См. Гидраты углерода, Глюкозы, Сахарозы, Сахар, Пентозаны, Декстрин, Крахмал, Клетчатка и пр.

-ов, мн. (ед. углевод, -а, м.).

Многочисленная и широко распространенная группа органических соединений, состоящих из углерода, кислорода и водорода, необходимых для жизнедеятельности животных и растительных организмов.

УГЛЕВОДЫ, органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода, которые входит в состав многих пищевых продуктов. Количества атомов водорода и кислорода соотносятся как 2:1, как в воде (Н2О).

УГЛЕВОДЫ — кл. соединений, которые содержат одновременно гидроксильные и карбонильные группы — альдегидоспирты и кетоспирты. Играют очень важную роль в жизни растений.

УГЛЕВОДЫ, полиоксикарбонильные соединения с общей формулой (СН2О)n, а также многочисленные производные этих соединений. Присутствуют во всех живых организмах в свободном виде и в составе сложных природных соединений (гликолипидов, гликопротеидов...

углеводы мн.

Группа органических соединений, состоящих из углерода, кислорода и водорода, необходимых для жизнедеятельности животных и растительных организмов.

орф.

углеводы, -ов, ед. -вод, -а

(сахара), класс органических соединений, присутствующих во всех живых клетках. По химической природе углеводы – полиоксикарбонильные соединения: их углеродный скелет несёт какую-либо карбонильную группу (альдегидную, кетонную...

Сахара, алифатич. полиоксикарбонильные соединения и их многочисл. (в т. ч. полимерные) производные, компоненты всех без исключения живых организмов. У. делят на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Большинство природных У.— производные циклич.

I

Углеводы (синонимы: глициды, глюциды, сахариды, сахара)

обширный, наиболее распространенный на Земле класс органических соединений, входящих в состав клеток всех организмов и абсолютно необходимых для их жизнедеятельности.

УГЛЕВОДЫ

Органические соединения, широко распространенные в природе. Разделяются на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Являются основными источниками энергии при выполнении физической и умственной работы (глюкоза крови...

Обширная группа органических соединений, входящих в состав всех живых организмов. Первые известные представители этого класса веществ по составу отвечали общей формуле CmH2nOn, то есть углерод + вода (отсюда название); позднее...

УГЛЕВОДЫ, ов, ед. углевод, а, м. Органические соединения, содержащие углерод, кислород и водород.

| прил. углеводный, ая, ое и углеводистый, ая, ое.

УГЛЕВОДЫ, глициды, группа природных органич. соединений, в большинстве случаев соответствующих формуле Cm(H2O)n. У. делят на простые и сложные; по др. классификации — на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Простые...

УГЛЕВОДЫ — обширная группа природных органических соединений, химическая структура которых часто отвечает общей формуле Cm(H2O)n (т. е. углерод вода, отсюда название).

УГЛЕВОДЫ (сахара)

обширная группа полигидроксикарбонильных соед., входящих в состав всех живых организмов; к У. относят также мн. производные, получаемые при хим. модификации этих соед. путем окисления, восстановления или введения разл. заместителей.

УГЛЕВОДЫ -ов; мн. (ед. углевод, -а; м.). Органические соединения, состоящие из углерода, кислорода и водорода (необходимы для жизнедеятельности животных и растительных организмов). Простые у. (сахара). Сложные у. (клетчатка).

Углево́д/.

Углевод, углеводы, углевода, углеводов, углеводу, углеводам, углевод, углеводы, углеводом, углеводами, углеводе, углеводах

УГЛЕВ’ОД, углевода, ·муж. (·хим. ). Широко распространенное в животном и растительном мире

органическое вещество, состоящее из углерода, кислорода и водорода. К углеводам, относятся крахмал, сахар, клетчатка и т.д.

сущ., кол-во синонимов...

углевод м.

см. углеводы

Имеют очень широкое распространение. Клеточная оболочка состоит из нескольких У. Для отделения клеточных оболочек исследуемое растение тщательно измельчается. Полученное вещество обезжиривается сначала эфиром и затем кипящим алкоголем.

орф.

углевод-белковый (углевод-белковые соединения)

То же, что углеводы.

То же, что углеводы.

САХАРА, то же, что углеводы.

углеводный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. углеводы, связанный с ним.

2. Свойственный углеводам, характерный для них.

устар.)

см. Углеводы.

устар.)

см. Углеводы.

сущ., кол-во синонимов: 1 углевод 33

сущ., кол-во синонимов: 1 углевод 33

сущ., кол-во синонимов: 1 углевод 33

от лат. laevus — левый)

углевод, моносахарид; то же, что Фруктоза.

Содержащийся в молоке углевод из группы дисахаридов; то же, что Лактоза.

ая, -ое.

прил. к углеводы.

Углеводный обмен.

сущ., кол-во синонимов: 1 углевод 33

сущ., кол-во синонимов: 1 углевод 33

сущ., кол-во синонимов: 1 углевод 33

сущ., кол-во синонимов: 1 углевод 33

Общее название низкомолекулярных углеводов — моно- и олигосахаридов.