паюс
паюс
па́юс
"икряной мешочек рыбы", па́юсная икра́, уже в Домостр. Заб. 151 и сл.; Котошихин 88. Неясно. Неубедительно сближение с фин. раinаа "давить" или раjоittаа "колотить, бить молотком" (Грот, Фил. Раз. 2, 502; Преобр. II, 31).
Этимологический словарь Макса Фасмера
паюс
паюс м.
Плева, в которой лежит икра в рыбе.
Толковый словарь Ефремовой
паюс
Паюс, паюсы, паюса, паюсов, паюсу, паюсам, паюс, паюсы, паюсом, паюсами, паюсе, паюсах
Грамматический словарь Зализняка
паюс
ПАЮС м. мешечная плева, в которой лежит икра в рыбе; паюсная икра, посоленная в паюсах, т. е. непротертая, отжатая под гнетом и развозимая в кругах; мешковая, сорт повыше, салфеточная, еще лучше.
Толковый словарь Даля
паюс
орф.
паюс, -а
Орфографический словарь Лопатина
Паюс
Плева, в который лежит икра в рыбе. См. Икра.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
паюс
Па́юс/.
Морфемно-орфографический словарь
паюс
сущ., кол-во синонимов: 2 плева 11 пленка 59
Словарь синонимов русского языка
ПАЮСОВ
прозвищ и образована эта фамилия: паюс — оболочка, содержащая икру. (Э)
Словарь русских фамилий
Паюсов, Болдырь
Паюсов, Болдырь
(Паясов) — великокняжеский дьяк XV в. Был назначен великим князем для возвращения
в Новгороде ганзейской торговли.
Карамзин, т. VII, 19, 49.
А. Экз.
{Половцов}
♦
Паюсов, Болдырь
дьяк, 1504 г.
{Половцов}
Большая биографическая энциклопедия
паюсная икра
См. паюс
Толковый словарь Даля
салфеточная
См.:
1. паюс
2. салфетка
Толковый словарь Даля
паюсный
П’АЮСНЫЙ, панюсная, панюсное. прил. к паюс, преим. в выражении: паюсная икра — сорт соленой черной
прессованной икры, в отличие от зернистой (·собств. посоленная в паюсах, не протертая).
Толковый словарь Ушакова
Болдырь
Болдырь
— дьяк; см. Паюсов.
{Половцов}
Большая биографическая энциклопедия
паюсный
паюсный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. паюс, связанный с ним.
2. Связанный с производством паюсной икры.
Толковый словарь Ефремовой
паюсная
Это часто встречающая определение к слову икра образовано от существительного паюс, что значит "мешочек, в котором в рыбе находится икра".
Этимологический словарь Крылова
паюсный
Искон. Суф. производное от паюс «мешочек в котором (в рыбе) лежит икра» < паюз < *paǫzъ, преф. производного от *ǫzъ, того же корня, что узел, вязать.
Этимологический словарь Шанского
плева
сущ., кол-во синонимов: 11 гимен 1 кожица 13 мякина 10 оболочка 71 оментум 2 паюс 2 перепонка 9 периост 2 плевел 7 пленка 59 сорняк 83
Словарь синонимов русского языка
паюсный
паюсной, паюсною, паюсным, паюсными, паюсном, паюсной, паюсном, паюсных, паюсен, паюсна, паюсно, паюсны, паюснее, попаюснее, паюсней, попаюсней
Грамматический словарь Зализняка
пленка
отонок 1 палеа 2 палетка 3 патина 2 паюс 2 пенка 15 перепонка 9 плева 11 плена 4 пленица 2 пленочка
Словарь синонимов русского языка