сущ., кол-во синонимов: 1 презервы 1

[< лат. praeservare предохранять] – консервы в банках, которые не подвергаются стерилизации, а сохраняются благодаря применению консервирующих веществ (например, уксусной кислоты) или хранению при низкой температуре

Пресервы, пресервов, пресервам, пресервы, пресервами, пресервах

ПРЕСЕРВЫ см. Презервы.

ПРЕСЕРВЫ, презервы (от позднелат. praeservo — предохраняю), пищевые продукты в жестяной или стеклянной герметически укупоренной таре, не подвергаемые стерилизации или пастеризации.

• см. консервы

орф.

пресервы, -ов и презервы, -ов

ПРЕСЕРВЫ — то же, что презервы.

сущ., кол-во синонимов: 2 консерв 3 презерв 2

орф.

презервы, -ов и пресервы, -ов

сущ., кол-во синонимов: 1 пресервы 1

сущ., кол-во синонимов: 3 краб 12 презерв 2 пресерв 2

ПРЕЗЕРВЫ (пресервы) (от позднелат. praeservo — предохраняю) — нестерилизуемые рыбные консервы в острой заливке.

сущ., кол-во синонимов: 2 консерв 3 пресерв 2

Пресервы (от позднелат. praeservo — предохраняю), нестерилизуемые рыбные Консервы в острой заливке.

рыбу горячего и холодного копчения, консервы и пресервы, медицинский жир, рыбную муку и др

того, вырабатывают т. н. пресервы, или нестерилизуемые рыбные К., из кильки, салаки, сельди

специального пряного посола в различной маринадной и другой острой заливке. Все пресервы следует хранить

%, для варенья, джемов и повидла во избежание засахаривания — от 15 °С. Пресервы следует хранить

до 3 лет). Рыбные пресервы — готовые к употреблению солёные или маринованные Р. со специями

и стеклянных банках — так называемые пресервы. Их хранят при пониженной температуре, но не ниже 0

хранения пресервов обычно указаны на этикетке или крышке банки. После вскрытия консервированный продукт

консервами выпускаются так называемые презервы, или пресервы, — продукты, консервированные солью, уксусом