ПРОТЕИН м. химич. вещество, открытое в животных телах.

протеин м.

Простой белок, состоящий из аминокислотных остатков.

ПРОТЕИН а, м. protéine <�гр. protos первый. хим., биол. Белки, состоящие только из аминокислот (иначе называемые простые белки), являющиеся основной частью клеток животных, растений и микроорганизмов. Крысин 1998.

Протеин, протеины, протеина, протеинов, протеину, протеинам, протеин, протеины, протеином, протеинами, протеине, протеинах

протеин

, -а

сущ., кол-во синонимов: 16 альдеслейкин 1 альфа-фетопротеин 1 белок 99 бензолтропан 1 бриодин 1 глобулин 9 глутин 1 дигидроксипеин 2 кафирин 3 кератин 2 пропердин 2 склеропротеин 2 созин 1 тропеин 1 фосфопротеин 1 эластин 2

I

Протеины (греч. prōtos первый)

см. Белки.

II

Протеины (греч. prōtos первый; син. белки простые

ПРОТЕИНЫ (франц., ед. ч. proteine, от греч. protos — первый, главный), простые белки, состоящие

" употребляется часто как синоним всех белков. Обычно под термином "сырой протеин" понимают общее кол

ПРОТЕИНЫ, строго научное наименование БЕЛКОВ.

(франц. proteine, от греч. protos — первий), простые белки, состоящие только из остатков аминокислот. К П. относятся мн. ферменты. Иногда термин «П.» употребляют как синоним всех белков.

См. протеиды.

ПРОТЕИНЫ

Белки, состоящие только из остатков аминокислот. К протеинам относятся многие ферменты

(от греч. protos — первый, главный)

простые белки, белки, построенные только из α-аминокислот, соединённых пептидной связью (См. Пептидная связь). По растворимости в воде и солевых растворах различают 7 групп белков, относящихся...

ПРОТЕИНЫ -ов; мн. (ед. протеин, -а; м.). [от греч. prōtos — первый, важнейший] Биохим. Простые

ПРОТЕИНЫ — белки, состоящие только из остатков аминокислот. К протеинам относятся многие ферменты

Часто термин "протеины" употребляют как синоним белков. Ср. Протеиды.

ПРОТЕИНЫ — простые белки, вещества, построенные из аминокислотных остатков, соединенных между собой пептидными связями.

ПРОТЕИНЫ, то же, что белки.

организма и растений. Протеины находятся также в жидкостях организма; среди составных частей организма

протеины занимают одно из первых мест по количественному содержанию; являются необходимым веществом

для жизни организма; состоят из углерода, водорода, азота, кислорода и серы; в некоторых имеется фосфор. К протеинам относятся альбумины, глобулины.

ов, мн. (ед. протеин, -а, м.). биохим.

Простые белки, основа, на которой построены отдельные

орф.

протеины, -ов, ед. -еин, -а (простые белки)

ЗАМЕНИТЕЛИ КОРМОВОГО ПРОТЕИНА, см. небелковые азотистые добавки.

Нуклео- + протеин (Протеины))

см. Нуклеопротеид.

протеиновый прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. протеин, связанный с ним.

2. Свойственный протеину, характерный для него.

Корма растительного и животного происхождения с высоким содержанием протеина (См. Протеины). Среди

зелёных кормов больше всего протеина высокого качества в молодой траве бобовых — от 132 г (у клевера

до 218 г (у бобов кормовых) переваримого протеина на 1 кормовую единицу (корм. ед.). Из зерновых

кормов богаты протеином также бобовые: в 1 корм. ед. зерна гороха содержится до 158 г переваримого

протеина, бобов 211 г, сои 223 г. Много протеина в муке и отрубях бобовых, пшенице, просе, жмыхах

ая, -ое. биохим.

прил. к протеин.

Туберкуло- + Протеины)

белки микобактерий туберкулеза.

ПРОТЕИНОВОЕ ПИТАНИЕ животных, восполнение запасов протеина (белки и небелковые азотсодержащие

за счёт протеина корма. В П. п. жвачных учитывают общий уровень протеина корма и протеин, образуемый

протеина в рубце зависит от соотношения в рационе растворимых углеводов и протеина, напр. сахаро

протеиновое отношение в рационе молочных коров 1:1 — 1,4 : 1. Потребность животных в протеине зависит

120 г переваримого протеина, откормочному кр. рог, скоту 65—75 г, молодняку 100—120 г, овцам 85—100

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

dysproteinosis; Дис- + Протеины + -оз)

см. Дистрофия белковая.

нрк; proteinosis; Протеины + -оз)

см. Дистрофия белковая.

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

сущ., кол-во синонимов: 1 протеин 16

ПРОТЕИНОВОЕ ПИТАНИЕ животных, восполнение в организме запасов протеина, истраченного на поддержание

происходящих в организме. В питании жвачных имеет значение протеин, полученный с кормами

бактериального протеина зависит в осн. от степени использования аммиака в рубце. Осн. условие лучшего

Эффективность синтеза протеина микрофлорой рубца зависит от сахаро-протеинового отношения в рационе

углеводов и повышенном содержании протеина нарушается усвоение кальция и каротина, снижаются молочность

сущ., кол-во синонимов: 3 белок 99 проламин 8 протеин 16

сущ., кол-во синонимов: 2 протеин 16 протеиноид 4

сущ., кол-во синонимов: 2 белок 99 протеин 16

глобулины мн.

Наиболее распространённые в живой природе виды протеина.

сущ., кол-во синонимов: 2 протеин 16 тропакокаин 2

сущ., кол-во синонимов: 2 белок 99 протеин 16

БЕЛКОВЫЕ КОРМА, корма растительного и животного происхождения с высоким содержанием протеина. Осн

источник протеина для большинства с.-х. ж-ных — растит. корма: зелёная трава, сено, зерно

и зернопродукты, жмыхи, шроты и др. Среди зелёных кормов больше всего сырого протеина в молодой траве бобовых

содержание протеина и лучше его качество — в нём больше водорастворимых и солерастворимых белков

в фазе бутонизации, содержит сырого протеина в ср. на 1 к. ед.: из клевера лугового 213 г, эспарцета

сущ., кол-во синонимов: 2 белок 99 протеин 16

Последовательность цепочек ДНК, которые определяют порядок аминокислот в целом протеине

или, иногда, в части протеина. Ген может состоять из сотен и тысяч цепочек ДНК, См. аллель.

участок молекулы

как источник полноценного протеина. В муке 1-го сорта воды не более 9%, жира не более 3%, золы около 6

%, протеина не менее 81%. В 1 кг К. м. влажностью 9% содержится 1,06 кормовой единицы и 758 г

переваримого протеина. Скармливают К. м. всем с.-х. животным, но преимущественно свиньям, птице и пушным

протаргол м.

Лечебное средство, содержащее протеины и серебро и применяемое при глазных, кожных и других заболеваниях.

устар.; Бактерия + Протеины)

общее название белковых компонентов бактериальной клетки и белковых

греч. (dys- + протеины] + -ōsis) — общее название дистрофий, возникающих в связи с нарушением

белкового обмена, — см. Дистрофия клеток и тканей.

(греч. (dys- + протеины] + -ōsis) — общее название

Де- + Протеины)

разрушение белковой оболочки вириона с освобождением вирусной нуклеиновой кислоты; этап репродукции вируса.

proteinotherapia; Протеины + Терапия)

вид иммунотерапии, заключающийся в парентеральном введении

Proteinocholia; Протеины + греч. cholē желчь) — повышенное содержание белка в желчи; наблюдается при тяжелых поражениях печени.

[см. протеины + терапия] – впрыскивание инородных животных или растительных белков (например, молока) при различных заболеваниях.

перемалываются и добавляются в кашу. Содержит протеин.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Однолетнее

растение. Зелень слегка сладковатого вкуса используется для салатов. Семена перемалываются и добавляются в кашу. Содержит протеин

***

Протеины + греч. eidos вид; син. белки сложные)

белки, в молекуле которых, помимо собственно

при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.

Склеро- + Протеины; син. протеиноиды — устар.)

общее название белков, образующих волокна

proteotoxicosis; Протеины + Токсикоз)

интоксикация веществами белковой природы, поступившими извне

первого сорта (в %): влаги до 12, протеина не менее 70, жира 3; в 1 кг муки 0,8 к. ед., 500 г

переваримого протеина. П. м. включают в рацион (в осн. свиней и птицы) как протеиновую добавку.

ПРОТАРГОЛ а, м. protargol m. < protéine протеин + argent серебро + oleum масло. Лечебное

по консистенции на спагетти. У них более насыщенный вкус, чем у араме. Хиджики очень богаты протеином, кальцием и железом. Также их называют хизики

***