сущ., кол-во синонимов: 1 моносахарид 31

Циклич. формы моносахаридов, содержащих шестичленный пирановый цикл. Большинство гексоз, а также моносахаридов, входящих в состав др. соединений (гликозидов, олигосахаридов, полисахаридов), встречается только в пиранозной форме.

и кетозы) в большинстве своём являются шестичленными пиранозами.



Рис. к ст. Пираны.

ноноза 1 октоза 1 пентоза 6 пираноза 1 рамноза 1 рибоза 2 сахар 47 седогептоза 1 сорбоза 1 тетроза 3

только в водных растворах, притом в количествах, значительно меньших, чем пиранозы. Склонность

пиранозы; предложил номенклатуру и обозначения заместителей в различных положениях цикла. Нобелевская

располагаются соотв. над и под плоскостью цикла. Боковые цепи при атоме С-5 в пиранозах или при С-4 в фуранозах

фураноз и пираноз -Э. по аномерному атому С (С-1; см. моносахариды).

Диастереомеры, различающиеся

среды, структуры и геом. конфигурации соединений. Так, цис-изомеры производных пираноз окисляются

цикл, называются фуранозами, 6-членный — пиранозами (см. рис.). М. входят в состав сложных

и -пираноза; см. моносахариды) и соединяться гликозидной связью с любой гидроксильной группой

абс. конфигурации — буквами D или L, размер цикла — буквами f (фураноза) или р (пираноза

шестичленными (пиранозными) полуацетальными формами. Две пиранозы (как и две фуранозы) отличаются

формами (см. схему). Образующиеся пиранозы (как и фуранозы) различаются конфигурацией (α или β

Существуют два типа кресловидной конформации пираноз-1C4 и 4C1 (цифры в верх. и ниж. индексах показывают

или шестичленных (пираноз). Моносахариды существуют в виде α- и β-изомеров, различающихся по конфигурации