обоняние ср.

1. Способность к ощущению и распознаванию запахов как одно из пяти внешних чувств.

2. Результат такого действия.

ОБОНЯНИЕ -я; ср. Способность к восприятию и различению запахов (одно из пяти внешних чувств). Органы обоняния. У охотничьих собак острое о. Тонкое о. воспринимает даже самые лёгкие запахи. Моё о. вмиг уловило запах гари.

◁ Обонятельный, -ая, -ое. Спец.

I

Обоняние (olfactus)

вид чувствительности, направленной на восприятие запахов; осуществляется обонятельным анализатором. Периферическая часть обонятельного анализатора представлена рецепторными клетками (обонятельным эпителием)...

ОБОНЯНИЕ — восприятие запахов, вид хеморецепции. У человека и высших животных осуществляется посредством обонятельного анализатора (рецепторные нервные клетки слизистой оболочки носовой полости, обонятельные нервы и обонятельные центры головного мозга).

сущ., кол-во синонимов: 6 нюх 14 ощущение 25 способность воспринимать и различать запахи 1 хеморецепция 3 чувство 32 чутье 14

• острое ~

Особое специфическое чувство, вызываемое действием пахучих веществ на верхнюю часть слизистой оболочки носа. Органом обоняния служит, следовательно, нос и специально обонятельная часть его слизистой оболочки...

ОБОНЯНИЕ, способность животных к восприятию определённого свойства (запаха) химич. соединений в окружающей среде. О. — один из видов хеморецепции; служит животным для поиска и выбора пищи, воды, выслеживания добычи, спасения от врага...

Восприятие запахов человеком и животными и формирование их ощущения с помощью обонятельного анализатора (обонятельных рецепторов, расположенных в слизистой оболочке носовой полости, обонятельного нерва и обонятельных структур головного мозга).

ОБОН’ЯНИЕ, обоняния, мн. нет, ср.

1. Одно из пяти внешних чувств, способность к ощущению и распознаванию запахов. Тонкое обоняние. Органы обоняния.

2. Действие по гл. обонять (·редк. ).

ОБОНЯНИЕ, я, ср. Одно из внешних чувств человека и животного способность воспринимать и различать запахи. Тонкое о.

см. >> чувство

орф.

обоняние, -я

(англ. olfaction, smell sense) — вид химической чувствительности (хеморецепции), способность ощущать и различать пахучие вещества, напр. запахи пищи.

Важный фактор кулинарной квалификации как профессиональных, так и домашних поваров и кондитеров. Утрата или ослабление обоняния служит не только признаком заболевания, но и сигналом к появлению бридости (см.).

-я, ср.

Способность к восприятию и различению запахов — одно из пяти внешних чувств.

Органы обоняния.

□

Обоняние мое уловило запах дыма. Я обернулся и увидел Дерсу, разжигающего костер. Арсеньев, Дерсу Узала.

Древнерусское – обоняти (чувствовать запахи).

Старославянский – обоняти.

Общеславянское – obvonjati.

Исследователи считают, что слово «обоняние» появилось в XI в.

Это слово происходит от старославянского «воня», что значит «запах», «благовоние».

Обоня́/ни/е [й/э].

обоня́ние

обоня́ть, др.-русск., ст.-слав. обонѩти ὀσφαίνεσθαι (Супр.). Из *об-воняти от вонь, др.-русск., ст.-слав. вонѩ ἄρωμα.

Восприятие животными и человеком посредством соответстветствующих органов определённого свойства (запаха) химических соединений в окружающей среде.

Восприятие организмом посредством органов обоняния определённых свойств (запаха) разл. веществ, присутствующих в окружающей среде. Животные, населяющие сушу, воспринимают пахучие вещества (ПВ) в виде паров, а обитатели водоёмов — в виде водных р-ров.

ОБОНЯНИЕ, восприятие организмом посредством специализированных органов запахов различных веществ, присутствующих в окружающей среде.

ОБОНЯНИЕ, физиол. процесс восприятия запахов ж-ным. О. осуществляется при помощи обонят. анализатора, к-рый состоит из обонят. нервных клеток (рецепторов), расположенных в верх, отделах носовой полости, обонят. нервных путей и центра...

Обоняние, обоняния, обоняния, обоняний, обонянию, обоняниям, обоняние, обоняния, обонянием, обоняниями, обонянии, обоняниях

См. обонять

Органы чувств, воспринимающие запахи. У водных беспозвоночных животных органы обоняния представлены

32 тыс. обонятельных рецепторов.

У ланцетника орган обоняния представлен обонятельной ямкой

Келликера на переднем конце тела. Органы обоняния низших водных позвоночных развиваются на голове

– хоаны, которые открываются в ротовую полость.

Органы обоняния наземных животных располагаются

во рту, а у змей анализируется воздух, вносимый языком. Обоняние у пресмыкающихся тоньше

Органы человека и животных, посредством которых осуществляется Обоняние — восприятие обонятельных

с хорошо развитым обонянием — макросматиков — обонятельная область носа увеличена за счёт

с молекулами пахучих веществ.

Лит.: Винников Я. А., Титова Л. К,, Морфология органа обоняния, М

А. В. Минор.



Рис. 1. Органы обоняния: А — носовые раковины человека (вид со стороны носовой перегородки

См. ОЛЬФАКТОМЕТР.

прил., кол-во синонимов: 1 доносившийся 23

прил., кол-во синонимов: 2 обонявший 6 ощущавший запахи 2

сущ., кол-во синонимов: 4 аносмия 2 гиперосмия 1 гипосмия 1 какосмия 1

О. буквально означает акт нюхания, и этот термин обычно используется, чтобы указать на ощущение запаха. По ряду причин об О. известно меньше, чем о др. осн. чувствах.

направляющегося к обонят. луковице.



↑ Органы обоняния животных и человека. А — схема строения обонятельной

См. Обонятельные органы.

гипер + греч. osme – обоняние). Болезненное обострение обоняния.

hyperosmia; Гипер- + греч. osmē обоняние)

болезненное обострение обоняния.

[лат. olfactus обоняние + гр. мерю] – способы измерения остроты обоняния

како + греч. osme – запах, обоняние). Субъективно ощущаемое ослабление обоняния.

окси + греч. osme – запах, обоняние). Чрезмерная острота обоняния.

См. Обоняние.

См. ОБОНЯНИЕ.

parosmia; Пар- + греч. osmē обоняние, запах)

извращение обоняния по типу обонятельных иллюзий или галлюцинаций.

ГИПОСМИЯ (от гипо... и греч. osme — запах, обоняние) — понижение обоняния при заболеваниях слизистой оболочки носа или обонятельного нерва.

обонятельный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. обоняние, связанный с ним.

2. Свойственный обонянию, характерный для него.