филе
филе
(фр. filet). Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы.
Кулинарный словарь
филе
1.
ФИЛЕ1.
1. нескл., ср. Вышивка по нитчатой сетке. Ажурное ф.
2. неизм. О вышивке: сделанный по такой сетке. Вышивка-ф.
| прил. филейный, ая, ое (к 1 знач.). Филейная работа.
2.
ФИЛЕ2, нескл., ср.
Толковый словарь Ожегова
филе
1)
нескл., ср.
1.
Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.
Ем то же самое, что и при тебе ел; прибавили только котлету из филе и желе из черники. Чехов, Письмо М. П. Чеховой, 19 мая 1904.
2.
Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей.
[франц.
Малый академический словарь
Филе
Декоративная вставка в мебель.
(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)
Архитектурный словарь
Филе
(filet) — иностранное название способа плетения сетей (см.), при котором сплетаемые нити связывают друг с другом узелками.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
филе
1. филе́¹, нескл., с. (мясо).
2. филе́², нескл., с. (вышивка).
Морфемно-орфографический словарь
филе
Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где filet — суф. уменьшит.-ласкат. образование от fil «волокно». Филе собственно — «волокно животной ткани, мясо».
Этимологический словарь Шанского
филе
орф.
филе, нескл., с.
Орфографический словарь Лопатина
филе
Филе
Грамматический словарь Зализняка
филе
ФИЛЕ ср. несклон. франц. всякая вязанная сеткою работа, ячеистое вязанье, как вяжут рыбачьи сети. Филегран м. филогран, филигрань, филеграновая работа, б.
Толковый словарь Даля
филе
филе
I нескл. ср.
1. Мясо высшего сорта из средней, хребтовой части туши; вырезка.
|| Мясо боковых частей домашней птицы или дичи; филей 1.
|| Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
филе
ФИЛ’Е, нескл., ср. (·франц. file) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке.
II. ФИЛ’Е, нескл., ср. (·франц. filet) (спец.).
1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.
2. Вообще — кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кул.). Филе судака.
| Кушанье из такого мяса или рыбы.
Толковый словарь Ушакова
филе
I. нескл., ср. [фр. file] (спец.). Вышивка на нитчатой сетке.
II. нескл., ср. [фр. filet] (спец.). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще – кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кулин.).
Большой словарь иностранных слов
Филе
(франц. filet) — вышивка на сетке из ниток (см. Филейное кружево).
(Терминологический словарь одежды. Орленко Л.В., 1996)
* * *
(англ., франц. < лат.
Энциклопедия моды и одежды
филе
I.
ФИЛЕ I нескл., ср. filet ниточка. 1. Четверограник, полочка, поясок четвероугольной. 1772. Сл. архит.
2. Она <�Ек. II> изменила свои взгляды, получив от прусского короля Фридриха сервиз...
Словарь галлицизмов русского языка
филе
ФИЛЕ
1. ФИЛЕ, неизм.; ср. [франц. filet]
1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. Котлеты из филе.
2. Кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей. Ф. скумбрии, трески.
◁ Филейный, -ая, -ое (1 зн.). Ф-ая вырезка. Ф-ая часть.
2. ФИЛЕ, неизм.
Толковый словарь Кузнецова
Филе
• Phyle, Φυλή
еще теперь τò Φυλί, хорошо укрепленная пограничная крепость афинян на границе с Беотией, в 100 стадиях от Афин, на верхушке крутой скалы на юго-западном склоне Парпета. Отсюда Фрасибул предпринял нападение на 30 тиранов. Хеn. Hell. 2, 4, 2. Diod. Sic. 14, 32. Strab. 9, 396.
Словарь классических древностей
филе
сущ., кол-во синонимов: 11 беф-брезе 3 вырезка 14 вышивка 17 вязка 16 карбонад 3 кушанье 183 мясо 135 суси 2 тонкатцу 3 филей 6 филейная вырезка 3
Словарь синонимов русского языка
...филия
(от греч. philía – дружба, любовь, склонность, philéo – люблю)
часть сложных слов, означающая: любовь, наклонность к чему-либо (например, Гидрофилия, термофилия).
Большая советская энциклопедия
филей
филе́й
филе́. Из франц. filet – то же.
Этимологический словарь Макса Фасмера
филя
фи́ля
"дурачок, разиня", также "шпик". От собств. Фи́ля, уменьш. от Фили́пп, Филимо́н, Фила́т; см. Христиани, AfslPh 34,326; Преобр. II, 134; в знач. "шпик", вероятно, от Фила́т.
Этимологический словарь Макса Фасмера
филы
(гр., ед. ч. phyle) — в древней греции родоплеменные объединения, в процессе развития государственности преобразованные в территориальные округа.
Большой юридический словарь
ФИЛИЯ
ФИЛИЯ(греч. philia — любовь в синонимии англ. to like в отличие от to love) — одна
Новейший философский словарь
ФИЛОВ
см. ФЕЛЯКИН
Словарь русских фамилий
Филены
(Philaeni) — два брата-карфагенянина, которые, по преданию, принесли себя в жертву, чтобы увеличить территорию своей родины...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
филя
Филя, фили, фили, филь, филе, филям, филю, филь, филей, филею, филями, филе, филях
Грамматический словарь Зализняка
-фил
ФИЛ phile <�гр. philos любящий. Вторая часть сложных слов, вносит знач.: любящий что-л
1879 2 178. Я как раз по жизни страшнейший женофил. Постоянно в процессе шерше ля фам. М. Палей Long distance. // НМ 2000 4 104.- Лекс. СИС 1937: фил.
Словарь галлицизмов русского языка
филя
иноск.) — простак
Ср. Уж и объегорил же я его, обул, как филю в чертовы лапти!.. ха, ха, ха
Фразеологический словарь Михельсона
ФИЛЫ
(греч., ед. ч. pyln) — в Др. Греции родоплеменные объединения, позднее преобразованные в терр. округа. Древние родовые Ф. делились на фратрии, состоявшие из родов. Они были средоточением политич., воен. и религ.
Советская историческая энциклопедия
Филов
Богдан (28.3.1883, Стара-Загора, – 1.2.1945, София), болгарский политический деятель, академик Болгарской АН (1929). В 1937–44 председатель АН, в 1938–40 министр просвещения, в 1940–43 глава правительства.
Большая советская энциклопедия
Фил...
(от греч. philéo – люблю)
часть сложных слов, означающая любовь, любящий, друг (например, Филателия, Филокартия).
Большая советская энциклопедия
ФИЛА
ФИЛА (от греч. phyle) — англ. phyle; нем. Phila. В Древней Греции при первобытнообщинном строе
Социологический словарь
ФИЛОВ
Богдан (28.III.1883 — 1.II.1945) — болг. политич. деятель. В сент. 1938 — февр. 1940 — мин. просвещения. В февр. 1940 — сент. 1943 — глава пр-ва. Вся деятельность Ф. была направлена на вовлечение Болгарии в войну на стороне фаш. Германии. 1 марта 1941...
Советская историческая энциклопедия
ФИЛЕВ
см. ФЕЛЯКИН
Словарь русских фамилий
филей
См. филе
Толковый словарь Даля
Фил
(Мануил Φιλής) — известный византийский поэт (род. около 1280 г., умер около 1350 г.). Учителем Ф. был Пахимер. Будучи связан узами родства со старыми родовитыми фамилиями, напр. Мелиссинов, и с императорским домом Палеологов...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Филь
(Elephas africanus) — арабское название африканского слона; см. Слоны и фиг. 2 на таблице к этому слову.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Филит
Фил’ит (достойный любви) (2Тим.2:17) — ·аналог. Именей.
Библейский словарь Вихлянцева
Филей
I.
• Philaeus, Φιλαῖος
сын Аякса Теламонского и Текмессы, брат Эврисака, вместе с которым он, по сказанию, уступил афинянам за право гражданства в Аттике доставшийся им от деда остров Саламин. Hdt. 6, 35. Plut. Sol. 10.
II.
Словарь классических древностей
филы
ФИЛЫ — отдельные генетические ветви филогенетического древа.
Ботаника. Словарь терминов
Фили
— Нарышкиным (в том же году к Филям присоединена Кунцевская вотчина). Хвылинские болота
были излюбленным местом соколиной охоты царя Алексея Михайловича. В Филях у своего дяди Л.К
на Можайскую дорогу, где была поставлена деревня Новые Фили. В XVIII в. в Филях получил развитие
фабрики. Во время Отечественной войны 1812 в Филях в избе крестьянина А. Фролова состоялся Военный
— Брест Фили стали дачной местностью. С середины 1920-х гг. Фили в черте Москвы. С 1927
Москва. Энциклопедический справочник
филия
в риторике: привязанность, возникающая от родства душевного склада, мировоззрения и общих целей, дружба.
Словарь лингвистических терминов Жеребило
фил
ФИЛ а, м. phile <�гр. philos. шутл. или ирон. Пора отбросить кликушество разных "фобов" и "филов" и начать подлинный путь в Европу. ЛГ 27. 6. 2001.
Словарь галлицизмов русского языка
филей
I.
ФИЛЕЙ I я, м. filet m. 1. То же, что филе (мясо). БАС-1. Тонкий, толстый филей в делении туши
мяса. НИТ 4 381. Филеи из глухаря маринованные с гарниром. filet de coq de bruyère mariné sauce
2. прост. То же, что филей II 4. Бабе Зине и Марии Ивановне понравилось больше Венера задом
и поаккуратнее, не такой бабий филей. В. Ломов Мурлов. // Сиб. огни 2000 3 73. — Лекс. Ян. 1806: филей
виток, сетка); САН 1847: филей.
II.
ФИЛЕЙ II я, м. filé m. обл. Скатерть ажурной вязки. Раньше филей был, а теперь скатерть. + Филеи крючком вязали. Сл. Урала Доп.
Словарь галлицизмов русского языка
фила
фила ж.
1. Родовая единица, равная племени (в Древней Греции при первобытно-общинном строе).
2
Толковый словарь Ефремовой
ФИЛИ
ФИЛИ — бывшая деревня к западу от Москвы (с сер. 20-х гг. 20 в. в черте города). Во время
Отечественной войны 1812 в Филях 1(13) сентября состоялся военный совет, на котором М. И. Кутузов решил
Большой энциклопедический словарь
...фил
Ф’ИЛ, фила, ·муж. (от ·греч. philos — друг, любящий) (·книж. ). Вторая часть сложных сущ. в знач
Толковый словарь Ушакова
филиа
сущ., кол-во синонимов: 4 дружба 31 любовь 84 радость 32 филия 70
Словарь синонимов русского языка
Филит
Филит («возлюбленный»), противник Павла (2Тим 2:17,18), распространял ложное учение о том, что «воскресение уже было».
Библейская энциклопедия Брокгауза
филей
ФИЛЕЙ -я; м. = Филе (1.Ф.; 1 зн.).
Толковый словарь Кузнецова
...фил
ФИЛ -а; м. [от греч. phileō — люблю] Вторая часть сложных слов. Вносит зн.: любящий что-л., расположенный к чему-л., друг чего-л. Библиофил, славянофил.
Толковый словарь Кузнецова
филей
орф.
филей, -я
Орфографический словарь Лопатина
Филий
• Phylĭus, Φύλιος
см. Cycnus, Кикн, 1.
Словарь классических древностей
Филы
письменности.
Фото 96. Птолемеевский храм в Филах (затоплен Нилом).
Археологический словарь
Филит
А, муж. Стар. редк.
Отч.: Филитович, Филитовна.
Производные: Филя; Филюша.
Происхождение: (Греч. philetos — любимый.)
Именины: 5 апр.
Словарь личных имен
филей
Анатомически это часть туши по обе стороны позвоночника между средней и задней третями спины. Мясо достаточно нежное и пригодно для самых лучших мясных блюд, например лангета.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И.
Кулинарный словарь
Фили
Покрова в Филях (1690–93). Ныне пром. и жилой район в зап. ч. Москвы.
Словарь географических названий
Фил-
фило-; греч. phylon род, племя)
составная часть сложных слов, означающая «относящийся к роду, виду, классу».
Медицинская энциклопедия
ФИЛЬ
см. ФЕЛЯКИН
Словарь русских фамилий
филя
филя м. и ж.
1. простореч. Тот, кто глуповат и малосообразителен; простофиля.
2. Употребляется как порицающее или бранное слово.
Толковый словарь Ефремовой
…фил
…фил
Конечная часть сложных имен существительных греческого происхождения, вносящая значение
Толковый словарь Ефремовой
ФИЛЫ
ФИЛЫ (греч. phylai) — в Др. Греции родоплеменные объединения, преобразованные затем в территориальные округа.
Большой энциклопедический словарь
филей
ФИЛ’ЕЙ, филея, мн. нет, ·муж. (от ·франц. filet) (спец.). То же, что филе2 в 1 ·знач.
Толковый словарь Ушакова
филя
Ф’ИЛЯ, фили, ·муж. (·обл. ). То же, что простофиля. Ужи объегорил же я его, одел, как филю, в чортовы лапти! Мельников-Печерский.
Толковый словарь Ушакова
филей
ФИЛЕЙ, я, м. То же, что филе2 (в 1 знач.).
| прил. филейный, ая, ое. Филейная часть.
Толковый словарь Ожегова
фила
сущ., кол-во синонимов: 2 объединение 94 округ 29
Словарь синонимов русского языка
фили
сущ., кол-во синонимов: 2 район москвы 130 филум 1
Словарь синонимов русского языка
Фили
находится выдающийся памятник русской архитектуры — церковь Покрова в Филях (1690—93; Нарышкинский стиль
Стройность композиции и пышный белокаменный декор придают зданию торжественный, нарядный облик.
Церковь Покрова в Филях. 1690—93. План.
Большая советская энциклопедия
Фило...
(от греч. philéo – люблю)
часть сложных слов, означающая любовь, любящий, друг (например, Филателия, Филокартия).
Большая советская энциклопедия
ФИЛИ
на Филях под Москвою, М., 1887; М. И. Кутузов. Сб. док-тов, т. 4, ч. 1, М., 1954.
=====
Д. Г. Тартаковский. Москва.
Советская историческая энциклопедия
…фил
-а, м.
Вторая составная часть
сложных слов, обозначающая: любящий что-л., расположенный к чему-л., друг чего-л., например: библиофил, славянофил.
[От греч. φиλος — друг]
Малый академический словарь
филе
1. filet;
2. polędwica;
3. haft siatkowy;
4. dzianina siatkowa;
Русско-польский словарь
филе
• filet
• filé
• roštěnec
Русско-чешский словарь
филе
Filetto м.
Русско-итальянский словарь
филе
с. кулинар.
Filet n, Lendenstuck n; Fischfilet n (рыбное)
Русско-немецкий словарь
филе
I. ср нескл. xüs. file (tor üzərində tikmə, çəki). II. ср нескл. 1. xüs. can əti; 2. sümüyü təmizlənmiş ət parçası; 3. file (bu cür ətdən bişirilmiş xörək).
Русско-азербайджанский словарь
филе
Filet m
Русско-французский словарь
филе
Filé
Русско-шведский словарь
филе
Филе
פִילֶה ז'
Русско-ивритский словарь
филе
с нскл кулн
filé m; filete m port; (вышивка) filé m (bordado)
Русско-португальский словарь
филе
I с. нескл.
(мясо) filete m, solomillo m
рыбное филе — filete de pescado
II с. нескл.
(вышивка; вязанье) malla f, bordado a filé
Русско-испанский словарь
филе
taipum; n
filee, seläke
Русско-финский словарь
филе
Філе, II ср. паляндвіца, філей, філе, рыбное филе — рыбнае філе
Русско-белорусский словарь
филе
Филе́
1) (мясо без костей) kinofu (vi-), mnofu (mi-)
2) (сорт мяса) sarara (-)
Русско-суахили словарь
Филе
Fileto
Русско-турецкий словарь
филе
• вырезка
bélszínszelet
• filé
Русско-венгерский словарь
филе
I
с. нескл.
(мясо) filete m, solomillo m
рыбное филе — filete de pescado
II с. нескл.
(вышивка; вязанье) malla f, bordado a filé
Большой русско-испанский словарь
филе
1. filee
2. võrkpits
Русско-эстонский словарь
филе
I ср.; нескл. 1) sirloin 2) кул. fillet рыбное филе II ср.; нескл. drawn-thread work (вышивка)
с. нескл. 1. sirloin; 2. (кусок мяса, рыбы, очищенный от костей) fillet.
Полный русско-английский словарь
филе
сущ. ср. рода; неизм.
1. кул. мясо высшего сорта из средней части хребта туши
2. кул. кусок мяса или рыбы, очищенный от костей
3. вышивка на нитчатой сетке
філе імен.; незмін.
¤ рыбное и мясное филе -- рибне ім'ясне філе
Русско-украинский словарь
филей
Филе́й
sarara (-)
Русско-суахили словарь
филей
• roštěnec
• roštěnka
• roštěná
Русско-чешский словарь
филей
Паляндвіца, філей
Русско-белорусский словарь
филей
Ж мн. нет xüs. bax филе II 1-ci mə'nada.
Русско-азербайджанский словарь
Филя
имя собств., сущ. муж. рода
Русско-украинский словарь
Фил
Муж. Phil
Полный русско-английский словарь
филя
М məh. bax простофиля.
Русско-азербайджанский словарь
филей
= филе I 1)
Полный русско-английский словарь
фили
Phyla
Полный русско-английский словарь
филей
сущ. муж. рода
філей
Русско-украинский словарь