I

Зерно́

1) плод хлебных злаков и семя зерновых бобовых культур. 2) Продукт зернового производства. З. является одним из основных продуктов питания человека, сырьём для мукомольной, крупяной, пивоваренной, крахмало-паточной, спиртовой...

Основное сырье для изготовления муки. Не всякое зерно одинаково хорошо пригодно для выпечки. Некоторые виды содержат слишком мало клейковины, которая придает связность тесту и структуру выпекаемому изделию.

См. Земледелие.

орф.

зерно, -а, мн. зёрна, зёрен

ЗЕРНО, а, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср.

1. Плод, семя злаков (а также нек-рых других растений). Ржаное з. Кофе в зёрнах.

2. собир. Семена хлебных злаков. Хлеб в зерне.

3. Небольшой, обычно округлый предмет, мелкая частица чего-н. Жемчужное з. З. икры.

ЗЕРНО ср. крупинка, кроха, мелкая частица чего, или целое крошечных размеров, крупнее пыли, муки, но мельче жеребейка; || семячко растения. Икряное зерно. Бисерное, жемчужное зерно. Золото попадается зернами.

-а, мн. зёрна, -рен, -рнам, ср.

1.

Плод и семя злаков, семя растений.

Ячменное зерно. Конопляное зерно. Кофейные зерна.

□

[Лошади] ели овес, и воробьи слетали к ним и подбирали просыпанные зерна. Л. Толстой, Война и мир.

|| собир.

Семена хлебных злаков.

Общеславянское слово индоевропейской природы (в латинском находим granum, в немецком Кот, в английском grain и др.). Восходит к той же основе, что и глагол зреть – "созревать". Буквальное значение слова зерно – "то, что созрело".

ЗЕРНО -а; мн. зёрна, -рен, -рнам; ср.

1. Плод и семя злаков, семя растений. Ячменное з. Конопляное з. Кофе в зёрнах. З. в з., з. к зерну (об отборных крупных семенах). / собир. О семенах хлебных злаков и бобовых культур. Семенное з. Отборное з. гороха.

зерно

I ср.

1. Мелкий плод растений, семя бобовых культур, плод хлебных злаков.

|| Семена хлебных злаков.

2. Отдельная крупинка какого-либо вещества.

II ср.

1. Сущность, основа чего-либо.

2. Начало чего-либо; зародыш.

III ср.

Расстояние между точками ламинофора на экране монитора.

Общеслав. индоевроп. характера (ср. нем. Korn, др.-прус. syrne, лат. granum и т. д.). Суф. производное (суф. -н(о) от той же основы, что и зреть (2) «поспевать».

ЗЕРНО, плод или семя зерновых культур; один из основных видов продукции раст-ва. 3. является продуктом питания человека, сырьем для мукомольной, крупяной, крахмало-паточной, комбикормовой и др. отраслей пром-сти, кормом для с.-х. животных.

Зерн/о́.

сущ., кол-во синонимов...

Зерно, зёрна, зерна, зёрен, зерну, зёрнам, зерно, зёрна, зерном, зёрнами, зерне, зёрнах

ЗЕРНО — 1) плод хлебных злаков (зерновка) и семя зернобобовых культур.

2) Продукт зернового производства; сырье для мукомольной, крупяной, пивоваренной, крахмало-паточной, комбикормовой промышленности, концентрированный корм для животных.

ЗЕРН’О, зерна, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср.

1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и Зародыш. Сеять зерна. Горчичное Зерно. Конопляное Зерно. Крупные, мелкие зерна. Насыпать птицам зерен. Кофе в зернах.

2. собир., только ед.

зерно́

мн. зёрна; зереньё, собир. (Шахматов, ИОРЯС 7, I, 300 и сл.), зернь ж. "хлеб в зерне", укр. зе́рно, др.-русск. зьрно, ст.-слав. зрьно κόκκος (Супр.), болг. зъ́рно, сербохорв. зр̏но, словен. zŕno, чеш., слвц. zrno, польск. ziarno, в.-луж. zorno...

сущ., с., употр. сравн. часто

(нет) чего? зерна, чему? зерну, (вижу) что? зерно, чем? зерном, о чём? о зерне; мн. что? зёрна, (нет) чего? зёрен, чему? зёрнам, (вижу) что? зёрна, чем? зёрнами, о чём? о зёрнах...

см. >> единица, плод, семя

На обухе рожь молотит, зерна не обронит

и в настоящее время.

Лит. см. при ст. Золото.



Серебряная пуговица с зернью. Великий Устюг. Последняя четверть 18 в. Исторический музей. Москва.

ЗЕРНОВ Николай Михайлович (9 октября 1898, Москва – 25 августа 1980, Оксфорд) – русский историк

Литература:

1. Шмеман А. прот. Н. Зернов (1898–1980). – «Вестник РХД». Париж, 1980, № 132.

А.В.Соболев

и, ж.

1.

Старинная игра в кости.

[Шуйский:] Бояре, дело просто: в зернь да в карты Именье

см. ЗЕРНИН

Сост. Н.М. Зернов. Бостон, 1973; Русское религ. Возрождение XX в. Париж, 1974; 1991: The Russians

Зернь/.

(стар.). — Так назыв. небольшие косточки с белой и черной сторонами, служившие предметом игры, особенно распространенной в XVI и XVII вв.

у которых нет в голове ни зерна здравого рассудка (В. Лукин. Щепетильник). — И что же, на третий

день услыхали его рыканье и крики; по всей гостинице пошёл смрад, а когда вбежали к нему — от офицера не осталось ни зерна (А. Н. Толстой. Однажды ночью).

Зернить, зерню, зерним, зернишь, зерните, зернит, зернят, зерня, зернил, зернила, зернило, зернили зерни, зерните, зернящий, зернящая, зернящее, зернящие, зернящего, зернящей, зернящего, зернящих зернящем, зернящих, зернивший, зернившая, зернившее, зернившие, зернившего, зернившей, зернившего зернивших, зернившему, зернившей, зернившему, зернившим, зернивший, зернившую, зернившее, зернившие зернившего, зернившую, зернившее, зернивших, зернившим, зернившей, зернившею, зернившим, зернившими

Зернь, зерни, зерни, зерней, зерни, зерням, зернь, зерни, зернью, зернями, зерни, зернях

·без·удар.) (с.-х.). Первая часть сложных слов, обозначающая зерно, зерновой, относящийся к зерну, напр. зернодавилка, зерноплющилка, Зернотрест.

Жемчуг

См. зерно

См. зерно

См. зерно

ЗЕРНЬ — разновидность скани; мелкие золотые, серебряные или медные шарики (диаметром от 0,4 мм

которые напаиваются на ювелирные изделия, часто на орнамент из свитой проволоки. Зернь создает эффектную фактуру, игру светотени.

ЗЕРН’ИТЬ, зерню, зернишь, ·несовер., что (спец.). То же, что гранулировать.

в зерне нареч. обстоят. качества разг.

1. В немолотом виде; в виде зерна.

2. Употребляется как несогласованное определение.

Первая составная часть сложных слов, соответствующая по значению словам: зерно, зерновой, например: зерноплющилка, зерносклад, зерноуборочный, зерномоечный.

ни зерна предик. разг.

О полном отсутствии чего-либо; нисколько, ничуть.

зерном нареч. обстоят. качества разг.

1. В немолотом виде; в виде зерна зерно I 1.

2. Употребляется как несогласованное определение.

зерно…

Начальная часть сложных слов, вносящая значение сл. зерно I, зерновой 2. (зернобобовые

зернь

I ж.

Старинная игра в кости.

II ж.

1. Мелкие золотые, серебряные или медные шарики

ЗЕРНЬ, зерни, мн. нет, ·жен. (·ист. ). Игра в кости или в зёрна.

См. зерно

• зернохранилище (карт.)

ЗЕРНО... Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: зерно, зерновой. Зерноплющилка, зерносклад, зерноуборочный, зерномоечный.

ЗЕРНЬ -и; ж.

1. Старинная игра в кости. Играть в з. Проиграть деньги в з.

2. собир. Мелкие золотые

или серебряные шарики, напаиваемые в ювелирных изделиях на орнамент из филиграни. Серьги, покрытые зернью. Брошь с зернью.

на ювелирные изделия, часто на орнамент из тонкой проволоки (см. Филигрань). Зернь создаёт эффектную

светотеневую и фактурную игру, обогащает орнаментальную ритмику изделия. Зернь известна с древнейших времён

в Древней Руси), применяется и ныне.



Серебряная пуговица с зернью. Великий Устюг. Последняя четв. 18 в. Исторический музей. Москва.

Ж. "игра в кости", др.-русск. зернь (Домостр. Заб. 43, 80; К. 10), там же зер(н)щик "игрок

" (Домостр. К. 19; Заб. 70), также у Котошихина (171). От зерно́, т. е. первонач. "игра хлебными зернами

ЗЕРНО… Первая часть сложных слов со знач. относящийся к зерну (в 1 и 2 знач.), напр. зерновоз

Павловский Е. Н. и Берг Л. С., Академик Сергей Алексеевич Зернов, в кн.: Памяти академика Сергея

Алексеевича Зернова, М. — Л., 1948; Скадовский С. Н., С. А. Зернов, М., 1957.



С. А. Зернов.

орф.

зернить, -ню, -нит

орф.

зернь, -и

ЗЕРНИТЬСЯ, зернюсь, зернишься, ·несовер. (спец.). страд. к зернить.

Зерн/и́/ть.

Нелегальная газета народнич. группы "Черный передел" в России в 1880-81. Предназначалась для пропаганды среди рабочих и крестьян. Вышло 6 номеров. Печатались: No 1 — в Женеве, No 2 — в России (на гектографе), NoNo 3-6 — в Минске (в подпольной типографии).