Древнерусское ритуальное мясное блюдо, делавшееся обычно в середине октября — в период резки овец, и употреблявшееся как поминальное.

См. перепекать

перепеча ж. местн.

Толстый сдобный кулич или каравай.

сущ., кол-во синонимов: 3 каравай 6 кулич 3 пирог 44

См. перепекать

-пеку, -печёшь, -пекут; прош. перепёк, -пекла, -ло; прич. страд. прош. перепечённый, -чён, -чена, -чено; сов., перех.

(несов. перепекать).

1.

Подвергнув более длительному или более сильному

действию жара (пирог и т. п.), лишить нужных вкусовых качеств.

2. разг. Испечь всё, многое.

ПЕРЕП’ЕЧЬСЯ, перепекусь, перепечёшься, перепекутся, прош. вр. перепёкся, перепеклась, ·совер. (к перепекаться). Испортиться от излишне долгого печения, пребывания в печи. Пирог перепекся.

ПЕРЕПЕЧЬ, пеку, печёшь; пёк, пекла; пёкший; ечённый (ён, ена); пёкши; сов., что.

1. Слишком долго

перепечь сов. перех.

см. перепекать

перепечься сов.

см. перепекаться

Слишком долго держа в печи, жару, испортить. Перепечь пирог.

2. Испечь всё, многое. Перепечь все хлебы.

См.:

1. перепекать

2. перепеченье

-печётся, -пекутся; прош. перепёкся, -пеклась, -лось; сов.

(несов. перепекаться).

Подвергшись более длительному или более сильному действию жара, лишиться нужных вкусовых качеств.

ПЕРЕПЕЧЬСЯ -печётся, -пекутся; перепёкся, -пеклась, -лось; св. Подвергшись более длительному

орф.

перепечь(ся), -пеку, -печёт(ся), -пекут(ся); прош. -пёк(ся), -пекла(сь)

ПЕРЕПЕЧЬ -пеку, -печёшь, -пекут; перепёк, -пекла, -ло; перепечённый; -чён, -чена, -чено; св.

1

Перепечь, перепеку, перепечём, перепечёшь, перепечёте, перепечёт, перепекут, перепёк, перепекла перепечённой, перепечённою, перепечённым, перепечёнными, перепечённом, перепечённой, перепечённом, перепечённых, перепечён, перепечена, перепечено, перепечены

Перепечься, перепекусь, перепечёмся, перепечёшься, перепечётесь, перепечётся, перепекутся

ПЕРЕПЕЧЬСЯ (пекусь, печёшься, 1 и 2 л. не употр.), печётся; ёкся, еклась; пёкшийся; пёкшись; сов

Пере/пе́чь(ся).

ПЕРЕПЕКАТЬСЯ см. Перепечь и Перепечься.

ПЕРЕПЕЧЁННЫЙ, перепечённая, перепечённое; перепечён, перепечена, перепечено. прич. страд. прош. вр. от перепечь.

ПЕРЕПЁК, перепёкся, перепекла, перепеклась. прич. страд. прош. вр. от перепечь, перепечься.

ПЕРЕПЕКУ, перепекусь, перепечёшь, перепечёшбся, перепекут, перепекутся. буд. вр. от перепечь, перепечься.

• Отчество от прозвища Перепеча (из белорус., укр. и рус. диалектного перепеча — "лепешка, каравай

").

• Перепеча — род каравая; прозвище полного, круглого человека. (Ф) Отчество от прозвища Перепеча

из белорус., укр. и рус. диалектного перепеча — «лепешка, каравай»). (Н)

ПЕРЕПЕКАТЬ см. Перепечь.

аю, -аешь.

несов. к перепечь.

ПЕРЕПЕК’АТЬ, перепекаю, перепекаешь. ·несовер. к перепечь.

ПЕРЕПРЯЖИТЬ все пирожное, спряжить, пережарить все; || пережарить, перепечь в масле.

ПЕРЕПЕЧЕНЬЕ, перепечь, см. перепекать.



Также см. перепекать

1.

ПЕРЕПЕКАТЬ, перепечь хлеб, пирог, поставить недопеченный вторично в печь, чтобы допекся; || печь

излишне, запекать; противопол. недопечь; || испечь все, о чем речь идет. Перепечь младенца, закутав

сухотки. Перепекаться, перепечься, страдат. Перепеканье, перепеченье, перепек, перепека, действ

хорошо поднявшийся хлеб, олон. Перепеча ж. род кулича, коровая, папушника; || перм. Перепечь ж. все хлебенное

сущ., кол-во синонимов: 3 куличик 1 перепеча 3 хлеб 75

ПЕРЕПЕК’АТЬСЯ, перепекаюсь, перепекаешься, ·несовер.

1. ·несовер. к перепечься.

2. страд. к перепекать.

ается; несов.

1.

несов. к перепечься.

2.

страд. к перепекать.

сущ., кол-во синонимов: 6 букатка 4 коврига 3 паляница 2 перепеча 3 хлеб 75 челпан 4

вотяцком) яз. «Таракал ег» (1927) и «Перепеч» (1927). Начал печататься с 1924.

ПОДГОР’ЕТЬ, подгорю, подгоришь, ·совер. (к подгорать).

1. Слишком перепечься, пережариться

вотяцком) яз. "Таракал ег" [1927] и "Перепеч" [1927]. Начал печататься с 1924.

{Лит. энц.}

и "Болгаре, поселенцы Новоросс. края и Бессарабии" ("Москвитянин" 1845 г., № 12; перепеч. в "Славянск. ежегоднике", вып. V, Киев, 1882).

grains" (1768), перепеч. в изд. Дюпон-де-Немур "Physiocratie" (1769).

sacri" (1656), "Lusus poetici allegorici" (1656—1667) перепеч. в "Poésies" Мадлене и переведены на французский Купе; Ср. также "Annus sacer poeticus" (1665).

под заглавием "Disputatio epistolaris hebraica" (1669), перепеч. в приложении к Гульзия "Nucleus

jusqu'en 1596" (1625); перепеч. в коллекциях Пешито, т. XXIII—XXV, и Мишо-Пурула, т. VIII

языка, вып.2, П., 1917, и перепеч. в кн.: Поэтика, П., 1919.

и лесоразведения" (1843; перепеч. в 1845 г. в "Памятной книге для чинов губернского лесного управления").

», давно исчезло. Сохранилось оно только в загадке: «Печь-перепечь, полна печь пирогов, между пирогами

1.

ОТПЕКАТЬ, отпечь хлебы, кончить печенье, отделаться. || пенз. передержать в печи, перепечь

свою фамилию. Более крупные произведения его: "Лыхiй попутавъ" (повесть, 1872, в "Правде"; перепеч

"Пяныця" (повесть в "Правде", 1874; перепеч. в "Збираныци"), "Лыхи люде" (в женевском журнале

труды: "Observationes in M. Tullium Ciceronem" (1535, перепеч. у Альдов в 1570) и "Lexicon

nazion" (вместе с др. политико-экономическими исследованиями К. перепеч. в "Scrittori classici italiani

мыслителей. В 1751 и 1752 г. З. в статьях, перепеч. в его "Vermischte Schriften" (Лпц., 1773-85

двадцать дней, или Четыре новости" (Соч. Пиго-Лебрюна; СПб., 1806. По Сопикову, перепеч. в Москве

альбо наука о седми сакраментах" (1637, 2-е изд. 1653), "О хиритонии" 1652 г.; (перепеч. в "Зоре

кушанье 183 лестовка 3 накрепок 2 пахлава 3 пелеш 2 перепеча 3 пирог-рыбник 1 пирожище 1 пирожок 24 пицца

сочинения "Europae Speculum" (Гаага, 1629; перепеч. в 1637 и 1673), посвященного описанию положения рим. церкви в западноевроп. странах.

Emanuels Brautfahrt", Мюнх., 1870) перепеч. в его "Dramatische Werke" (Штутг. 1873). В сочин. "Die

Его "Описание земли Камчатки" (СПб., 1755; 2 изд. 1786; перепеч. в "Полном собрании ученых путешествий

кн. I; перепеч. в "Дамском Журнале", 1830, ч. XXX, № 21); "Потоп, по расположению г. Геснера

он издал "Верше на жалобный погреб зацного рыцера Петра Канашевича Сагайдачного" (Киев, 1622), перепеч

в Лондон, где он издал описание защиты Таррагоны, в 1825 г. перепеч. в парижском сборнике: "Mémoires

положение, климат, почва и леса Орловского уезда" (1856, №№ 24 и 27; перепеч. из "Газеты Лесоводства

леса" (1859, №№ 22—24; перепеч. из "Газеты Лесоводства и Охоты", №№ 3, 4 и 6); "Очерк нынешнего

перепеч. из "Акклиматизации", т. IІ, вып. 6); "Геогностические и гидрологические условия Орла

комедий Фонвизина и Екатерины II. Записки эти перепеч. в "Русск. арх." (1883, № 3). Д. нап. еще: 1

поселенцы Новоросс. края и Бессарабии" ("Москвитянин" 1845 г., № 12; перепеч. в "Славянск. ежегоднике", вып. V, Киев, 1882).

{Брокгауз}

Агния (Толстая)", Тверь, 1887 г. Отд. отт. перепеч. из №№ 6—8 "Тверск. Епарх. Ведом.", 1887 г.

{Половцов}

Почему мы не хотим идти назад, "Заря", 1901, перепеч. в сборы. "Философские очерки", 1 изд., СПб, 1906

ее же, О проблемах идеализма, 1905, — перепеч. в сборн. "Против идеализма", 1 изд., П., 1922; ее ж е

Г. Бердяев и моя бабушка, "Совр. Мир", 1912, — перепеч. в сборн. "Против идеализма"; Засулич

В., Элементы идеализма в социализме, "Заря", 1901, — перепеч., СПб, 1906. О современных взглядах Б

процентов каши (перепеча, няня и др.).

Ливер в целом, но без его наиболее ценных частей — печени, почек