Аскорбинат-оксидаза, фермент, катализирующий окисление аскорбиновой кислоты (См. Аскорбиновая кислота) кислородом с образованием дегидроаскорбиновой кислоты и перекиси водорода. А. содержит медь. Широко распространена в растениях. См. Ферменты.

орф.

аскорбиназа, -ы

сущ., кол-во синонимов: 1 фермент 253

аргиназа 1 аргининкиназа 1 аскорбатоксидаза 1 аскорбиназа 1 аспарагиназа 2 аспартатаминотрансфераза 1 атф

аскорбиназу, разрушающий витамин С. Потребность ребенка в жирорастворимых витаминах удовлетворяется