(Sorben)

немецкое название лужичан (См. Лужичане).

(Sorben) — немецкая форма имени славянского племени сербов — лужичан, которые сами себя и в Верхней, и в Нижней Лужице (Лузации) называют сербами (Serbjo, Serbja). Прежде так называли все славянские народы, жившие между Одером и Эльбой (см.

СОРБЫ — то же, что лужичане.

[< соб.] – мет. чрезвычайно мелкозернистая (точечная) структура закалённой и отпущенной стали, отличающаяся высокими механическими качествами.

СОРБИТ — НОСН2(СНОН)4СН2ОН; бесцветные кристаллы сладкого вкуса, tпл 97,7 °С (стабильная форма

аскорбиновой кислоты, в косметике. Заменитель сахара для больных сахарным диабетом.

СОРБИТ

в металловедении) (от имени Г. К. Сорби) — структурная составляющая железоуглеродистых сплавов — эвтектоидная смесь феррита и цементита. Дисперсная разновидность перлита.

учёного Г. К. Сорби (Н. С. Sorby; 1826—1908). Образуется в результате распада Аустенита

фруктозу или сорбозу. D-сорбит — важнейший промежуточный продукт при произ-ве аскорбиновой к-ты. Применяют как заменитель сахара при сахарном диабете.

Сорбит, сорбиты, сорбита, сорбитов, сорбиту, сорбитам, сорбит, сорбиты, сорбитом, сорбитами, сорбите, сорбитах

СОРБИТ (сорбитол, глюцитол)

мол. м. 182,17; бесцв. сладкие кристаллы (кристаллизуется с 0,5 или 1

обработкой С. получают 1,4-ангидро-D-сорбит (1,4-сорбитан), частичное ацилирование которого высшими жирными

Шестиатомный спирт, используемый в качестве заменителя сахара для больных сахарным диабетом; содержится, например, в морских водорослях, в плодах рябины.

СОРБИ (Sorby) Генри Клифтон (1826-1908) — английский естествоиспытатель, основоположник

СОРБИТ -а; м. Безглюкозный сахар, используемый в питании больных диабетом. Варенье на сорбите.

◁ Сорбитовый, -ая, -ое.

орф.

сорбит, -а

См. Сталь.

сущ., кол-во синонимов: 1 лужичанин 3

сущ., кол-во синонимов: 1 минерал 5627

сущ., кол-во синонимов: 7 гексит 5 заменитель 16 перлит 6 подсластитель 35 сорбитол 3 сталь 30 троостосорбит 2

(Sorby)

Генри Клифтон (10.5.1826, Вудборн, близ г. Шеффилд, Великобритания, — 9.3.1908, Шеффилд), английский естествоиспытатель и петрограф, член Лондонского королевского общества (1857, его президент в 1878—80).

-а, м.

Безглюкозный сахар, используемый в питании больных диабетом.

Сорби́т/.

сорбит м.

Получаемое из глюкозы бесцветное кристаллическое сладкое вещество, заменяющее сахар для больных диабетом.

СОРБИТ, а, м. Пищевой продукт, получаемый из глюкозы и заменяющий собою сахар. Варенье на сорбите.

| прил. сорбитный, ая, ое.

C6H14O6 + 1/2H2O = СН2OH.(CHOH)4.СН2OH (см. Маннит) получается из сока зрелых ягод рябины (Sorbus aucuparia); находится также в соке многих плодов, как то слив, вишен, яблок, груш, кизила, персиков и др.

Сорби (Sorby), Генри Клифтон

(1826—1908), английский естествоиспытатель, основоположник

см. сорбит

Аб/сорб/и́р/ова/ть(ся) [ср.: ад/сорб/и́р/ова/ть(ся)].

см. сорбит

Аб/сорб/ци/о́нн/ый.

Сорбит/из/а́ци/я [й/а].

Аб/сорб/е́нт/.

Аб/сорб/ци/о/ме́тр/.

Ад/сорб/и́р/ова/ть(ся) [ср. аб/сорб/и́р/ова/ть(ся)].

Ад/сорб/е́нт/.

Ад/сорб/ци/о́нн/ый.

Тех. придание стали сорбитовой структуры (см. сорбит).

А́том/н/о/-аб/сорб/ци/о́нн/ый.

Аб/сорб/и́р/ова/нн/ый.

Ад/сорб/и́р/ова/нн/ый.

Ад/сорб/ци/о́нн/о-ко́мплекс/н/ый.

сущ., кол-во синонимов: 3 серболужичанин 1 славянин 16 сорб 1

сущ., кол-во синонимов: 3 подсластитель 35 сорбит 7 углевод 33

сущ., кол-во синонимов: 2 перлит 6 сорбит 7

ЛУЖИЧАНЕ (лужицкие сербы — сорбы, венды) — народ в Германии. 100 тыс. человек (1992). Язык лужицкий. Верующие в основном лютеране, есть католики.

сущ., кол-во синонимов: 5 взрывчатка 232 дульцит 2 идит 1 маннит 4 сорбит 7

сущ., кол-во синонимов: 6 вулканическое стекло 1 порода 278 сорбит 7 стекло 51 троостит 2 троостосорбит 2

феррита и цементита (в легированных сталях — карбидов). Дисперсные разновидности перлита — сорбит и троостит.

Южный отрог Гиссарского хребта в Таджикской ССР, вдоль левого берега р. Кафирниган (Сорбо). Длина

на р. Шпре. 52 тыс. жителей (1988). Машиностроение. Центр национальной культуры лужичан (сорбов). Институт сорбистики. Замок Ортенбург (15 в.).

бактерий. С. можно получить также брожением сорбита и сока фруктов, содержащих в своем составе сорбит (Бертран). См. Глюкозы.

К. К. Δ.

сорбозе шестиатомный спирт — D-сорбит. При длит, сбраживании сока рябины нек-рыми бактериями из D

почвозаменитель 1 сахарозаменитель 15 сорбит 7 стеклозаменитель 1 субститут 5 сукразит 2 суррогат 12 чаезаменитель 1 шеврет 2 эвфемизм 5 эрзац 3

D-маннит, D-сорбит, дульцит и D-идит) встречаются в природе.

D-Маннит (1), tпл 166 °С; tkип 276

и т.д., применяется также в пищевой и фармацевтич. промышленности, в парфюмерии.

D-Сорбит (II), tпл

растениях. D-Сорбит получают каталитических или электролитическим восстановлением D-глюкозы.

D-Сорбит

древ. поселения; права города получил в 1213 г.; центр культуры лужичан (сорбов). 43 тыс. жителей

suboxydans спирт сорбит окисляется в сорбозу (один из этапов синтеза витамина С).

А.: углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал), а также тестиатомные спирты (сорбит, маннит) и нек

d-маннит, дульцит, d-сорбит) встречаются в природе. Об отдельных представителях см. Маннит, Дульцит

Сорбит. Кроме них назовем еще d- и l-идиты, представляющие сиропообразные жидкости, полученные

и гекситы (маннит, сорбит, дульцит и др.). М. с. — бесцветные кристаллические вещества сладкого

диабетом (сорбит, ксилит), в косметической и фармацевтической промышленности (как увлажнители, а эфиры М. с. — как эмульгаторы).

1 маннитол 3 миракулин 1 монеллин 1 неотам 2 пентадин 1 сахарин 2 сахарозаменитель 15 сорбит 7

сильхром 2 сорбит 7 спецсталь 1 сплав 252 сталь-самозакалка 1 сталь-серебрянка 1 сутунка 2 томленка

розоцветных распространён соответствующий С. шестиатомный спирт — сорбит (в ягодах рябины — до 7

Сарбо, Сорбо, река, правый приток Амударьи (Таджикистан). Длина 387 км, пл. басс. 11,6 тыс. км

они протогиничны. Характерны гибридизация и апомиксис. Плоды содержат сорбит, каратиноиды, витамин С, служат

при раскопках 1836—1837 гг. в некрополе при Сорбо (к югу от Черветери).

Археологические находки из IX

в спутанных иглах; не имеет сладкого вкуса и восстановляющих свойств. Сорбо-0. найден Винцентом и Менье

клементины хорошо хранятся в холоде; их засахаривают и добавляют в бренди, сок замораживают для сорбе

древнеславянское поселение Плава (сорбы). В XII в. принадлежал графам Эберштейн, с XV в. Саксонскому дому

С. В 1856 г. Сорби (Sorby) воспроизвел ее тем, что подвергал давлению глину, смешанную с листочками

и листоватых минералов, как думали раньше и как думал Сорби: С. образуется при некоторой пластичности подвергаемой давлению массы в каждой породе.

К холекинетич. средствам относятся магния сульфат, ксилит, маннит, сорбит, а также растит. масла, яичный

снабдив его двумя николевыми призмами (см. Поляризующие призмы). В 1850 году Сорби приготовил первый

из Берлина успел уже составить целую коллекцию шлифов. Но вот в 1858 г. появляется работа Сорби (Sorby

вышлифованных из горных пород. С 1862 г. под влиянием Сорби выступает на этом поприще Циркель, который вскоре

занимает первенствующее положение в П. и разделяет с Сорби честь упрочения нового метода

сорбитан С (спан-60) — сорби-танмоностеарат, R = C17H35, светло-желтое воскообразное вещество

"царского" ресторана не нашлось места для суфле, парфе, сорбе, баваруа и прочих представителей

пропитанного вишневой водкой), для польской бриоши, или же этот вид меренги примешивают к сорбе

пропитанного вишневой водкой), для польской бриоши, или же этот вид меренги примешивают к сорбе

английским металлургом Сорби, который в 1864 г. представил микрофотографические снимки изломов и шлифов

служит азотная кислота, которая действует тем сильнее, чем тверже и менее чист металл. Сорби предлагает

При посредстве микроскопа металлургам Сорби, Веддингу и Гове удалось различить в стали три главных

стали.



Фиг. 2.

Третье видоизменение железа, названное Осмондом в честь английского ученого Сорби

Фиг. 3.

Так как сорбит находится главным образом в отожженной стали, то раньше предполагали

сорбы). Административный центр — г. Котбус.

К. — индустриально-аграрный округ ГДР. В промышленности

переходит в маннит и сорбит; при присоединении цианистого водорода и обмыливании образующегося

для суфле, парфе, сорбе, баваруа и прочих представителей семейства "антреме". Коммерсант- daily. 3. 9