ливер



  1. ливер

    ливер

    I м.

    Употребляемые в пищу внутренности (печень, лёгкое, сердце, селезёнка) убойных животных.

    II м.

    1. Сосуд в виде открытой с обеих сторон трубки с расширением посредине для переливания небольшого количества жидкости, для отбора проб чего-либо...


    Толковый словарь Ефремовой



  2. ливер

    ЛИВЕР а, м. ст.-фр. levëour > англ. lever. Ср. лат. levare поднимать. 1. техн. Ручной насос несложного устройства для перекачки жидкости из одного сосуда в другой.


    Словарь галлицизмов русского языка



  3. ливер

    сущ., кол-во синонимов: 12 брюхо 29 внутренности 14 глупец 142 гусак 5 живот 41 кишки 8 насос 69 растяпа 57 сифон 19 сосуд 187 толстяк 97 фарш 9


    Словарь синонимов русского языка



  4. ливер

    Это название пищевого продукта было заимствовано из английского, где liver – "печенка, легкие, потроха" имеет ту же основу, что и life – "жизнь".


    Этимологический словарь Крылова



  5. ливер

    ЛИВЕР (от англ. liver — печень) , осердье, гусак, усл. назв. части внутр. органов убойных ж-ных (лёгкие с трахеей, сердце, печень), извлекаемых в естеств. связи с пищеводом и диафрагмой при нутровке туш. Извлечённый из туши Л. подвергают вет.-сан.


    Сельскохозяйственный словарь



  6. ливер

    I. ливера, мн. нет, м. [англ. liver – печенка] (кулин.). Съедобные внутренности – легкое, сердце и селезенка – убойных животных, особенным образом приготовленные для еды. Пирог с ливером.

    II. ливера, м. [англ. lever] (спец.). Трубка с расширением посередине для насасывания жидкостей.


    Большой словарь иностранных слов



  7. ливер

    орф.

    ливер, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  8. ливер

    (англ. liver — печенка). Внутренности домашних животных и птицы, идущие на приготовление. В состав ливера входят: почки, печень, сердце, легкие, желудок, сетка, вымя. Иногда ливер неверно называют субпродуктом (см.).


    Кулинарный словарь



  9. ливер

    ЛИВЕР -а (-у); м. [от англ. liver — печёнка] только ед. Употребляемые в пищу внутренности животных (печень, сердце, лёгкие и т.п.). Бараний л. Пирог с ливером.

    ◁ Ливерный, -ая, -ое. Л. цех. Л-ая колбаса.


    Толковый словарь Кузнецова



  10. Ливер

    Стеклянная трубка для взятия проб вина из бочек, имеющая расширение в средней части. Опускается в бочку с вином так, чтобы расширенная часть заполнилась, затем верхний край трубки закупоривается пальцем, трубка переносится в бокал для проб, палец отпускается, и вино выливается в бокал.


    Вино. Энциклопедический словарь



  11. ливер

    См. лить


    Толковый словарь Даля



  12. Ливер

    (Lever)

    Чарлз Джеймс (31.8.1806, Дублин, — 1.6.1872, Триест), ирландский писатель. Родился в семье архитектора. По профессии врач. Окончил университет в Дублине (1827), учился в университетах Гёттингена и Лувена.


    Большая советская энциклопедия



  13. ливер

    -а (-у), м.

    Употребляемые в пищу внутренности убойных животных (печень, сердце, легкие и т. п.).

    Бараний ливер. Пирог с ливером.

    [От англ. liver — печенка]


    Малый академический словарь



  14. ливер

    Ли́вер/.


    Морфемно-орфографический словарь



  15. ливер

    ЛИВЕР, -а, м.

    1. Толстяк.

    2. Растяпа, глупец.

    3. Внутренности, кишки; живот, брюхо.

    Распустить ливер — стать толстым, сильно пополнеть.

    Сейчас ливер выпущу — ирон. угроза.

    На, промой ливер — выпей пива.


    Толковый словарь русского арго



  16. ливер

    ЛИВЕР (от англ. liver — печень), комплект внутренних органов (лёгкие с трахеей, сердце, печень), извлекаемый при нутровке (эвентрации) туш убойных животных в естеств. связи с пищеводом и диафрагмой. Устаревшие назв. Л. — осердье, гусак.


    Ветеринарный энциклопедический словарь



  17. ливер

    Ливер, ливеры, ливера, ливеров, ливеру, ливерам, ливер, ливеры, ливером, ливерами, ливере, ливерах


    Грамматический словарь Зализняка



  18. ливер

    Л’ИВЕР, ливера (ливеру), мн. нет, ·муж. (·англ. liver — печенка) (кул.). Съедобные внутренности — легкое, сердце и селезенка — убойных животных, особенным образом приготовленные для еды. Пирог с ливером.

    II. Л’ИВЕР, ливера, ·муж. (·англ. lever) (спец.).


    Толковый словарь Ушакова



  19. Ливер

    р. см. Невер


    Топонимический словарь



  20. ливер

    I ли́вер

    I., род. п. -а "печень и легкие убитой скотины", прилаг. ли́верная колбаса́. Из ср.-нж.-нем., нж.-нем., нидерл. lеvеr "печень" или англ. liver – то же; см. Маценауэр, LF 9, 213; Мi. ЕW 171; Преобр. I, 451.

    II ли́вер

    II., также ле́вер "сифон".


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  21. ливер

    ЛИВЕР, а (у), м. Продукт из печени, лёгкого, сердца, селезёнки убойных животных. Пирог с ливером.

    | прил. ливерный, ая, ое. Ливерная колбаса.


    Толковый словарь Ожегова



  22. ливер

    Заимств. в конце XVIII в. из англ. яз., где liver «печенка, потроха» — того же корня, что life «жизнь». Ср. аналогичные отношения в парах живот «живот» и живот «жизнь» (устар., ср. не на живот, а на смерть), нем. Leber «печень» и Leben «жизнь» и т. д.


    Этимологический словарь Шанского



  23. ливер

    1) простак, ненадежный человек;

    2) слежка, наблюдение;

    3) предупреждение об опасности;

    4) пост охраны ИТУ


    Словарь воровского жаргона



  24. Ливери

    (Livery Companies) — старинные гильдии лондонского Сити: 14 больших и 67 других корпораций (шелковые торговцы, торговцы пряностями, рыбники, суконники, золотых дел мастера, каретники, маляры и др.).


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  25. Ливерий

    Я, муж.

    Отч.: Ливериевич, Ливериевна и Ливерьевич, Ливерьевна; разг. Ливерьич.

    Производные: Лива; Ливаха; Вера.

    Происхождение: (От лат. liber — свободный, вольный, независимый.)

    Именины: 9 сент.


    Словарь личных имен



  26. Ливерий

    См. Либерий.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  27. ливерить

    Наблюдать, смотреть


    Словарь воровского жаргона



  28. Ливер Чарльз

    (Charles Lever, 1809-72) — ирландский писатель. Много путешествовал, жил некоторое время среди индийцев, увлекался карточной игрой.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  29. давивший ливер

    прил., кол-во синонимов: 1 ухаживавший 80


    Словарь синонимов русского языка



  30. Ливер, сосуд

    Сосуд, обыкновенно цилиндрической формы, имеющий два небольших отверстия; к нижнему из них припаяна короткая трубка, а к верхнему длинная.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  31. давить ливер

    1) ухаживать;

    2) отвлекать внимание жертвы


    Словарь воровского жаргона



  32. держать ливер

    Передавать соучастникам краденое


    Словарь воровского жаргона



  33. ливер давить

    Следить за кем-нибудь


    Словарь воровского жаргона



  34. Саккети Ливерий Антонович

    Специалист по истории музыки и эстетики, род. в 1852 г. Окончил курс в СПб. консерватории по классам виолончели и музыкальной теории. Состоит проф. истории музыки, эстетики, гармонии и энциклопедии в СПб. консерватории. Первым трудом...


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  35. Даркшевич, Ливерий Осипов.

    Даркшевич, Ливерий Осипов.

    проф. нервных бол. Казанск. ун., р. 17 июля 1858, в г. Ярославле, в двор. семье.

    {Венгеров}


    Большая биографическая энциклопедия



  36. Ливер, внутренности животных

    Говяжий гусак, печень и легкие с горлом, осердье. Ливерная колбаса — см.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  37. Даркшевич Ливерий Осипович

    (1858, Ярославль — 1925, Москва), невропатолог, нейрогистолог, действительный статский советник (1917). Из семьи военного врача. Окончил медицинский факультет Московского университета (1882). До 1887 совершенствовался за границей.


    Москва. Энциклопедический справочник



  38. ДАРКШЕВИЧ Ливерий Осипович

    ДАРКШЕВИЧ Ливерий Осипович (1858-1925) — российский невролог. Исследовал строение и функции


    Большой энциклопедический словарь



  39. Саккети, Ливерий Антонович

    Саккети, Ливерий Антонович

    — специалист по истории музыки и эстетики; род. в 1852 г. Окончил курс


    Большая биографическая энциклопедия



  40. Даркшевич Ливерий Осипович

    Невропатолог, род. в 1858 г.; окончил курс на медицинском факультете Московского унив. (1882), где с 1888 г. был назначен приват-доцентом по кафедре нервных и душевных болезней. В 1892 г. занял кафедру нервных болезней в Казанском унив.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  41. Саккетти, Ливерий Антонович

    Саккетти, Ливерий Антонович

    — писатель по вопросам музыки и эстетики, род. 18 августа 1852 в дер


    Большая биографическая энциклопедия



  42. Даркшевич, Ливерий Осипович

    Даркшевич, Ливерий Осипович



    — невропатолог; род. в 1858 г.; окончил курс на медицинском факультете

    Императорского Казанского университета, 1804—1904" (т. II, Казань, 1904).

    {Брокгауз}

    ♦

    Даркшевич, Ливерий

    по различным вопросам невропатологии (анатомии, физиологии, клиники и терапии).

    ♦

    Даркшевич, Ливерий

    страдание нервной системы, Казань, 1895.

    Лит.: Научные работы Ливерия Осиповича Даркшевича, в кн

    рождения, "Невропатология и психиатрия", 1948, вып. 5.

    ♦

    Даркшевич, Ливерий Осипович

    Род. 1858, ум. 1925


    Большая биографическая энциклопедия



  43. ливерный

    ливерный прил.

    1. Соотносящийся по знач. с сущ. ливер I, связанный с ним.

    2. Свойственный ливеру

    ливер I, характерный для него.

    3. Сделанный из ливера ливер I


    Толковый словарь Ефремовой



  44. ливерный

    ая, -ое.

    прил. к ливер.

    Ливерный цех.

    ||

    Сделанный из ливера.

    Ливерная колбаса.


    Малый академический словарь



  45. ливерный

    Л’ИВЕРНЫЙ, ливерная, ливерное.

    1. прил. к ливер1. Ливерное производство.

    2. Начиненный ливером, сделанный из ливера. Ливерная колбаса.


    Толковый словарь Ушакова



  46. купаты

    КУПАТЫ купат; мн. Грузинское национальное блюдо — род домашней колбасы из свинины и ливера с острыми приправами, употребляемый в жареном виде.


    Толковый словарь Кузнецова



  47. сифон

    СИФОН м. греч. насос, натяг разного рода: водокачный, брызгалка, прыск, ливер, трубка коленом и пр.


    Толковый словарь Даля



  48. гусак

    сущ., кол-во синонимов: 5 гусачок 1 гусек 12 гусь 46 ливер 12 потроха 12


    Словарь синонимов русского языка



  49. кишки

    сущ., кол-во синонимов: 8 внутренности 14 кишечник 2 ливер 12 печенки 6 потроха 12 требуха 6 требушина 4 черево 8


    Словарь синонимов русского языка



  50. гусак

    как порицающее или бранное слово.

    III м. местн.

    Потроха из грудной части убойных животных; ливер.


    Толковый словарь Ефремовой



  51. фарш

    сущ., кол-во синонимов: 9 жир 41 кушанье 183 ливер 12 мититей 1 мясо 135 начинка 10 парфэ 2 тельное 2 толстяк 97


    Словарь синонимов русского языка



  52. Невер

    Гидроним Невер, в XIX в. Ливер от эвенк, лэвэрэ — 'болотистое место' .

    2) Сковородино


    Топонимический словарь



  53. слопить

    ср. чеш. slораti "хлебать, чавкать, пить (о животн.)", слвц. slораt᾽ – то же; относительно близких форм ср. Ливер, ZfslPh 11, 373.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  54. расстегай

    но можно также делать ее из мяса, ливера, риса или грибов. Полагают, что название этих пирожков произошло

    сверху. Начинка готовилась, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса


    Кулинарный словарь



  55. печеночный

    ПЕЧЁНОЧНЫЙ [шн], печёночная, печёночное.

    1. прил. к печенка в 1 ·знач. Печёночный ливер (кул.).

    2


    Толковый словарь Ушакова




  1. ливер
    Frattaglie ж. мн.

    пирог с ливером — pasticcio con frattaglie

    Русско-итальянский словарь



  2. ливер
    • потроха

    aprólék

    • lopó

    Русско-венгерский словарь



  3. ливер
    Шарсан гэдэс дотор

    Русско-монгольский словарь



  4. ливер
    • plaučkepeniai (1)

    Русско-литовский словарь



  5. ливер
    I. м мн. нет içalat, iç. II. м liver (mayeni sorub çıxarmaq üçün şüşə boru).

    Русско-азербайджанский словарь



  6. ливер
    Liiver

    Русско-эстонский словарь



  7. ливер
    Лівер, лівер

    Русско-белорусский словарь



  8. ливер
    I м. кул.

    asadura f

    пирог с ливером — empanada con menudillos (de asaduras)

    II м. тех.

    pipeta f

    Большой русско-испанский словарь



  9. ливер
    • drob

    • droby

    • játra

    • násoska

    • násoskový vzorkovač

    • osrdí

    • rovná násoska

    • ruční pumpa

    Русско-чешский словарь



  10. ливер
    I муж.; кул. pluck, liver II муж.; тех. pipette, siphon

    Полный русско-английский словарь



  11. ливер
    сущ. муж. рода, только ед. ч.

    лівер

    Русско-украинский словарь



  12. ливер (для взятия вина из бочки)
    • koštýř

    Русско-чешский словарь



  13. лівер
    Ливер, ливер


    Белорусско-русский словарь



  14. aprólék
    • ливер потроха

    • потроха ливер


    Венгерско-русский словарь



  15. lopó
    Ливер


    Венгерско-русский словарь



  16. liiver
    Ливер


    Эстонско-русский словарь



  17. osrdí
    • ливер


    Чешско-русский словарь



  18. ruční pumpa
    • ливер


    Чешско-русский словарь



  19. násoskový vzorkovač
    • ливер


    Чешско-русский словарь



  20. plaučkepeniai
    Ливер


    Литовско-русский словарь



  21. потроха
    ливер

    aprólék


    Русско-венгерский словарь



  22. numbles
    устаревшее) оленьи потроха, ливер


    Полный англо-русский словарь



  23. játra
    • ливер

    • печенка

    • печень


    Чешско-русский словарь



  24. ливерный
    Прил. от ливер I


    Полный русско-английский словарь



  25. drob
    • ливер

    • мясные субпродукты

    • потроха

    • требуха


    Чешско-русский словарь



  26. rovná násoska
    • ливер

    • трубка для отсасывания жидкости


    Чешско-русский словарь



  27. násoska
    • ливер

    • присос

    • сифон


    Чешско-русский словарь



  28. droby
    • ливер

    • мясные субпродукты

    • потроха

    • требуха


    Чешско-русский словарь



  29. koštýř
    • дегустатор

    • ливер (для взятия вина из бочки)


    Чешско-русский словарь



  30. tongorí
    m Р. Пл., Бол.

    ливер, потроха


    Большой испанско-русский словарь



  31. Geschling
    Geschling n -(e)s, -e

    потроха, ливер


    Большой немецко-русский словарь



  32. haggis
    Haggis [ˊhægɪs] n

    шотл. ливер в телячьем рубце


    Англо-русский словарь Мюллера



  33. ливерный
    Ливер söz. sif.; ливерная колбаса içalat kolbasası.


    Русско-азербайджанский словарь



  34. лівер
    імен. чол. роду, тільки одн.

    ливер


    Украинско-русский словарь



  35. corada
    f

    1) см. corazonada 4)

    2) Аст. ливер


    Большой испанско-русский словарь



  36. ливерный
    сделанный из ливера) di frattaglie

    ливерная колбаса — salame di frattaglie


    Русско-итальянский словарь



  37. podroby
    podrob|y

    мн. Р. ~ów потроха; ливер ♂; гольё ň



    + podróbki




    Польско-русский словарь



  38. fritanga
    f

    1) неудавшееся жаркое

    2) Перу фританга (кушанье из жареного мяса и ливера)

    3) Чили усталость, разбитость


    Большой испанско-русский словарь



  39. sarapatel
    m

    1) сарапател (блюдо из свиной крови, и ливера)

    2) прн мешанина, неразбериха


    Португальско-русский словарь



  40. haslet
    [ˈheɪzlɪt] сущ.; обыкн. мн. потроха (особ. свиные) потроха (особ. свиные); ливер жареные потроха


    Полный англо-русский словарь



  41. sarrabulhada
    f

    1) суматоха; беспорядок, неразбериха

    2) рзг сара-бульяда (блюдо из свиной крови и ливера)


    Португальско-русский словарь



  42. sarrabulho
    m

    1) сгущённая свиная кровь

    2) сарабульо (блюдо из свиной крови и ливера)

    3) прн мешанина; путаница; неразбериха

    4) браз ссора, перебранка


    Португальско-русский словарь



  43. harslet
    [ˈhɑ:slɪt] = haslet потроха (особ. свиные); ливер жареные потроха harslet =haslet harslet =haslet haslet: haslet (обыкн. pl) потроха (особ. свиные)


    Полный англо-русский словарь



  44. iç
    1) внутренность, внутренняя часть; 2) нутро, внутренности, ливер, требуха; 3) сердцевина, ядро; 4

    Азербайджанско-русский словарь



  45. cachuela
    I f

    1) качуэла (жаркое из ливера свиньи и кролика)

    2) зоб (у птиц)

    ••

    estar de cachuela разг. — заколоть свинью

    II f

    быстрина, стремнина


    Большой испанско-русский словарь