АНТИВИТАМИНЫ, вещества, близкие по химич. структуре к витаминам, обладающие по отношению к ним антагонистич. действием. Напр., А. ретинола является пиритиамин.

• см. антиметаболиты

(от Анти... и Витамины)

соединения, близкие к витаминам по химическому строению, но обладающие противоположным биологическим действием. При попадании в организм...

1) структурные аналоги витаминов, блокирующие их биологическое действие;

2) вещества, препятствующие ассимиляции витаминов в организме.

АНТИВИТАМИНЫ — вещества, оказывающие на организм влияние, противоположное витаминам, инактивируя их. Известны А., которые по химическому строению близки к витаминам, но лишены их биологических свойств, и А., представляющие собой белки, специфично связывающие определенный витамин.

АНТИВИТАМИНЫ -ов; мн. (ед. антивитамин, -а; м.). Вещества, препятствующие усвоению витаминов живой клеткой.

АНТИВИТАМИНЫ — вещества, препятствующие использованию витаминов живой клеткой вследствие их разрушения, связывания в неактивные формы, замещения соединениями, близкими к витаминам по химическому строению, но обладающими противоположным биологическим действием.

антивитамины мн.

Вещества, тормозящие действие витаминов в организме.

сущ., кол-во синонимов: 2 сульфаниламид 2 тиаминаза 1

антивитамин

, -а

антивитамин м.

см. антивитамины

орф.

антивитамины, -ов, ед. -мин, -а

сущ., кол-во синонимов: 1 антивитамин 2

сущ., кол-во синонимов: 2 антивитамин 2 лекарство 1413

антивитамины, проникая в клетки, вступают в конкурентные отношения с В. (напр., при биосинтезе

коферментов и активных ферментов). Заняв место В. з структуре ферментов, антивитамины не могут выполнять

недостаточности. К антивитаминам относятся также в-ва, связывающие или разрушающие В. (тиаминаза, авидин

Нек-рые антивитамины (напр., сульфаниламидные препараты—антагонисты парааминобензойной к-ты) обладают

на этом основано лечебное применение А. медиаторов нервного возбуждения. См. также Антивитамины

и медиаторов (антивитамины, антиферменты, антигормоны и антимедиаторы). Т. к. большинство витаминов

является составными частями коферментов, то введение антивитамина в организм приводит к образованию

крови, М., 1971; Березовский В. М., Химия витаминов, 2 изд., М., 1973; Матусис И. И., Витамины и антивитамины, М., 1975.

П. Евстигнеева.



Филлохинон.

А. к. — ростовой фактор микроорганизмов, а также витаминоподобное вещество (его антивитамины

изменения в обменных процессах; к числу важных А. относят антивитамины, антигормоны и др.

в никотиновой к-те). Использование организмом витаминов снижается при наличии в кормах антивитаминов

Отдельные производные В. с замещёнными функциональными группами (антивитамины) оказывают на организм

из скелета.

Некоторые аналоги и производные В. (т. наз. антивитамины) могут занимать место

зависящих от данного В. ферментов и развитию соответствующей витаминной недостаточности. К антивитаминам

тиамин; белок яйца авидин, связывающий биотин, и др. Некоторые антивитамины обладают антимикробным

или плохим усвоением их клетками и тканями при болезни, а также с действием антивитаминов (тиаминазы

близкие по строению к Н.к., напр. пи-ридин-3-сульфокислота и 3-ацетилпиридин,-антивитамины Н.к.

Лит

потеря биологического эффекта В. может быть вызвана так называемыми антивитаминами — веществами

структуроподобных антивитаминов основано на конкурентных взаимоотношениях с В. (в частности, при биосинтезе

коферментов и взаимодействии с апоферментами): заняв место В. в структуре фермента, антивитамины

метаболизма, Вторую группу составляют антивитамины биологического происхождения, разрушающие или связывающие

связывает биотин в биологически неактивный комплекс.

Некоторые антивитамины обладают антимикробной

антивитаминами) и подавляют рост и деление клеток. В связи с этим их применяют при лечении острых

воздействия последних (см. Антивитамины).

В. имеют буквенные обозначения, химические названия или названия

1959; Труфанов А. В., Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов, М., 1959; Шилов П

экспедиций, войскам в окружении и т.д.), поступлении в организм в больших количествах антивитаминов, а также

кишечной абсорбции; прием лекарственных препаратов, относящихся к антивитаминам рибофлавина

применением антивитаминов К — антикоагулянтов непрямого действия (дикумарина, неодикумарина, фенилина и др