Эрудит подбор слов: лучшие техники и сервисы
Советы по подбору слов в Эрудите и обзор инструментов, которые помогут.
Читать
гноччи
Небольшие итальянские клецки
***
Кулинарный словарь
ньокки
венгров, эльзасцев гноччи в виде кнёделей, кнепфлей и кнелей. Ньокки «а ля ромейн» делают из манной
инкорпорируются в гноччи, окрашивая их в соответствующий цвет. Вариации сыров (эмменталь, пармезан
рикотта), муки (кукурузная или пшеничная мука). Гноччи делают с добавлением куриной печени, мозгов
Кулинарный словарь