Легумин

1. 
   Легумин
   

   (от лат. legumen, род. падеж leguminis — стручковое растение)
   
   запасный белок из группы глобулинов (См. Глобулины), содержащийся в семенах бобовых растений. Наиболее хорошо изучен Л. из семядолей гороха, где он вместе с др.

   
   Большая советская энциклопедия
   

   ---

   
   


2. 
   легумин
   

   Запасной глобулярный белок семян бобовых растений.

   
   Биологический энциклопедический словарь
   

   ---

   
   


3. 
   легумин
   

   ЛЕГУМИН — белок из группы глобулинов, содержащийся в семенах Pisum sativum L. и некоторых др. бобовых растений.

   
   Ботаника. Словарь терминов
   

   ---

   
   


4. 
   Легумин
   

   (хим.) — выделен впервые из семян гороха, бобов и чечевицы Эйнгофом в 1805 г. Пру, Браконо и Либих считали его сначала тожественным с казеином молока (см. Белковые вещества), почему и было дано Л. название растительного казеина.

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


5. 
   легумин
   

   сущ., кол-во синонимов: 2 белок 99 глобулин 9

   
   Словарь синонимов русского языка
   

   ---

   
   


6. 
   глобулин
   

   сущ., кол-во синонимов: 9 акцелерин 1 анилин 7 белок 99 вицилин 1 гамма-глобулин 2 кристаллин 2 легумин 2 протеин 16 эдестин 1

   
   Словарь синонимов русского языка
   

   ---

   
   


7. 
   глобулины
   

   в состав растит, (особенно преобладают в семенах бобовых и масличных р-ний — легумин, вицилин, эдестин

   
   Сельскохозяйственный словарь
   

   ---

   
   


8. 
   Фасоль
   

   прилистниками. Цветы в пазушных кистях. Семена богаты легумином и крахмалом. Около 150 видов

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


9. 
   Глобулины
   

   соединены с нуклеиновыми кислотами (Нуклеопротеиды). Растительные Г. (глицинии, эдестин, легумин и др

   
   Большая советская энциклопедия
   

   ---

   
   


10. 
    аспарагиновая кислота
    

    Ритхаузеном в 1868 из белков конглутина и легумина. Мировое производство ок. 250 т/год (1982).
    
    В. В. Баев
    
    

    
    Химическая энциклопедия
    

    ---

    
    


11. 
    белок
    

    лактоглобулин 1 легоглобин 2 легумин 2 лектин 6 лецитин 11 липопротеид 3 луназин 1 миогемоглобин 3

    
    Словарь синонимов русского языка
    

    ---

    
    


12. 
    Толокно
    

    казеина — легумина, сходного по свойствам с глютенказеином. Глиадин овса отличается очень большим

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    


13. 
    Загустки
    

    растительный казеин, или легумин, по свойствам и приближается к казеину из молока, тем не менее, как загуститель он пока еще не употребляется.
    
    А. П. Лидов. Δ.
    
    

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    


14. 
    Миндаль
    

    эмульсина, легумина или растительного казеина). Кожура содержит незначительное количество дубильной кислоты

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    


15. 
    Диета
    

                 |
    
    |                  |                       |                                                  | Легумин

    
    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
    

    ---

    
    

1. 
   легумин
   
   Legumin
   
   Полный русско-английский словарь
   

   ---

   
   


2. 
   legumin
   
   Легумин (химическое) легумин
   
   
   
   Полный англо-русский словарь
   

   ---

   
   


3. 
   legumine
   
   химическое) легумин
   
   
   
   Полный англо-русский словарь
   

   ---