шербет



  1. шербет

    ШЕРБЕТ, а, м.

    1. Восточный фруктовый прохладительный напиток.

    2. Кондитерское изделие густая масса из фруктов или из кофе, шоколада и сахара, обычно с орехами.


    Толковый словарь Ожегова



  2. шербет

    орф.

    шербет, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  3. шербет

    Заимствовано из турецкого.


    Этимологический словарь Крылова



  4. шербет

    шербет м.

    1. Восточный прохладительный напиток из фруктовых соков.

    2. Сладкое кушанье в виде молочной ароматной помадки разных цветов, приготовленной из фруктов, кофе, шоколада и сахара с дроблеными орехами.


    Толковый словарь Ефремовой



  5. шербет

    шербе́т

    "прохладительный напиток из воды с сахаром и фруктовым соком", уже др.-русск. шертъ у Ивана Пересветова; см. Гудзий, Хрест.|5*| 264. Из тюрк., ср. тур., караим. Л. šärbät – то же (Радлов 4, 1010); см. Мi. ТЕl. 2, 165; Горяев, ЭС 421.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  6. шербет

    (часто также "щербет"). Неграмотное торговое наименование молочных и фруктовых помадок, смешанных с орехами и спрессованных в брикет-батоны. Например, бывает "молочный" шербет, "шоколадный" шербет, "фруктово-ягодный" шербет и т.д.


    Кулинарный словарь



  7. шербет

    Шербе́т/.


    Морфемно-орфографический словарь



  8. шербет

    -а, м.

    1.

    Восточный фруктовый прохладительный напиток.

    Не столько персу мил кальян Или шербет душистый, Сколь мил душе моей туман Твой легкий и волнистый! Полежаев, Табак.


    Малый академический словарь



  9. шербет

    Шербет, шербеты, шербета, шербетов, шербету, шербету, шербетам, шербет, шербеты, шербетом, шербетами, шербете, шербетах


    Грамматический словарь Зализняка



  10. шербет

    (араб.),

    1) прохладительный фруктовый напиток у народов Передней Азии;

    2) сладкое блюдо — густая масса из шоколада, кофе, фруктов, орехов и сахара.


    Этнографический словарь



  11. Шербет

    Или сорбет (араб.) — на Востоке прохладительный напиток, приготовленный из сока гранатовых яблок, лимонов и сахара.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  12. шербет

    сущ., кол-во синонимов: 5 блюдо 133 десерт 12 мороженое 13 напиток 148 сироп 5


    Словарь синонимов русского языка



  13. шербет

    ШЕРБЕТ м. турецк. румынс., вода с вареньем, подслащенная вода. Шербетные продавцы ходят по улицам.


    Толковый словарь Даля



  14. шербет

    I.

    СОРБЕТ, ШЕРБЕТ а, м. sorbet m. Фруктовое мороженое. Ганшина. [Дорина :] А сверх моей платы, вы должны мне будете давать сорбеты, кафе, сахар, чай, доброй шоколат с ванильею, табак севильскои и бразильскои; да еще на меньшой конец...


    Словарь галлицизмов русского языка



  15. шербет

    ШЕРБ’ЕТ, шербета, ·муж. (·тюрк. serbet с ·араб. ). Восточный прохладительный напиток из фруктовых соков с сахаром; фруктовый сироп. «Кругом невольницы меж тем шербет носили ароматный.» Пушкин.


    Толковый словарь Ушакова



  16. шербет

    Шербета, м. [тюрк.]. 1. Восточный прохладительный напиток из фруктовых соков с сахаром; фруктовый сироп. 2. Сладкое кушанье – густая масса из фруктов, кофе, шоколада и сахара (часто с орехами).


    Большой словарь иностранных слов



  17. шербет

    ШЕРБЕТ -а; м. [тур. šärbät из араб.]

    1. Восточный фруктовый прохладительный напиток. Пить ш. Вишнёвый ш.

    2. Молочная ароматная помадка разных цветов с дроблёными орехами. Ш. с миндалём, с арахисом. Съесть ломтик шербета.


    Толковый словарь Кузнецова



  18. шербет

    (турецк.) — вода с вареньем

    Ср. Кругом невольницы, меж тем,

    Шербет носили ароматный

    И песнью звонкой и приятной

    Вдруг огласили весь гарем.

    А.С. Пушкин. Бахчисарайский фонтан.

    Ср. Sherbet (англ.), sorbet, (фр.), sorbetto (ит.).

    Ср. Sjerbet (перс.


    Фразеологический словарь Михельсона



  19. шербеты

    ягод и фруктов, которые и дают наименование каждому шербету: лимонный, вишневый, малиновый

    гранатовый и т.д.

    Шербеты бывают двух типов: таджикские, более густые, содержащие больше сока, а также сахара

    от вкуса естественных фруктовых ягодных соков. Шербеты подаются Холодными, иногда со льдом; служат


    Кулинарный словарь



  20. шербет-суу

    Простая вода, вскипяченная с сахаром — сахарный сироп. Используется в болгарской кухне как сопровождение к кукурузной каше, аналогичной мамалыге (см.).

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь



  21. Сорбетто, сорбет

    См. Шербет.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  22. шербетные

    См. шербет


    Толковый словарь Даля



  23. ШАХЕД

    Мед, шербет, нектар.


    Словарь татарских мужских имён



  24. щербет

    I.

    ШЕРБЕТ, ЩЕРБЕТ, СОРБЕТ а, м. sorbet, <�тюрк. särbät. Восточный фруктовый прохладительный

    подчивал кофеем, шербетом. 1742. Кантемир Соч. 2 219. Шербет польется как вода, Фонтаны брызнут лимонадом

    благовонный шербет. ДЖ 1816 390. С утра пирует он с друзьями, Ест плов, курит алой и пьет всегда шербет

    Вяземский Визирь Гассан. Шербетом называется отвар из сушеных плодов: персиков, изюма, слив, груш

    ему оказали honneurs d'esprit, эти веселые рассказы были бы преподнесены за шоколадом и шербетом


    Словарь галлицизмов русского языка



  25. ширбет

    Сладкий напиток у татар. см. шербет


    Этнографический словарь



  26. МАЙШАКАР

    МАХИШАКАР Луна и шербет (сахар). Красивая, как луна, и сладкая, как сахар.


    Словарь татарских женских имён



  27. сорбет

    I.

    СОРБЕТ, ШЕРБЕТ а, м. sorbet m. Фруктовое мороженое. Ганшина. [Дорина :] А сверх моей платы

    кофе и есть сорбеты. 1832. А. Тургенев — П. Вяземскому. // АБТ 1 112. || Шербет. Восточный напиток

    воскрес. // Л. 1897 63. — Лекс. Ян. 1806: шербет или сорбет; Мак. 1908: шербет, сорбет; Павленков 1911

    шербет (питье).

    II.

    ШЕРБЕТ, ЩЕРБЕТ, СОРБЕТ а, м. sorbet, <�тюрк. särbät. Восточный фруктовый

    по правую руку, подчивал кофеем, шербетом. 1742. Кантемир Соч. 2 219. Шербет польется как вода, Фонтаны


    Словарь галлицизмов русского языка



  28. сироп

    сущ., кол-во синонимов: 5 глазурь 8 раствор 35 сиропчик 1 утефиль 2 шербет 5


    Словарь синонимов русского языка



  29. фундук

    собир. Орехи — плоды этого кустарника. Шербет с фундуком. □ неизм.; в функц. опр. Орехи фундук.


    Толковый словарь Кузнецова



  30. онёр д'эспри

    эти веселые рассказы были бы преподнесены за шоколадом и шербетом и никогда бы не были запечатлены на бумаге. С.Цвейг . // Дон 1992 6 44.


    Словарь галлицизмов русского языка



  31. десерт

    20 сладкое 4 третье 6 третье блюдо 4 фрукты 3 шербет 5


    Словарь синонимов русского языка



  32. мороженое

    панаше 1 парфэ 2 пафре 1 пломбир 2 санди 2 сладкий холод 2 шербет 5 эскимо 1


    Словарь синонимов русского языка



  33. арахис

    маслянистые вещества; съедобные плоды этого растения; земляной или китайский орех. Шербет с арахисом


    Толковый словарь Кузнецова



  34. восточный

    внешности. Архитектура в восточном стиле. В-ые сладости (шербет, халва, рахат-лукум, нуга и т.п


    Толковый словарь Кузнецова



  35. люнелевый

    с шампиньонами. Пулярка манером герцога Пармского .. Шербет люнелевый со льдом. Римский пунш. Красные куропатки


    Словарь галлицизмов русского языка



  36. ароматный

    Маркевич. Бездна. 1, 14.

    Ср. Aromate (фр.) — благовоние.

    Ср. Aromata (множ.) — пряности.

    Ср. άρωμα (άρω, приспособлять) — пряность, приятный запах.

    См. шербет.


    Фразеологический словарь Михельсона



  37. ортолан

    с шампиньонами. Пулярка манером герцога Пармского .. Шербет люнелевый со льдом. Римский пунш. Красные


    Словарь галлицизмов русского языка



  38. кокотница

    Пармского .. Шербет люнелевый со льдом. Римский пунш. Красные куропатки и ортоланы, жареные с трюфелями


    Словарь галлицизмов русского языка



  39. амбра

    Увидел он на ней пудру с амброю. С.- Меран 211. Курить окурить амброю. Испив Кафе, Шербету


    Словарь галлицизмов русского языка



  40. Варваризмы

    одежды, украшений, кушаний, титулов («кастаньеты», «сюзане», «редингот», «шербет», «сэр») и т.п


    Большая советская энциклопедия



  41. абрикос

    столовых национальных напитков — см. гулунгоб, шербеты.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь



  42. паша

    Сидел Паша и пил шербет. Ознобишин Селам. // О. 2 234. Вам начинает сдаваться, что вы нечто вроде


    Словарь галлицизмов русского языка



  43. одалиска

    в гареме. БАС-1. Зачем не принесли холодного шербета! Зачем стройные одалиски не веяли пестрыми


    Словарь галлицизмов русского языка



  44. витрина

    со двора на своем лотке витрину магометанского рая <�рахат-лукум, казинаки, халву, шербет


    Словарь галлицизмов русского языка



  45. Мороженое

    но еще не сгустившаяся и служащая питьем, называется сорбетто (см. Шербет); полумороженым (Halbgefrorenes


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  46. кафе

    Испив Кафе, Шербету, и каждением Амбры почтени бывше, абие в свои отходят жилища. Кн. Сист. 280.// Сл


    Словарь галлицизмов русского языка



  47. Гранатовое дерево

    из гранатовых яблок выжимают сок и приготовляют из него один из лучших шербетов на Востоке


    Библейская энциклопедия архим. Никифора



  48. напиток

    88 чал 6 чача 4 чика 6 шадо 1 шербет 5 шипучее 4 шипучка 5 ширбет 1 шнапс 2 шреб 1 эг-ног 1 эгг-ног


    Словарь синонимов русского языка



  49. блюдо

    цыпленок табака 3 чакапули 1 чанахи 2 чахохбили 2 чашушули 1 чучу 1 шайба 18 шербет 5 шницель 6 шулым 1 ыштыкма 1 эскалоп 3 яство 15


    Словарь синонимов русского языка



  50. семейство гранатовые (рuniсасеае)

    % витамина С, является прекрасным освежающим напитком, из него готовят мягкие сухие вина и шербеты


    Биологическая энциклопедия



  51. шоколад

    ему оказали honneurs d'esprit, эти веселые рассказы были бы преподнесены за шоколадом и шербетом


    Словарь галлицизмов русского языка



  52. киоск

    письма. // Путеш. 1995 44. В своем киоске одинокий Сидел Паша и пил шербет. Ознобишин Селам. // О. 2


    Словарь галлицизмов русского языка



  53. Вишня, растение

    плодовитка (Тамбовской), ренская (Воронежской), анадольская (анатолийская?), стамбул-керез и шербет


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  54. семейство кариковые или папайевые (cariсасеае)

    за утренним завтраком, а также употребляют для салатов, пирогов, шербетов, соков и кондитерских


    Биологическая энциклопедия



  55. семейство страстоцветные (passiifloraceae)

    идут на приготовление напитков, шербетов, мореженого и различных желе. Это достаточно неприхотливое


    Биологическая энциклопедия



  56. Репнин, князь Николай Васильевич

    ". После сего поднесли визирю и послу конфеты, кофе, шербет, розовую воду и куренье, чем угощали и чиновников

    ему беспокойство, он не желает более удерживать своего гостя. Тогда принесли визирю и послу шербет


    Большая биографическая энциклопедия




  1. шербет
    М. sherbet.

    Полный русско-английский словарь



  2. Шербет
    Şerbet

    Русско-турецкий словарь



  3. шербет
    Šerbett

    Русско-эстонский словарь



  4. шербет
    М şərbət.

    Русско-азербайджанский словарь



  5. шербет
    Шарбет

    Русско-белорусский словарь



  6. шербет
    м.

    1) (напиток) sorbete m

    2) (сладкая масса) pasta de frutas y chocolate

    Большой русско-испанский словарь



  7. шербет
    сущ. муж. рода

    вещество, кул.

    шербет -у

    Русско-украинский словарь



  8. шербет -у
    імен. чол. роду

    речовина, кул.

    шербет


    Украинско-русский словарь



  9. шербет (напиток)
    Шербет (напиток)

    שֶרבֶּט ז'


    Русско-ивритский словарь



  10. şerbet
    Шербет


    Турецко-русский словарь



  11. šerbett
    Шербет


    Эстонско-русский словарь



  12. שֶרבֶּט ז'
    שֶרבֶּט ז'

    шербет, прохладительный напиток


    Иврит-русский словарь



  13. şərbət
    Сироп, шербет (сладкая, прохладительная вода)


    Азербайджанско-русский словарь



  14. sherbet
    [ˈʃə:bət] сущ. 1) шербет (восточный прохладительный напиток) 2) порошок для приготовления шипучего

    4) шербет (восточный напиток) фруктовое мороженое шербет, замороженный десерт с фруктами или орехами

    порошок для приготовления шипучего напитка (тж. * powder) стеклянная вазочка для мороженого или десерта (австралийское) пиво sherbet шербет


    Полный англо-русский словарь



  15. sorbet
    Сущ. фруктовое мороженое шербет (восточный напиток) фруктовое мороженое шербет, замороженный десерт

    Полный англо-русский словарь



  16. şerbet
    Шербет — сладкий ароматизированный напиток

    şerbet otu — бот. хмель


    Крымскотатарско-русский словарь



  17. Scherbett
    Scherbett m, n -(e)s, -e

    шербет (напиток)


    Большой немецко-русский словарь



  18. water-ice
    [ˈwɔ:təraɪs] сущ. фруктовое мороженое шербет, фруктовое мороженое (на воде) речной или морской лед water-ice фруктовое мороженое


    Полный англо-русский словарь



  19. sorbetera
    f

    1) посуда для приготовления шербета

    2) морозильник

    3) Мекс. разг. см. sorbete 2)


    Большой испанско-русский словарь



  20. turrón
    m

    1) туррон (нуга, шербет)

    2) разг. государственная пенсия; должность в государственном учреждении

    3) арго камень, скала


    Большой испанско-русский словарь



  21. nieve
    f

    1) снег

    2) pl пора снегопадов

    3) уст. снегопад

    4) (чаще поэт.) снежная (ослепительная) белизна

    5) разг. кокаин

    6) Ам. мороженое

    7) Ам. шербет


    Большой испанско-русский словарь



  22. sorbete
    m

    1) шербет, прохладительный напиток

    2) Мекс. разг. цилиндр (шляпа)

    3) Чили см. sorbo I 1), sorbo I

    Испанско-русский словарь



  23. nieve
    f

    1) снег

    2) pl пора снегопадов

    3) уст. снегопад

    4) (чаще поэт.) снежная (ослепительная) белизна

    5) разг. кокаин

    6) Ам. мороженое

    7) Ам. шербет


    Испанско-русский словарь



  24. arlequín
    m

    1) арлекин

    2) разг. шут, паяц, скоморох

    3) разг. двухслойный (двухцветный) шербет

    4) Экв. скачок

    Большой испанско-русский словарь



  25. arlequín
    m

    1) арлекин

    2) разг. шут, паяц, скоморох

    3) разг. двухслойный (двухцветный) шербет

    4) Экв. скачок

    Испанско-русский словарь



  26. sorbete
    m

    1) шербет, прохладительный напиток

    2) Мекс. разг. цилиндр (шляпа)

    3) Чили см. sorbo I 1), sorbo I

    Большой испанско-русский словарь



  27. canuto
    I m

    1) см. cañuto

    2) воен. снятие с учёта, увольнение

    3) Арг. см. cañutillo 2)

    4) Мекс. молочный шербет

    II m Чили разг.

    1) пастор

    2) протестант


    Большой испанско-русский словарь



  28. helado
    холодный, неприязненный

    4) Вен. засахаренный (о фруктах)

    2. m

    1) мороженое

    2) шербет

    3) Анд. розовый сахар


    Испанско-русский словарь



  29. helado
    холодный, неприязненный

    4) Вен. засахаренный (о фруктах)

    2. m

    1) мороженое

    2) шербет

    3) Анд. розовый сахар


    Большой испанско-русский словарь


№2 (2386)№2 (2386)№3 (2383)№3 (2383)№4 (2359)№5 (2354)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)