ньокки



  1. ньокки

    небольшие клецки из муки или манной муки, картофеля, сдобы. Сначала их варят на медленном огне, а потом запекают в духовке. Блюдо итальянского происхождения, слово означает «комочки».


    Кулинарный словарь



№2 (2449)№2 (2449)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2335)№5 (2335)№5 (2335)№5 (2335)№6 (2324)№6 (2324)№6 (2324)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№7 (2322)№8 (2318)№9 (2316)№10 (2314)