оркни
Оркни
(Orkney)
графство в Великобритании, в Шотландии, включает группу Оркнейских островов (См. Оркнейские острова). Площадь около 1 тыс. км2. Население 17 тыс. чел. (1971). Административный центр — город Керкуолл.
Большая советская энциклопедия
оркни
Сыр из овечьего молока, приготавливаемый на Оркнейских островах. Относится к числу слабовыдержанных сыров, напоминающих брынзу. К его технологической особенности относится выдержка в бочках с овсяной мукой...
Кулинарный словарь
Шотландия
и 3 островные территории (Шетленд, Оркни, Западные острова); все они подразделяются
Большая советская энциклопедия
Picts' houses
историческое) подземные сооружения в Оркнее, жилища пиктов
Полный англо-русский словарь
Ork
Сокр. от Orkney Оркни (графство в Шотландии)
Полный англо-русский словарь