Лактальбумин

1. 
   лактальбумин
   

   орф.
   
   лактальбумин, -а

   
   Орфографический словарь Лопатина
   

   ---

   
   


2. 
   Лактальбумин
   

   (от Лакт... и лат. albumen — белок)
   
   один из белков сыворотки молока, растворим в воде и водных растворах солей. Молекулярная масса 16000. В белковой фракции коровьего молока содержится 2,4% Л. В состав Л. входит полный набор аминокислот (См.

   
   Большая советская энциклопедия
   

   ---

   
   


3. 
   лактальбумин
   

   Белок молока. Состоит из одной пептидной цепи. Мол. м. 16 300. Высокопитателен, содержит в своём составе полный набор аминокислот. Составляет 2,4% всех белков коровьего молока.

   
   Биологический энциклопедический словарь
   

   ---

   
   


4. 
   альбумины
   

   Простые глобулярные белки, хорошо растворимые в воде. Содержатся в молоке (лактальбумин), яичном

   
   Микробиология. Словарь терминов
   

   ---

   
   


5. 
   альбумины
   

   лактальбумин), яичном белке (овальбумин), сыворотке крови (сывороточный альбумин), семенах растений и т. д

   
   Биологический энциклопедический словарь
   

   ---

   
   


6. 
   альбумины
   

   сывороточный и яичный А., а также лактальбумин (гл. компоненты соотв. сыворотки крови, яичного белка и молока

   
   Химическая энциклопедия
   

   ---

   
   


7. 
   среды питательные
   

   стимуляторов роста. Из этих сред широко используют гидролизаты лактальбумина и мышечных белков. С. п

   
   Ветеринарный энциклопедический словарь
   

   ---

   
   


8. 
   Молоко (химико-физиолог.)
   

   лактальбумин — от 0,32 % до 2,36 %; жир от 1,43 % до 6,88 %; молочный сахар от 3,88 % до 8,34 %; соли
   
   чтобы жидкость содержала достаточное количество известковых солей. Другой белок М., лактальбумин
   
   давлением через животные перепонки или глиняные цилиндры проходит только лактальбумин. Существует в М

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


9. 
   культура тканей
   

   из солевого раствора Эрла или Хенкса, 0,5% гидролизата лактальбумина, 0,1 % глюкозы и 5—10% сыворотки кр

   
   Ветеринарный энциклопедический словарь
   

   ---

   
   


10. 
    молоко
    

    вещества 0,6—0,85%.
    
    Белки М.: казеин (2,7%), лактальбумины (0,4%), лактглобулины (0,1%), ферменты

    
    Ветеринарный энциклопедический словарь
    

    ---

    
    


11. 
    Молоко
    

    различно (см. табл.).
    
    Белки М. состоят, главным образом, из Казеина, Лактальбумина и Лактоглобулина

    
    Большая советская энциклопедия
    

    ---

    
    

1. 
   лактальбумин
   
   м. биохим. lactalbumin
   
   Русско-английский медицинский словарь
   

   ---

   
   


2. 
   лактальбумин
   
   Lactalbumin
   
   Полный русско-английский словарь
   

   ---

   
   


3. 
   lactalbumin
   
   лактальбумин, молочный альбумин
   
   
   
   Англо-русский медицинский словарь
   

   ---

   
   


4. 
   lactalbumin
   
   Лактальбумин, лактоальбумин
   
   
   
   Полный англо-русский словарь
   

   ---