Один из видов реакций гидратации (см.). Этим термином теперь обозначают очень многие реакции разложения водой различных органических соединений, реакции, при которых вода, сама разлагаясь на водород (Н) и водный остаток (НО)...

обмыливание ср.

1. Процесс действия по гл. обмыливать, обмыливаться

2. Результат такого действия.

сущ., кол-во синонимов: 1 намыливание 1

См. обмыливать

См. Обмыливание.

сущ., кол-во синонимов: 1 обмыливание 1

ацетильный, йодный, кислотности, обмыливания — см. Масла жирные, а частью также Эфирные масла.

Β-кетонокислота, СН3СОСН2СО2Н получается обмыливанием ацетоуксусного эфира (см.) слабым раствором

щелочи на холоду. После обмыливания А. кислоту выделяют слабой Н2SO4 и извлекают эфиром

едкой щелочи, при обмыливании дает α-оксиизомасляную кислоту, имеет анестезирующее и антисептическое

В дигесторе обмыливание может быть производимо без всякой потери и убытка <�производство мыла>. ЖМТ 1865 5 2 620.

C9H12O3 — впервые получен Гримо при обмыливании стиронбромида C6H5—CHBr—CHBr—CH2OH уксуснокислым

и обмыливания последнего. Н. кислота кристаллизуется в тонких и длинных шелковистых иглах

при взаимодействии уксуснокислого глинозема с мыльным раствором или при обмыливании жиров алюминатом натрия

обмыливается со щелочами. Обмыливанье ср. длит. обмыленье окончат. обмыл м. обмылка ж. об. действ

С8Н8(ОН)2 — был получен Цинке в 1883 г. из соответствующего дибромида C6H5—CHBr—CH2Br обмыливанием

%; удельный вес 0,878; αD = + 0°22'. Коэффициент обмыливания 23 — 24. Масло содержит около 6,5

России. Уд. вес 0,954—0,961; коэфф. обмыливания около 90. Состав масла не изучен. Обладая запахом

%; коэфф. обмыливания 22—29. Состав: пинен (лев.), фелландрен, дипентен, кадинен и уксусный эфир борнеола.

вращение плоск. поляр. от 4—12° до 4—35°; темп. кип. 170° — 300°; коэфф. обмыливания 16—20; коэфф

обмыливания ацетилированного масла = 40—50. Состав масла совершенно не изучен. Лучшим признаком чистоты

с о-фенилендиамином и обмыливанием получающегося диамидо-Х. получаются диокси-Х.:





Простейший представитель X

спелости семян, но главной составной частью всегда является октилово-масляный эфир; при обмыливании

но преимущественно идет сало. Способы получения С. следующие: 1) посредством обмыливания жиров

известью, 2) серной кислотой, 3) перегретой водой (или паром).



Обмыливание известью в эквивалентном

количестве. Реакцию, которая происходит при обмыливании, можно представить так:

2С3Н5(ОС18H35)3

или стеариново-кальциевая соль)

Известь для обмыливания употребляется в виде известкового молока, она должна

быть хорошо обожжена и не содержать посторонних примесей. Обмыливание производится в деревянных

= 0,943. Точка плавления около 50—54° Ц., у менее чистых сортов она ниже. Число обмыливания 108—128

пятно, между тем как от чистого продукта пятна не бывает. Примесь стеарина узнается при обмыливании

обмыливание содой (при кипячении) происходит с заметным шипением. Употребляется внутрь против кашля

кипения 218° — 221°. Масло состоит почти нацело из метилсалицилового эфира. При обмыливании

какой-то призапах. Уд. вес 0,905—0,918; αD = + 1° и до + 7°. Коэфф. обмыливания около 15. Составными

коэфф. обмыливания, который для натурального масла равен 115—125.

К. Дебу.

мыла из масла плодов Curcas purgans, также — из побочных продуктов при обмыливании рицинового масла

45 — 51°, темп. плавл. свободных жирных кислот его 42,5°, коэффициент обмыливания 150 — 175, йодное

?), который, после обмыливания жира, может быть отделен от миристиновой кислоты (см.) по своей

° до — 13°; коэфф. обмыливания 100—150; кислотное число 20—50. Состав: l-камфен", l-пинен, l-борнеол

обмыливанием отвечающих им нитрилов, которые синтезируются из антраценсульфоновых кислот перегонкой

при 170° и получается обмыливанием эфира и последующим отщеплением углекислот

и непредельных Ф. кислот йодистым водородом или просто водородом в момент выделения. 3) Обмыливание

CO2Н, (С6Н5)2CH—CO2Н и (С6Н5)3C—CO2Н. Первая из этих кислот проще всего получается обмыливанием

Трифенилуксусная кислота получается или обмыливанием нитрила (C6H5)3C—CN дымящейся соляной кислотой при 200—220

условиях дает β-хлоргидратроповую кислоту



(темп. пл. 87—88°), которая при обмыливании поташом переходит

этильный эфир которой при обмыливании спиртовым раствором едкого кали распадется с образованием

обмыливания *) — 195,7—200,0

Число Генера **) — 95,6

" Рейхерта ***) — 0,25

Йодное число ****) — 36,44

*) Коэфф. обмыливания показывает число миллиграммов едкого кали, необходимого для полного

обмыливания 1 грм. жира.

**) Число Генера показывает процентное содержание нерастворимых в воде жирных кислот

почти без запаха.

Удельный вес при 15° — 0,937 — 0,953

Плавится при — 47°—51°

Коэфф. обмыливания

° — 0,931 — 0,938

Плавится при — 36°—42°

Коэфф. обмыливания — 195,8—196,6

Число Генера — 96,0

Йодное число — 50—64

H. Сперанский. Δ.

эта последняя при обмыливании раствором поташа превращается в троповую. Троповая кисл., подобно

ОН)—CO2Н = С6Н5СН2—СНО + Н2СО2.

α-Ф., или атролактиновая кислота. Получается обмыливанием раствором

и последующим обмыливанием ацетильной группы. Чистый П. при диазотировании не должен оставлять никакого остатка

Клингель, 1885); 2) из ароматических окси-β-кетонкарбоновых эфиров обмыливанием слабой H2SO4

И. эфиры изомерны нормальным циануровым (см.) эфирам C3N3(OR)3, которые при обмыливании щелочами

вправо; имеет кислую реакцию. Коэффициент кислотности = 213—222; коэфф. обмыливания = 2—6. Главная

переходит в маннит и сорбит; при присоединении цианистого водорода и обмыливании образующегося

обмыливании эфира едким кали на холоду и кристаллизуется в иглах. Действуя на нее соляной кисл

коэффициент обмыливания 286 и идное число 142—144; легко высыхающее масло; при сохранении горкнет

температура плавления жирных кислот 13,3° Ц. (Williams); 3) коэффициент обмыливания: 123—147 mgr

титрованным раствором едкого кали при нагревании; число мг едкого кали, израсходованного для обмыливания 1 г

жирного М., назыв. "коэффициентом обмыливания", или "числом Кеттсторфера". Обмылив взвешенное

обмыливания"; разность между этими коэффициентами, или "ацетильный коэффициент", может служить

при помощи описанного приема обмыливания не всегда обнаруживается; в таком случае удобнее

определения из раствора мыла, полученного при обмыливания, извлекают минеральное М. нефтяным эфиром

эфиры:

(C2H5.O.CO)2CNa.CH3 + J.C2H5 = (C2H5.O.CO)2(C2H5)С(СН3).

Обмыливанием эфиров получаются кислоты

цианистого калия обменивает бром на циан, и циановая группа при обмыливании дает карбоксильную группу, напр

образующегося при обмыливании щелочами жира, содержащего X.; успешнее идет получение его, если щелочное мыло

восстановлением молочной кислоты йодистым водородом, обмыливанием цианистого этила (пропионитрила

скорость обмыливания сложных эфиров (1882) — для определения коэффициента сродства оснований

тетраметилэтилен был получен эфир, а при обмыливании последнего П. Присоединяя хлорноватистую кислоту

производят преимущественно посредством обмыливания жиров едкими щелочами, в меньших размерах

сделаться преобладающим. Процесс, происходящий при обмыливании жиров едкими щелочами, состоит

с некоторыми другими реакциями и наблюдение хода обмыливания жиров при работе в больших размерах

М., так и на количество щелочи, нужной для обмыливания. Так, сало требует наименьшее количество

так как в их присутствии обмыливание жиров замедляется. Все М. могут быть прежде всего разделены на два класса: твердые

обмыливания Л. масла всякая лишняя перегонка вредит его качеству и ректификацию, поэтому, можно делать

невозможно, а большая сказывается значительным повышением коэффициента обмыливания. Прежде к Ф

из этого хлорангидрида при действии воды и при обмыливании так наз. нормальных Ц. эфиров (см. ниже

при обмыливании нормальных Ц. эфиров, при действии кислот на ее амидные производные (меламин, аммелин, аммелид

и при действии на холоду йодюров спиртов на Αg3O3C3Ν3 (Пономарев). При обмыливании щелочами

и только при 180° с HCl разлагается на фенол и Ц. кислоту (Hofmann). Неполным обмыливанием этих эфиров

= С8Н7N2СН3 + H2O,

т. е. полная реакция обмыливания едкими щелочами йодметилата Ф. выразится уравнением

и обмыливанием последних. Орто-нитробензойная кислота плав. при 147°, сладкого вкуса; мета

с темп. плав. 68°), который после обмыливания щелочью и разложения полученной щелочной соли серною

она тем, что при бромировании ее этильного эфира получается эфир бромокислоты, который при обмыливании

По обмыливании спирт отгоняется, мыло растворяется в воде и разлагается при кипячении кислотой

калиевой соли) и затем отнимая от бромаллилового спирта, полученного обмыливанием уксусного эфира

2,5 г коровьего масла дают после обмыливания и разложения мыла серной кислотой при перегонке с водой

из одинакового веса М., нужно только 0,2-1,6 куб. см того же раствора. Определение коэффициента обмыливания

получаемых после обмыливания и разложения мыла: в коровьем масле содержится 4,5-7% растворимых

разложение в технике производится тремя способами: щелочным обмыливанием жиров, действием на них серной

Разложение жиров обмыливанием производится следующим образом. В особый, герметически закрывающийся

легко распадается при действии воды в 100° на Г. и серную кислоту. Обмыливание жиров по этому

происходит образование сульфоглицериновой кислоты. Когда обмыливание кончено, массе дают 3—4 часа

Г. Этот способ обмыливания жиров, иногда неизбежный для свечных фабрикантов, вследствие имеющегося

жир, он характеризуется тем, что при обмыливании дает не глицерин, а холестерин и изохолестерин

того, средние эфиры при неполном обмыливании едким кали дают эфирокислоты, напр. С6Н4(ОСН3)—СО2СН2 + KHO

+ HCl.

2) Присоединение синильной кислоты к альдегидам и кетонам и затем обмыливание получающихся

от которых оно легко освобождается обмыливанием щелочью, ароматические углеводороды и П. с гомологами

более сильное разрыхление шкур и более полное обмыливание жира. Наилучшая комбинация дальнейших

альдегид), через обмыливание ее нитрила (синильной к-ты), действием едкой щелочи на хлороформ

спермацета и парафина открывается или обмыливанием Р. масла, или же по характеру застывания: при спермацете

обмыливанием которых получаются С. Большее значение имеет для получения С. образование их при процессах

при 300° и образует эфиры, обмыливанием которых получаются С. (Д. Коновалов). Эфиры третичных

суберин представляет до некоторой степени жироподобное вещество, так как дает при обмыливании

то получаются эфиры изоксазолкарбоновых кислот, обмыливанием коих могут быть выделены и свободные

= HCO.OH + NH3; при "обмыливании" хорошо охлажденной Ц. кислоты дымящей соляной кислотой получается

простыми, наполовину сложными эфирами, они при обмыливании щелочами способны освобождать в виде спирта

с тем, что полные эфиры нитро-[3]-кумаровой и нитро-[3]-кумариновой кислот к реакции обмыливания содой

выше обмыливание нитро-[3]-кумариновых эфиров, так и легкое регенерирование кумарина кумариновыми

удаляют обмыливанием в кипящем 10% растворе едкого кали или натра, или поташа и соды, которые

альдегид C6H5—CHO и далее в бензойную кислоту C6H5CO2H. При обмыливании хлористого бензилидена

Точно так же as-дифенилэтилен (C6H5)2C=CH2, легко получающийся обмыливанием едким кали вышеуказанного

в свою очередь, при обмыливании спиртовым раствором едкого кали дает дифенилацетилен, или толан

с натриевой солью ацетилентетракарбонового эфира:



(Байер и Перкин); полученный эфир при обмыливании дает

Затем ткань поступает на обмыливание, имеющее целью, между прочим, облегчить удаление кострики

обмыливают масло и образуют твердые, не растворимые в воде соединения. Этот процесс обмыливания требует

как при жирах анализ их сводится к определению так назыв. жировых констант (чисел обмыливания

  | Эфирное число    | Число обмыливания

при обмыливании потеряло 80% своего веса в виде уксусной кислоты. [Авторы поэтому считают, что в клетчатке

на лигноклетчатку щелочей, подобное обмыливанию эфиров (Гоппе-Зейлер), глюкозидов и т. п., невозможность

°. По испарении раствора жиры и смолы определяются обмыливанием. Кисслинг для испытания К. делает