сахаром


    Иврит-русский словарь



  58. Hustenbonbon
    Hustenbonbon [-bON"bON] n -s, -s

    карамель [пастилка] от кашля


    Большой немецко-русский словарь



  59. jaw-cracker
    разговорное) труднопроизносимое слово; язык сломаешь (американизм) твердая карамель


    Полный англо-русский словарь


№2 (2359)№3 (2356)№3 (2356)№4 (2354)№5 (2318)№6 (2316)№7 (2314)№8 (2313)№8 (2313)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)