орф. доб.

дайкон, -а (бот.)

Сладкая редька из Юго-Восточной Азии, ее можно есть сырой или готовить.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

сорт сладкой редиски в Азии, которую можно есть сырой или подвергать термической обработке

***

сущ., кол-во синонимов: 2 редис 6 редька 8

сущ., кол-во синонимов: 6 дайкон 2 корнеплод 13 овощ 41 растение 4422 редиска 19 редька 8

сущ., кол-во синонимов: 8 дайкон 2 конец 205 корнеплод 13 лоба 2 овощ 41 растение 4422 редечка 1 редис 6

Северного полушария, и азиатские (китайская редька – лобо и японская – дайкон), распространённые

к однолетним – европейский редис, летнюю редьку, китайский редис, редьку-лобо, дайкон. При двулетней

Корнеплоды азиатских разновидностей крупные, чаще удлинённые (у дайкона дл. до 50 см и более), масса до 5

или морепродуктов запанированных и обжаренных в кипящем растительном масле. Подается с соусом и дайконом. Темпура часто подается с супом, рисом, и маринадами

***

и дайконом (белая редька). Летом охлаждают. Зимой ошпаривают и едят с конбу (вид съедобных водорослей

огурец, томат, редька-дайкон. Развито и тепличное О. Применяются тоннели с плёночным покрытием