ньокки



  1. ньокки

    небольшие клецки из муки или манной муки, картофеля, сдобы. Сначала их варят на медленном огне, а потом запекают в духовке. Блюдо итальянского происхождения, слово означает «комочки».


    Кулинарный словарь




№2 (2359)№3 (2356)№3 (2356)№4 (2354)№5 (2318)№6 (2316)№7 (2314)№8 (2310)№8 (2310)№9 (2304)№10 (2302)