провитамины
провитамины
-ов, мн. (ед. провитамин, -а, м.). биол.
Вещества, из которых витамины могут образоваться в живом организме.
[От греч. πρό — раньше и слова витамин]
Малый академический словарь
Провитамины
(от греч. pro — перед, раньше, вместо)
биохимические предшественники витаминов (См. Витамины). Так, синтезируемый растительными клетками провитамин А, или Каротин, в животных клетках превращается в витамины группы А, Эргостерин и его производные — в витамины группы D (Кальциферолы).
Большая советская энциклопедия
провитамины
провитамины мн.
Вещества, из которых в организме человека и животного могут образоваться витамины.
Толковый словарь Ефремовой
провитамины
ПРОВИТАМИНЫ — органические соединения, которые в организме превращаются в витамины. Так, из каротиноидов при участии ферментов образуется витамин А, из определенных стеринов — витамины Д2 и Д3.
Ботаника. Словарь терминов
провитамины
ПРОВИТАМИНЫ ов, ед. провитамИн, а, м. provitamines, Provitaminen < pro перед, раньше, вместо. биол., хим. Предшественники витаминов, вещества из которых в организме животного и человека могут образоваться витамины. Крысин 1998.
Словарь галлицизмов русского языка
провитамины
ПРОВИТАМИНЫ -ов; мн. (ед. провитамин, -а; м.). [от греч. pro — вместо и сл. витамин] Биол. Вещества, из которых в живом организме могут образовываться витамины; предшественники витаминов.
Толковый словарь Кузнецова
провитамин
Про/витами́н/.
Морфемно-орфографический словарь
провитамин
Провитамин, провитамины, провитамина, провитаминов, провитамину, провитаминам, провитамин провитамины, провитамином, провитаминами, провитамине, провитаминах
Грамматический словарь Зализняка
провитамин
провитамин м.
см. провитамины
Толковый словарь Ефремовой
Провитамин
(provitamin; Про- + Витамин)
вещество, поступающее с пищей и являющееся источником образования в организме какого-либо витамина.
Медицинская энциклопедия
провитамин(ы)
орф.
провитамины, -ов, ед. -мин, -а
Орфографический словарь Лопатина
ЭРГОСТЕРИН
ЭРГОСТЕРИН (провитамин D2), органическое химическое соединение, СТЕРОИД, содержащийся, в частности
Научно-технический словарь
эргостерин
ЭРГОСТЕРИН, провитамин D2, стерин растений и микроорганизмов, участвующий в построении
Ветеринарный энциклопедический словарь
ЭЙЛЕР-ХЕЛЬПИН
провитамин А. Нобелевская премия (1929, совместно с А. Гарденом).
ЭЙЛЕР-ХЕЛЬПИН (Euler-Chelpin
кофермента НАД (никотинамид-аденин-динуклеотид). Доказал, что каротин — провитамин А. Нобелевская премия (1929, совместно с А. Гарденом).
Большой энциклопедический словарь
КРЫЖОВНИК
витамины В1, Р, провитамин А. Урожайность до 200-300 ц с 1 га. Медонос.
Большой энциклопедический словарь
эргостерин
Провитамин D2, основной стерин грибов, встречающийся также у нек-рых растений. При УФ-облучении
Биологический энциклопедический словарь
СЛИВА
полушария. В плодах сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, К, группы В, провитамин А. Урожайность 15-30 (иногда до 100) кг с 1 дерева. Медонос.
Большой энциклопедический словарь
каротин
растворителях. Содержится в хлоропластах всех растений, а также в хромопластах (напр., в корнеплодах Daucus carota L.). Является провитамином А.
Ботаника. Словарь терминов
МАЛИНА
кислоты, провитамин А и витамины группы В. Урожайность 1,5-2 кг с растения. Медонос.
Большой энциклопедический словарь
ПЕРСИК
Молдавии, в Крыму. В плодах сахара, органические кислоты, витамин С и провитамин А, в семенах — персиковое масло. Урожайность 20-120 кг с дерева. Медонос.
Большой энциклопедический словарь
Эйлер-Хельпин, Ханс фон
провитамином А. Нобелевская премия (1929, совместно с А. Гарденом).
Большая биографическая энциклопедия
кальциферолы
синтетически, облучением эргостерина (провитамина D2), второй образуется в организме (в коже) животных
и человека из 7-дегидрохолестерина (провитамина D3) под действием УФ-лучей. Осн. источник К.— жир
Биологический энциклопедический словарь
каротин
каротин — осн. провитамин А, из которого в организме животных, гл. обр. в слизистой оболочке кишечника
Ветеринарный энциклопедический словарь
КАРРЕР
КАРОТИНОИДОВ И ВИТАМИНОВ. В 1930 г. вывел формулу БЕТА-КАРОТИНА, провитамина А, а в 1931 г. расшифровал
Научно-технический словарь
каротины
значение в питании животных и человека имеет (β-К. (провитамин А). Ткани животных обычно содержат мало
Биологический энциклопедический словарь
Эргостерин
Провитамин D2, C28H44O, природное соединение из группы стеринов (См. Стерины). Обнаружен в дрожжах
Большая советская энциклопедия
Фотобиологические процессы
миграций и т.д. Под действием Уф-излучения происходит образование в организме витамина D из провитаминов
Медицинская энциклопедия
Витаминоносные растения
вещества, содержащие физиологически активную часть витаминов, так называемые провитамины, превращающиеся
витамина А, но они накапливают его провитамин — Каротин. В растениях не образуются витамины группы D
некоторые — только в отдельных видах растений.
Каротин (провитамин А) синтезируют почти все высшие
ценными источниками провитамина А являются: петрушка (зелень), капуста листовая, шпинат, щавель, лук
незрелые), красного перца, чёрной смородины, облепихи и др.
Стерины (провитамин D) встречаются
Большая советская энциклопедия
витамин A
В организме в результате действия фермента 15,15'-оксигеназы накаротин (главный провитамин витамина
морских животных и рыб (20–30 мг в 100 мл). Его провитамины синтезируются растениями
больше всего провитаминов содержится в моркови, сладком перце, зеленом луке и салате (1–10 мг в 100 г). Выделяют
Химическая энциклопедия
Копчиковая железа
на оперение секрете К. ж. содержится провитамин D—эргостерин, который птица поглощает, оправляя клювом свои перья.
Большая советская энциклопедия
каротиноиды
их с пищей, накапливая в жировой ткани, яичном желтке, молоке и др. Из каротина (провитамина
Биология. Современная энциклопедия
дрожжи кормовые
к. содержатся витамины группы В, провитамин D2 (эргостерин), Минер. в-ва, ферменты, гормоны, способствующие
Сельскохозяйственный словарь
КАРОТИНЕМИЯ И КАРОТИНОВ
в растительных и животных тканях, к ним относится провитамин А. Каротинемия. Повышенное содержание
Справочник по болезням
морковь
рассматривается как самостоят, вид — М. посевная (D. sativus). Оранжевые корни богаты провитамином
Биологический энциклопедический словарь
каротинемия и каротинов
в растительных и животных тканях, к ним относится провитамин А. Каротинемия. Повышенное содержание
Медицинский словарь
рахит наследственный
желток), образуется в коже в результате фотолиза из провитамина 0,5
— Кальцидиол,25-гид
в печени, его продукт — 25-гидроксихолекальциферол (25-(OH)D,, кальцидиол)
— Провитамин D2
эргостерол, витамин D растительного происхождения
— Провитамин D., — (Зр)-Т-дегидрохолестерин, С,-Н440, мол
Медицинский словарь
РАХИТ НАСЛЕДСТВЕННЫЙ
яичный желток), образуется в коже в результате фотолиза из провитамина 0,5
● Кальцидиол,25-гид
происходит в печени, его продукт — 25-гидроксихолекальциферол (25-(OH)D,, кальцидиол)
● Провитамин D2
эргостерол, витамин D растительного происхождения
● Провитамин D., — (Зр)-Т-дегидрохолестерин
Справочник по болезням
витамин D
особенно при нагревании.
Провитамин холекальциферола-7-дегидрохолестерин [I, R = CH(CH3)(CH2)3CH(CH3)2
содержится в дрожжах]. При действии УФ-света провитамины превращ. в организме в прекальциферолы
перегруппировки.
Рис. 1. Синтез кальциферолов из провитаминов.
Осн. функция витамина D — поддержание в организме
с послед. дегидробромированием. Кальциферолы получают облучением провитаминов УФ-светом в органическом
Химическая энциклопедия
Каротин
К. обладает биологической активностью провитамина А (см. Витамины), участвует в защите клеток
провитамина А, т.е. превращение в витамин А (ретиналь). Все изомеры каротина — α-, β- и γ-каротины
обладают активностью провитамина А. В качестве провитамина А наиболее эффективен β-каротин, поскольку
Медицинская энциклопедия
Алыча
витамин С и провитамин А. Используются свежими и в консервированном виде (компот, варенье, повидло
Большая советская энциклопедия
Эйлер-Хельпин
витамина А (совместно с П. Каррером) и доказал, что β-каротин является провитамином А и содержится
Большая советская энциклопедия
каротиноиды
каротины (наиб, важное значение в питании ж-ных и человека имеет Э-каротин, или провитамин
Сельскохозяйственный словарь
витамин A
рыб и др. животных. Преобладающая форма В. А— ретинол. В растениях присутствуют провитамины
Биологический энциклопедический словарь
фисташка
%), белки (до 22%), углеводы (до 7%), витамины группы В, провитамин А; используется в пищу в свежем
Сельскохозяйственный словарь
Черноплодная рябина
и С, провитамин А) используют в свежем виде, для приготовления сока, варенья, сушёного продукта
Большая советская энциклопедия
скорцонера
сахара 2,19, клетчатку 2,27, золу 1; провитамин А, инулин и др. С. испанская — хороший медонос. В СССР
Сельскохозяйственный словарь
паста кормовая
витамины Е, К, провитамин D. Скармливают молодняку всех видов ж-ных (телятам до 6-месячного возраста
Сельскохозяйственный словарь
сельдерей
и С. черешковый (Л. д. var. dulce). В листьях и корнях содержатся сахара, витамины С, B1, В2, провитамин
Сельскохозяйственный словарь
спаржа
1,0), провитамин А (1,3). В зависимости от окраски молодых побегов различают 3 группы сортов
Сельскохозяйственный словарь
витамины
в к-рых могут содержаться и т. н. провитамины (каротины, эргостерин и др.), превращающиеся
Сельскохозяйственный словарь
Дрожжи кормовые
к. содержатся витамины группы В, провитамин D2 (эргостерин), минеральные вещества, разнообразные
Большая советская энциклопедия
Змеевик
витамин С, провитамин А, красящие и др. вещества. Жидкий экстракт и отвар из корневища применяют
Большая советская энциклопедия
земляника
В ягодах земляники содержится много витамина C, а также витамины группы B и E, каротин (провитамин A
Кулинарный словарь
Укроп
в 100 г, провитамин А (каротин) — 3,6—7,0 мг в 100 г, а также витамины группы В, соли железа, калия
Большая советская энциклопедия
Цитрусовые культуры
сахара, витамины С (более 60 мг%), Р, группы В, каротин (провитамин А). Их используют в свежем виде
Большая советская энциклопедия
Виноградное лечение
В, провитамин А (каротин), а также некоторые Ферменты и Фитонциды. Для В. л. используют так называемые
Большая советская энциклопедия
вакцины
активированный уголь, агар-агар, пектиновые вещества, провитамины и др.). В ветеринарии живые и убитые
Ветеринарный энциклопедический словарь
алыча
% витамина С и до 2,8 мг% провитамина А, используются свежими и консервированными. А. применяют в защитном
Сельскохозяйственный словарь
грецкий орех
в к-ром содержатся жиры (до 72%), белки, витамин B1, провитамин А; недозрелые орехи богаты
Сельскохозяйственный словарь
гиповитаминоз а
чёрная смородина, крыжовник, персики, абрикосы; содержат провитамин А (каротин). Из каротина
Медицинский словарь
Ежевика
витамин С и каротин (провитамин А). Используются в свежем и сушёном виде, для переработки (варенье
Большая советская энциклопедия
ГИПОВИТАМИНОЗ А
перец, чёрная смородина, крыжовник, персики, абрикосы; содержат провитамин А (каротин). Из каротина
Справочник по болезням
женьшень
содержащие тритерпеновые гликозиды (панаксозиды), провитамин А, витамины группы В, Е, F. Ж. — влаголюбивое
Сельскохозяйственный словарь
Дрожжи
в молочной промышленности, для получения эргостерина (провитамин D2), нуклеиновых кислот и т.п. Д
Большая советская энциклопедия
Зерновые бобовые культуры
С, комплекса В, провитамин А). По калорийности зерно З. б. к. в 3,5 раза превосходит картофель и в 6
Большая советская энциклопедия
растительные пищевые продукты
для человека витаминов В1 В2, В3, РР, провитаминов и витамина С. В корнеклубнеплодах, овощах, плодах
Ветеринарный энциклопедический словарь
витамины
должны получать их с пищей. Осн. источник В.— растения, в к-рых могут содержаться и т. н. провитамины
Биологический энциклопедический словарь
витамины
токоферолы (витамин Е), филлохиноны (витамин К). Кроме В. известны провитамины — соединения, которые
Ветеринарный энциклопедический словарь
Грецкий орех
содержит (в %): жиров 45—77, белков 8—21; витамин B1, провитамин А. Недозрелые орехи богаты
Большая советская энциклопедия
лук репчатый
%), витамины С (10 мг%),В,(60 мг%), провитамин А (каротин), флавоноиды кверцетин и его гликозиды, из которых
Энциклопедия лекарственных растений
витаминное питание
входит и показатели норм кормления. Нек-рые витамины синтезируются в организме ж-ных из провитаминов
Сельскохозяйственный словарь
Витаминная недостаточность
витаминов и провитаминов в рационе, с затруднением (или отсутствием) всасывания витаминов в кишечнике
Большая советская энциклопедия
малина
витамин В, провитамин А, ароматич. в-ва. Используют их свежими и для переработки (варенье, джем, сок
Сельскохозяйственный словарь
Крапива
Листья К. двудомной и в меньшей степени К. жгучей содержат витамины С, К, B2, каротин (провитамин
Большая советская энциклопедия
Крыжовник
60 мг в 100 г сока), B1, Р, провитамин А (каротин), соли железа, фосфора. Незрелые и полузрелые ягоды
Большая советская энциклопедия
Спаржа
0,14), РР (1,0), провитамин А (1,3 мг% — больше, чем томат и белокочанная капуста). С. употребляют
Большая советская энциклопедия
Огурец
клетчатки 0,7, золы 0,4, витамины С, B1, B2, провитамин А, органические кислоты, эфирные масла и др.
В СССР
Большая советская энциклопедия
Зерновые культуры
комплекса В (B1, B2, B6), PP и провитамин А, чем и определяются высокая питательность его для человека
Большая советская энциклопедия
провитамины
Правітаміны
Русско-белорусский словарь
провитамины
Мн. (ед. провитамин м) provitaminlər.
Русско-азербайджанский словарь
провитамин
м. provitamin, previtamin
— провитамин А - провитамин Д2 - провитамин Д3
Русско-английский медицинский словарь
провитаминный
• provitaminový
Русско-чешский словарь
провитамин
• provitamin
Русско-чешский словарь
провитамин А
provitamin A
Русско-английский медицинский словарь
провитамин
сущ. муж. рода
провітамін -у
Русско-украинский словарь
провитамин
Муж. provitamin
Полный русско-английский словарь
провитамин РР
• kyselina nikotinová
Русско-чешский словарь
провитамин Д2
provitamin D2, ergosterol
Русско-английский медицинский словарь
провитамин Д3
provitamin D3, 7-dehydrocholesterol
Русско-английский медицинский словарь
provitamin
[prəuˈvaɪtəmɪn] сущ. провитамин (биохимия) провитамин provitamin провитамин
Полный англо-русский словарь
vitamin precursor
провитамин
Англо-русский медицинский словарь
previtamin
провитамин
Англо-русский медицинский словарь
provitamin
• провитамин
Чешско-русский словарь
provitaminový
• провитаминный
Чешско-русский словарь
provitamin
провитамин
Англо-русский медицинский словарь
carotene
каротин, провитамин A
Англо-русский медицинский словарь
provitamin
Provitamin [prəυˊvaɪtəmɪn] n
провитамин
Англо-русский словарь Мюллера
провітамін -у
імен. чол. роду
провитамин
Украинско-русский словарь
ergosterine
= ergosterol эргостерин, эргостерол, провитамин Д2
Англо-русский медицинский словарь
kyselina nikotinová
• бета-пиридинкарбоновая кислота
• ниацин
• никотиновая кислота
• провитамин РР
Чешско-русский словарь