душистость ж.

Отвлеч. сущ. по прил. душистый

см. >> запах

См. душа

сущ., кол-во синонимов: 7 ароматичность 4 ароматность 7 благовонность 6 благоуханность 6 букет 14 духовитость 5 пахучесть 7

орф.

душистость, -и

См. душа

орф.

душистый

душисто нареч. обстоят. качества

Имея приятный сильный аромат.

душистый прил.

Издающий сильный приятный аромат.

ДУШИСТЫЙ, ая, ое; ист. Имеющий приятный сильный запах. Душистые цветы.

| сущ. душистость, и, ж.

нареч. к душистый.

Душ/и́ст/ый.

нареч, кол-во синонимов: 6 ароматно 5 бальзамически 1 благоуханно 2 духмяно 2 духовито 2 пахуче 3

прил., кол-во синонимов...

Душистый, душистая, душистое, душистые, душистого, душистой, душистого, душистых, душистому душистой, душистому, душистым, душистый, душистую, душистое, душистые, душистого, душистую, душистое душистых, душистым, душистой, душистою, душистым, душистыми, душистом, душистой, душистом, душистых душист, душиста, душисто, душисты, душистее, подушистее, душистей, подушистей

ДУШ’ИСТЫЙ, душистая, душистое; душист, душиста, душисто. Сильно и приятно пахнущий. Душистая сирень

«Свежий воздух так душист.» Лермонтов.

• Душистый горошек — см. горошек.

ая, -ое; -шист, -

а, -о. Издающий сильный, приятный запах; ароматный, пахучий.

Душистая черемуха

Душистое мыло. Душистое сено.

□

Лунев медленно пошел по широкой аллее, вдыхая глубоко душистый запах лип. М. Горький, Трое.

ДУШИСТЫЙ -ая, -ое; -шист, -а, -о. Ароматный, пахучий. Д-ая сирень. Д-ое сено. Д-ое мыло. Д. чай

кофе. // Напоенный ароматом. Д-ая вечерняя прохлада. Воздух сирени душист и свеж.

◁ Душисто, нареч. Д. пахнуть.

Или аптечный, юзефка (малоросс.) (Hyssopus officinalis L.) — огородное пряное и лекарственное многолетнее растение из сем. губоцветных (Labiateae), полукустарник, дикопроизрастающий в южной Европе и в Сибири...

(Thymus vulgaris L.) из сем. Губоцветных — отличается от богородской травы (см.) главным образом прямостоящими или восходящими, не стелющимися стеблями. Т. ветвистый многолетний кустарник до 10 дюймов вышины.

ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА

органические соед. с характерным запахом, применяемые в производстве парфюм

одорантами. Широко распространены в природе: содержатся в эфирных маслах, душистых смолах и др

Химия душистых веществ, М.. 1979; Merkel D.. Riechstoffe, В.. 1972 (WtB. Wissenschaftliche

чина душистая), растение сем. бобовых, цветочная культура. Однолетник с тонким, лазающим

слабоветвистым стеблем выс. от 20 см до 3 м. Цветки душистые, диам. 2—6 см, собраны в кистевидное соцветие

сущ., кол-во синонимов: 4 божий быт 4 кудрявец 7 растение 4422 чернобыль 14

Дерево или кустарник семейства розоцветных; см. Вишня.

ДУШИСТЫЙ КОЛОСОК — род многолетних, редко однолетних трав семейства злаков. Ок. 20 видов

в умеренных и субтропических поясах Северного полушария. Наиболее распространен душистый колосок обыкновенный

содержит душистое вещество кумарин; используется в парфюмерной и пищевой промышленности.

(Anthoxanthum odoratum L.) — злак из группы канареечниковых (Phalarideae), содержащий в большом количестве вещество кумарин, присутствием которого и обусловливается его приятный запах.

ДУШИСТЫЙ ГОРОШЕК (Lathyrus odoratus), вид однолетних травянистых р-ний рода чина сем. бобовых

вьющееся декор. р-ние. Цветки крупные, душистые; белой, розовой, красной, фиолетовой, голубой, палевой

окраски, соцветие — рыхлая кисть.



Душистый горошек в цвету.

Размножают Д. г. семенами, к-рые

сущ., кол-во синонимов: 3 ароматная продукция 3 косметика 16 парфюмерия 7

сущ., кол-во синонимов: 4 душистая трава 2 растение 4422 томка 3 чудотворка 2

Фиалка душистая – Viola odorata.

Семейство фиалковые.

Многолетнее травянистое растение. Цветет

Корневища и корни фиалки душистой содержат сапонины, гликозид салициловой кислоты, виолутозид

Пряные травы, — эстрагон, базилик, петрушка, ореган и тд

***

Высушенные семена гвоздичного дерева, обладающие сильным пряным ароматом, менее жгучи, чем черный перец. Используется в кулинарии для заправки первых и вторых блюд, соусов, маринадов, при тушении дичи. В блюда кладут 2-3 горошины перед готовностью

***

сущ., кол-во синонимов: 4 грыжная трава 7 грыжовник 1 растение 4422 собачье мыло 2

сущ., кол-во синонимов: 2 ароматные зерна 3 кофе 18

сущ., кол-во синонимов: 2 растение 4422 цветок 239

ДУШИСТЫЕ РАСТЕНИЯ — см. ароматические растения.

ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА — органические вещества с характерным запахом, применяемые в производстве

См. Косметики.

Все вообще культируемые травянистые растения, из которых добываются душистые летучие масла, относя

Айован душистый (ажгон, индийский тмин) – Trachuspermum ammi L.

Семейство зонтичные.



Однолетнее

Рута душистая (рута пахучая) – Ruta graveolens L.

Семейство рутовые.



Многолетнее травянистое

семенами.

Цветет в июне-августе.

Родина руты душистой – Южная Европа; распространена в Китае, Японии

становится ароматным, напоминающим аромат розы. Вкус острый, горький. В больших дозах рута душистая

ядовита.

В траве руты душистой к концу вегетации содержится флавонол рутин, эфирное масло (до 0,136

содержится эфирное масло (0,124-0,184%). Лечебные свойства руты душистой изучены мало. Обладает

сущ., кол-во синонимов: 2 душистый колосок 4 растение 4422

сущ., кол-во синонимов: 4 базилик 4 василек 18 душки 2 растение 4422

сущ., кол-во синонимов: 1 растение ядовитое 25

в. широко распространены в природе. Они входят в состав эфирных масел, душистых смол и др. сложных

Косметика.

Лит.: Химия и технология душистых веществ, под ред. В. М. Родионова, М., 1953; Даев Н

А., Скворцова Н. И., Успехи химии душистых веществ в СССР за 50 лет, «Тр. Всесоюзного научно

исследовательского института синтетических и натуральных душистых веществ», 1968, в. 8, с. 3; Шулов Л. М

Душистые вещества, «Природа», 1969, № 3, с. 38; Войткевич С. А., Связь между структурой душистых веществ

Растения, образующие и накапливающие ароматические вещества (большей частью эфирные масла), применяемые в парфюмерии, кулинарии, пищевой, фармацевтической и ликёро-водочной промышленности. К Д.

Чина душистая (Lathyrus odoratus), однолетнее травянистое растение из рода Чина семейства бобовых

цепляющимся за опору разветвлённым усиком. Цветки крупные, душистые, в кистях. Венчик в диаметре до 3,5 см

И. В. Ларина, т. 1, М.—Л., 1950.



Душистый колосок пахучий: верхняя (слева) и нижняя (справа) части растения; а — колосок.

Плоды деревца из рода Пимента семейства миртовых; употребляется как пряность.

привитые на антипке, оказываются очень недолговечными.

А. Р.

Цветы белые, душистые, расположенные

Пахучеколосник (Anthoxanthum), род злаков. Многолетние, редко однолетние травы вые. до 70 см. Колоски в густых колосовидных зеленовато-бурых метёлках. Ок. 20 близких видов, в Евразии и Африке, как заносные — на др. континентах. В СССР — 4 вида, в т. ч.