рикотта



  1. рикотта

    орф. доб.

    рикотта, -а (молочный продукт)


    Орфографический словарь Лопатина




  2. рикотта

    (ит. ricotta). Итальянский сыр, приготавливаемый из сыворотки, а не из молока. В зависимости от местности имеются небольшие вариации во вкусе этого сыра, который всегда именуется по провинции: рикотта сицилиано, рикотта романо, рикотта пьемонтезе и т.д.


    Кулинарный словарь




  3. рикотта

    сущ., кол-во синонимов: 1 сыр 79


    Словарь синонимов русского языка




  4. Рикотти

    (Эрколе Ricotti, 1816—1883) — итальянский историк. Во время войны 1848 г. Р. участвовал в походе против Австрии и был взят в плен австрийцами. Состоял членом сардинской палаты депутатов, а с 1862 г. — итальянского сената.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  5. Рикотти-Маньяни

    (Чезаре-Франческо Ricotti-Magnani) — итальянский генерал и политический деятель, род. в 1822 г. С 1870 г. состоит депутатом; принадлежит к консерваторам, но пользуется уважением и среди других партий.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  6. ньокки

    рикотта), муки (кукурузная или пшеничная мука). Гноччи делают с добавлением куриной печени, мозгов


    Кулинарный словарь




  7. кассата

    рикотта (белый итальянский сыр), шоколадной крошки, засахаренных фруктов и сиропа. В конце


    Кулинарный словарь




  8. моццарелла

    используют для приготовления блюд, особенно, пиццы или (с добавлением рикотта) лазаньи, а также


    Кулинарный словарь




  9. Рудини

    итальянских войск в Абессинии, Р. сделался министром иностранных дел в кабинете, составленном Рикотти

    и преобразовал этот кабинет после выхода в отставку Рикотти, проект которого о сокращении армии вызвал


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  10. Пеллу Луиджи

    Тот же портфель он взял во втором кабинете Рудини, после отставки Рикотти (июль 1896 г.). В дек. 1897 г


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  11. Бальбо

    monarchia rappresentativa in Italia" (Флор., 1857 г.). Ср. Рикотти, "Della vita е degli scritti dl Cesare


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  12. сыр

    пармезан 2 продукт 75 пыштак 1 рам-бри 1 рамболь 1 реблошон 1 рикотта 1 рокфор 1 роло 1 российский 9 салерс


    Словарь синонимов русского языка




  13. Итальянская литература

    diplomatia della corte di Savoia". Историю Пьемонта написали Рикотти, "Storia del Piemonte", и Бианки


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




№2 (2359)№3 (2354)№4 (2318)№5 (2316)№6 (2314)№7 (2310)№7 (2310)№8 (2302)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№9 (2300)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)№10 (2299)