(франц. muscat, от лат. muscus — мускус)

десертное вино, изготовляемое из мускатных сортов белого, розового и чёрного винограда...

сущ., кол-во синонимов: 2 вино 216 виноград 62

-а (-у), м.

1.

То же, что мускатный орех (см. мускатный).

2.

Сорт винограда с ароматными ягодами, а также сорт десертного вина из этого винограда.

Белый мускат. Розовый мускат.

[франц. muscat]

Муска́т/.

МУСКАТ а, м. muscat <�лат. muscatus. 1. Сорт винограда с ароматными ягодами; виноград этого сорта. БАС-1. У хозяина ничего не нашли, кроме винограда, и ели особенного рода называемый мюска. 1808. Горихвостов 2 18. Мускат александрийский..

МУСКАТ

1. МУСКАТ, -а (-у); м. [франц. muscat от лат. muscus — мускус] Сорт винограда с ароматными ягодами. Белый, розовый м. Делать вино из муската. Лоза муската. // Сорт десертного вина из такого винограда; вино этого сорта. Испанский м. Пить...

мускат

I м.

1. Сорт винограда.

2. Сорт десертного вина из винограда такого сорта.

3. Вино такого сорта.

II м.

Ароматическое семя плодов мускатника, используемое в парфюмерии, медицине и кулинарии; мускатный орех.

МУСКАТ (франц. muscat, от лат. muscus — мускус) — десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат 13-16 объемных % спирта, 16-27% сахара.

МУСКАТ, мушкат м. деревцо Myristica moschata, мускатовое дерево, и плод его, мускатный орех, пряная приправа. Мускатный цвет, в аптеках, macis, лузга, оболочка мускатного орешка. || Мускат, порода винограда, из которой делается вино, мускатель.

орф.

мускат, -а

МУСКАТ, а (у), м.

1. Ароматическое семя плодов мускатника.

2. Сорт ароматного винограда, а также вино из этого винограда. Розовый м.

| прил. мускатный, ая, ое. м. орех.

Превосходное ликерное вино, выделываемое на юге Франции. — См. Люнель.

Сорт винограда и сорт вин, изготавливаемых из этого винограда (принадлежит к типу десертных вин). Родина производства муската — французские Пиренеи (Руссильон).

Муската, мн. нет, м. [латин. muscatus – мускусный; см. мускус]. 1. Душистое семя плодов мускатного дерева, употр. для парфюмерных целей и, как пряность, в медицине и кулинарии. 2. Сорт винограда. 3. Вино из этого винограда.

Это единственный сорт винограда, из которого готовят изысканное вино, имеющее запах самого винограда. Глубокие, сладкие и крепленые, цветочные и сухие или роскошно пенистые — все мускатные вина обладают соблазнительным виноградным ароматом.

Мускат, мускаты, муската, мускатов, мускату, мускату, мускатам, мускат, мускаты, мускатом, мускатами, мускате, мускатах

МУСК’АТ, муската, мн. нет, ·муж. (·лат. muscatus — мускусный; см. мускус).

1. Душистое семя плодов мускатного дерева, употр. для парфюмерных целей и, как пряность, в медицине и кулинарии.

2. Сорт винограда.

3. Вино из этого винограда.

Группа сортов винограда с сильным характерным («мускатным») ароматом ягоды, напоминающим Мускус. В СССР разводят М. белый (ладанный), М. розовый (красный), александрийский, гамбургский, венгерский, чёрный.

МУСКАТЫ — сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускаты белый, розовый

МУСКАТ-БЕЗЬЕ ? После жаркого <�подают> десертные вина: малага-аликанте, мускат-безье, мускат

люнель, мускат-фронтеньян, мускат-ривезальт .. херес-сек.. мальвоази. Радецкий 1952 1 с. VI.

МУСКАТ-РОЗЕ нескл. muscat-rosé. Я помню чудный уголок На незабвенной Божедомке: Мускат-Розе, ликер

МУСКАТ-БУТЬЕ ? После жаркого <�подается> малага, мускат-люнель, мускат-фронтеньяк, мускат-бутье и пр. Хороший тон 1889 193.

I.

ПАНС-МУСКАТ а, м. pense muscat, pense musquée. Изюм, приготовленный из мускатного винограда

Вавилов 1856.

II.

ПАС-МУСКАТ, ПАНС-МУСКАТ а, м. passe-muscat m. Мускатный виноград. Панс-мускат

Является вариацией сорта Мускат белый. Ценный сорт раннесреднего периода созревания. Используется

районах. Низкая урожайность Муската розового восполняется очень высоким качеством получаемых вин

Сорт обладает прекрасной сахаронакапливающей способностью. Из Муската розового готовятся

только десертные и ликерные вина. Десертные мускаты характеризуются сравнительно слабым мускатным ароматом

в вине развивается очень тонкий аромат казанлыкской розы. Необходимо отметить, что вино Мускат розовый

ПАС-МУСКАТ, ПАНС-МУСКАТ а, м. passe-muscat m. Мускатный виноград. Панс-мускат <�так>. Изюм приготовленный из мускатного винограда. Вавилов 1856.

мускат-люнель м.

1. Сорт мускатного вина.

2. Вино такого сорта.

Синонимы: Мускат Люнель, Мускат фронтиньянский, Ладанный, Тамянка. Мускат белый — виноград очень

ароматом. Мускат белый собирают поздно при высокой сахаристости, часто виноград заизюмленный. Основное

применение Муската белого — приготовление ликерных вин из заизюмленных ягод. В столовых винах

Мускат белый дает великолепный по качеству Мускат игристый, прообразом которого является знаменитое

итальянское Асти Спуманте. Мускаты Южного берега Крыма через 4 — 6 лет выдержки приобретают приятные

МУСКАТ-ЛЮНЕЛЬ я, и ю, м. muscat-lunel. По названию сорта г. Люнеля на юге Франции. Сорт мускатного

вина; вино этого сорта. БАС-1. Человек принес нам бутылку мускат-люнеля и бисквиты, и школьная

попойка началась. И. Панаев 221. После жаркого <�подают> десертные вина: малага-аликанте, мускат

безье, мускат-люнель, мускат-фронтеньян, мускат-ривезальт .. херес-сек.. мальвоази. Радецкий 1952 1

с. VI. В сравн. Вдовушка от 23 до 28 лет — мускатлюнель и марсала. Чехов 3 240. — Лекс. Михельсон 1866: мускат; БАС-1: мускат-люнель.

МУСКАТ-ФРОНТИНЬЯН Я отведал <�в Крыму> прошлогодние вина. Они превосходны. особенно три сорта

сущ., кол-во синонимов: 1 вино 216

Синонимы: Мускат Люнель, Мускат фронтиньянский, Ладанный, Тамянка. Мускат белый — виноград очень

ароматом. Мускат белый собирают поздно при высокой сахаристости, часто виноград заизюмленный. Основное

применение Муската белого — приготовление ликерных вин из заизюмленных ягод. В столовых винах

Мускат белый дает великолепный по качеству Мускат игристый, прообразом которого является знаменитое

итальянское Асти Спуманте. Мускаты Южного берега Крыма через 4 — 6 лет выдержки приобретают приятные

Является вариацией сорта Мускат белый. Ценный сорт раннесреднего периода созревания. Используется

районах. Низкая урожайность Муската розового восполняется очень высоким качеством получаемых вин

Сорт обладает прекрасной сахаронакапливающей способностью. Из Муската розового готовятся

только десертные и ликерные вина. Десертные мускаты характеризуются сравнительно слабым мускатным ароматом

в вине развивается очень тонкий аромат казанлыкской розы. Необходимо отметить, что вино Мускат розовый

мускатный

I прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. мускат I, связанный с ним.

2. Свойственный

мускату мускат I, характерный для него.

II прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. мускат II, связанный

с ним.

2. Свойственный мускату мускат II, характерный для него.

3. Добываемый из муската мускат II

4. Изготавливаемый из муската мускат II

См. мускат

См. мускат

Мускат/е́ль/.

См. мускат

См. мускат

МУСКАТНЫЙ

1. МУСКАТНЫЙ см. 1. Мускат.

2. МУСКАТНЫЙ см. 2. Мускат.

МЮСКА См. Мускат.

Бессарабская лоза, дающая черный мускат.

МУШКАТЕЛЬ, мушкат и пр. см. мускат.

МУСКАТНЫЙ, ая, ое.

1. см. мускат.

2. мускатное дерево вечнозелёное тропическое дерево, из плодов к-рого (преимущ. муската душистого) получают пряности.

МУСК’АТНЫЙ, мускатная, мускатное.

1. прил. к мускат.

| Добываемый из муската (в 1 ·знач

то же, что мускат в 1 ·знач. ).

• Мускатное дерево (бот.) — дерево из тропической Азии с семенами, известными

под именем муската. Мускатный цвет — кожура мускатного ореха, употр. как пряность. МУСКУЛ, мускула, ·муж. (·лат. musculus, ·букв. мышка).

Виноградная лоза (Бессарабия), белый сорт, представляющий разновидность белого муската. Дает слабые урожаи.

ая, -ое.

прил. к мускат.

Мускатный запах. Мускатный сорт винограда.

||

Добываемый, изготовляемый

из муската.

Мускатное масло. Мускатное вино.

◊

@ мускатный орех

душистое семя плодов мускатника

Город во французском департаменте Восточных Пиренеев. В его окрестностях выделывается из муската лучшее французское ликерное вино, носящее название Р.

Винодельческий регион в южном течении Роны, известен белыми десертными винами, производящимися на основе Муската.

на соседний виноградник и покупали там сладкую шаслу, крупный холодный чауш и розоватый мускат. Паустовский, Далекие годы.

[тюрк. чауш, чавуш]

калабрское, мускат, Лакрима-кристи, аликант. 1837. Филимонов Обед. // Ф. 200.

приятный, с букетом слегка напоминающим мускат. 1900. Бр. Елисеевы 1 81.

мадера, марсала, херес, мускат, кагор, токайское, малага.

***

МАРОССАН а, м. На юге Франции издавна славились мускаты Ривесальта ( Rivesaltes), Люнеля (lunel

и красных сортов винограда: Пино, Траминер розовый, Ркацители, Фурминт, Гарс Левелю, Мускат белый

Мускат розовый, Мускат черный, Каберне-Совиньон, Рубиновый Магарача, Саперави северный, Матраса

», «Мускат игристый». К числу И. в. принадлежат также вина, насыщенные углекислым газом при первичном

»). Во Франции — вина Шампани, в Италии — игристые мускаты «Асти спуманте» и др. См. Вино виноградное.

бандоль, кот-дю-рон, кото варуа и пьервер, и такие сладкие вина, как мускат Бом-де-вениз и расто. Лабель Франс 1996 24 12.

мускатной, мускатном, мускатных, мускатен, мускатна, мускатно, мускатны, мускатнее, помускатнее, мускатней, помускатней

сладких вин мировую известность имеют мускат Ливадия, Токай Айданиль, пино гри Айданиль. СХЭ 1949 1 308 309.

бон, .. Кассолеты, Оранж зеленыя, Финори скороспелыя, Робины, Малой мускат, Квис мадам, Бурдон

бандоль, кот-дю-рон, кото варуа и пьервер, и такие сладкие вина, как мускат Бом-де-Вениз и расто. Лабель Франс 1996 24 12.

в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом муската душистого

", "Мускат", "Кагор". А. Макин Фр. завещание. // ИЛ 1996 12 54.

Бланкеты, Эпарн, Брют-бон, .. Кассолеты, Оранж зеленыя, Финори скороспелыя, Робины, Малой мускат

мускат Роберт, мартин сек, Мулье буш скороспелые, Виго, Франц мадам, Русселеты Реимския, Салвиаты

о дам, мускат Роберт, мартин сек, Мулье буш скороспелые, Виго, Франц мадам, Русселеты Реимския

дю-рон, кото варуа и пьервер, и такие сладкие вина, как мускат Бом-де-Вениз и росто. Лабель Франс 1996 24 12.