Пиперин
пиперин
Пиперин, пиперины, пиперина, пиперинов, пиперину, пиперинам, пиперин, пиперины, пиперином, пиперинами, пиперине, пиперинах
Грамматический словарь Зализняка
Пиперин
C17H19NO3 — алкалоид, находящийся в различных сортах перца. Открыт он был в 1819 г. Эрштедтом, но эмпирическая формула его была установлена значительно позднее Лораном. Для получения...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
пиперин
сущ., кол-во синонимов: 1 алкалоид 862
Словарь синонимов русского языка
Пиперидин
алкалоидов, например Кокаина, Лобелина, Кониина, пельтьерина. Впервые П. был выделен из пиперина
Большая советская энциклопедия
Бабо Ламберт Фрейгерр
с Мейсснером). По органич. химии В. занимался алкалоидами, синапином и пиперином. По агрономич. химии
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Пипериновая кислота
при разложении пиперина (см.) спиртовым раствором едкого кали. Для ее получения 1 ч. пиперина кипятят 24 часа
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Перец чёрный
и пищевой промышленности. Острота и пряность П. ч. зависят от содержания алкалоида пиперина и эфирных масел.
Т. И. Калмыкова.
Большая советская энциклопедия
Пряные растения
накапливает в плодах эфирное масло и алкалоид пиперин, придающий плодам острый вкус). Из травянистых
Большая советская энциклопедия
перец
Пряность их зависит от содержания алкалоида пиперина и эфирных масел.
Сельскохозяйственный словарь
Перец
того, они содержат еще особое вещество, так называемый пиперин. П. под тропиками возделывается
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
пиперидин
пиперина и др. алкалоидов (лобелина, тропика, анабазина, морфина), а также мн. лек. препаратов
Химическая энциклопедия
перец
алкалоиды (пиперин, пиперидин), эфирное масло и камедь. Незрелые высушенные плоды — пряность (чёрный перец
Биологический энциклопедический словарь
алкалоид
пипелин 1 пиперин 1 пиптамин 2 пиптантин 1 пираконитин 1 пиретрин 1 пироллидин 1 пирурин 1
Словарь синонимов русского языка
Кристаллизация
то же для 1,2 см3 расплава пиперина.
Рис. 4. а — схема роста кристалла на винтовой дислокации; б
Большая советская энциклопедия
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
то же для 1,2 см3 расплава пиперина.
Рост кристаллов. Из слабо переохлаждённых паров, р-ров и, реже
Физический энциклопедический словарь
Римское искусство
из местных вулканических пород камня, пиперина и травертина; вместе с тем, подобные здания, и по плану
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Пиридин
Кагуром в продуктах перегонки пиперина (см.) с натристой известью. Синтетически может быть получен, кроме
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Рим, город
альбанского вулкана, серый sperone (lapis Gabinus) и крапчатый пиперин (lapis piperinus), a также лава
материала для своих монументальных построек; sperone и пиперин пошли в ход только тогда, когда Р. уже начал
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона