МОРС -а (-у); м. Прохладительный напиток из разбавленного водой сока ягод или плодов. Яблочный, клюквенный м. Пить м.

МОРС, а (у), м. Прохладительный сладкий напиток из разбавленного водой сока ягод или плодов. Клюквенный м.

| прил. морсовый, ая, ое.

Ягодный сок, как правило, разбавленный водой и слегка подслащенный. Один из древнейших русских национальных напитков, впервые упоминаемый в "Домострое" (XV-XVI вв.).

Прохладительное питье. Обыкновенное приготовление (пропорция на 6 человек): 3/4 фн. клюквы развариваются в 4 стаканах воды с 1/4 вершка палочки ванили, процеживается, выжимается и смешивается с 2 стаканами воды, вскипяченной с сахаром.

Морса, мн. нет, м. [от нем. Moosbeere – клюква]. Прохладительный напиток, приготовленный из сока ягод или плодов. Клюквенный морс.

сущ., кол-во синонимов: 1 напиток 148

Морс/.

• Mors

см. Θάνατος, Танатос.

"ягодный сок, напиток", впервые в Домостр. К. 43, 45, Заб. 123: вишневый м., малиновый м. Обычно сближают с мороси́ть; см. Маценауэр, LF 10, 332; РФВ 3, 97. Но ср. рум. múrsă "вода с медом, сок, жидкость", объясняемое из лат. mulsа "медовый напиток"; см.

МОРС, морса, мн. нет, ·муж. (от ·нем. Moosbeere — клюква). Прохладительный напиток, приготовленный из сока ягод или плодов. Клюквенный морс.

морс м.

1. Прохладительный сладкий напиток, приготовленный из разбавленного водой сока ягод или плодов.

2. Фруктовый или ягодный сок, используемый для приготовления вина.

орф.

морс, -а и -у

А(-у), м.

Прохладительный напиток из разбавленного водой сока ягод или плодов.

Яблочный морс. Клюквенный морс.

Морс, морсы, морса, морсов, морсу, морсу, морсам, морс, морсы, морсом, морсами, морсе, морсах

МОРС м. ягодница, ягодник, ягодный и вообще плодовый сок. Морсовый, к нему относящийся.

• Morsĭmus, Μόρσιμος

сын афинского трагика Филокла, брат Меланфия (см. Melanthius, Меланфий, 2), врач и трагик, которого зло осмеивал Аристофан за его сухую поэзию и предосудительную жизнь. Arist. Pах. 797. Arist. Ran. 151. Arist. Equit. 403. Из его произведений ничего не сохранилось.

• морские силы

МОРСО * morceau m. 1. муз. Пьеса. Верди с своей стороны сочинил несколько новых morceaux

на скамейках перед эстрадой, с терпеливым снисхождением слушая нехитрые "морсо", вальсы и контрдансы

обнимаю Вас и поздравляю с ангелом, желаю успехов в интрументовках и в сочинении оркестровых морсо. 20. 5

"стихотворение в прозе" — и только. Это -"морсо", которое в случае крайности можно в какую угодно хрестоматию

помещать. Салт. Пестрые письма. // 20-16 (1) 311. Прочитав же морсо, Не могу и я молчать, Где найти

МОРСО ДАНСАНБЛЬ * morceau d'ensemble. Пьеса для нескольких голосов или нескольких инструментов

МОРСО ФАВОРИ * morceaux favorits. муз. Пользующиеся успехом у публики, излюбленные пьесы. Программы

БО МОРСО * beau morceau. Прекрасная вещь. Когда они остановились перед "Избиением младенцев" Ле

Общее название для трех различных теорий, основывающихся на идеях М. Морса [1] и описывающих связь

в ее критич. точке, Морса индекса крптич. точки и т. п. Основным результатом ее является Морса лемма

имеющую индекс Морса, то диффеоморфно многообразию, полученному из приклеиванием ручки индекса

вытекает следующая основная теорема М. т. 1: каждой Морса функции. f на гладком многообразии М

индексу соответствующей критич. точки. Морса неравенства являются непосредственным следствием этой теоремы

Вытекающие из теории , связывающие число критических точек функции Морса на многообразии

с его гомологич. инвариантами. Пусть f — Морса функция на гладком n-мерном многообразии (без края) М, имеющая

А). М. н. связывают число критич. точек функции , имеющих Морса индекс, с этими рангами, и имеют вид

М. М. н. имеют место и для функций Морса триад достаточно заменить группы группами относительных

Морса с малым числом критич. точек. Замечательно, что даваемые М. н. оценки точны: на замкнутом

равенство При этом число является Морса индексом критич. точки Офункции f. Справедлив также аналог М. л

ортогональный проектор, а I — тождественный оператор. При этом размерность совпадает с индексом Морса критич

МОРСО Д'ЕЛОКАНС * morceau d'éloquence. литер. Выразительное литературное произведение. Наивнейшеее

в Морса теории. Пусть — гладкое гильбертово полное (относительно нек-рой римановой метрики) многообразие

перестройки Морса многообразия Vвдоль сферы . Для осуществления М. п. необходимо задать разложение

точку р, к-рая невырождена, то многообразие получается из многообразия М. п. индекса , где — Морса

существует Морса функция, обладающая единственной критич. точкой индекса , причем любой бордизм

на к-ром существует такого рода функция Морса, получается этим способом. Отсюда

и из существования на триадах функций Морса) следует, что два многообразия тогда и только тогда бордантны, когда одно

и V1 соответственно, 2-я вариация функционала действия (см. Морса теория )определяет симметричный

геодезической Теорема Морса об индексе [1] утверждает, что М. и. геодезической конечен и равен числу

диффеоморфизмом Морса — Смейла) на компактном (обычно замкнутом) дифференцируемом m-мерном многообразии

обобщает понятие Морса индекса невырожденной критической (стационарной) точки гладкой функции , ибо

], ограничившимся тогда М. — С. с. на замкнутом М, для к-рых были доказаны следующие неравенства Морса

Морса неравенства для гладкой функции с невырожденными критич. точками. Именно, неравенства Морса

классе изотопии диффеоморфизмов существует диффеоморфизм Морса — Смейла (см. [9], [10

МОРСО ДЕ САЛОН * morceau de salon. Музыкальный отрывок, пьеса, предназначенная для светских салонов

Ведь этот морсо-де-салон я буду играть сегодня при гостях Еженд. нов. время 1879 2 603.

МОРСО ДЕ МЮЗИК * morceau de musique. муз. Пьеса. От этого перевеса психологической стороны пред

МОРСО ДЕ КОНСЕР * morceau de concert. муз. Концертная пьеса. Пианистом Максосм Паухром

МОРСО ДЕ РЕЗИСТАНС * morceau de résistance. 1. Основное блюдо во время обеда. Ср. Pièce de

См. морс

СОЛИСТОВЫЙ голос (морсо дансамбль Бутурлин

• Mulsum

т. е. vinum, приготовлявшийся из морса и меда; вместо морса брали также и вино. Пили mulsum по большей части во время prandium и gustus.

Бологовский, Васил. Федоров.

контр-адмир. (Морс. Сб. 1851. № 10).

{Половцов}

КЛ’ЮКВЕННЫЙ, клюквенная, клюквенное. прил. к клюква. Клюквенный сок.

| Приготовленный из клюквы. Клюквенный морс. Клюквенный кисель.

МУСТ, мост м. виноградное и вообще плодовое, ягодное сусло, сок, морс.



Также см. мост

ГОРДЕЛЯ ж. волжск. парус на расшиве управляется снастями: гордели (морс. топенанты), подъемна (фал

КЛЮКВЕННЫЙ -ая, -ое.

1. к Клюква. К. сок. К. сироп. К. кисель. К. морс.

2. Цвета клюквы, тёмно-красный. Платье клюквенного цвета.

на касательном пространстве, не зависящая от выбора системы координат. В теории Морса через Г

определяются понятия (не) вырожденной критич. точки, формы Морса и формы Ботта. В комплексном анализе Г

Введение в теорию Морса, М., 1971; [2] Ганнинг Р., Росси X., Аналитические функции многих

какое-нибудь количество чего-нибудь, выдавливая сок. Нажать чашку морса. Нажать клюквенного морса.

3

РАССЛАЩИВАТЬ, рассластить водку, морс, чай, подсластить, приправить, прибавить сахару, меду, сласти

Цветы морошки. Собирать морошку.

◁ Морошковый, -ая, -ое. М-ое варенье. М. морс.

светится светом, со сверкающими столиками и одним длинным столом с морсом и бисквитами

морсов, морсова, морсово, морсовы, морсовее, поморсовее, морсовей, поморсовей

крюшонница, как память прежней роскоши, наполнялась клюквенным морсом — вот и все угощение. Юнгер

концентрат для добавок в компоты, кисели, для быстрого приготовления морсов, водиц, ягодных квасов

приготовления морсов, ягодных квасов.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

много органических кислот, витаминов и дубильных веществ. Очень полезен клюквенный морс.

юношества миологии и остеологии, определен . Лекарь Морс. МАХ 139. Все же <�ученики художественных

"глагола времен" я поднял голову с мягких подушек, щелкнул языком, выпил клюквенного морса с водой

глубины 3—5 м. В Л.-ф. более 90 островов, крупнейшие — Морс и Фур. Важнейший порт Ольборг доступен

а подцвечивают. Подцветить настойку морсом. || Подцветить товар, закрасить, подхорошить, выложить

математики. Разрабатывает теорию Морса, теорию гомологии, метрическую размерность пространства

КАНАТ м. (конопель?) самая толстая вервь; южн. веревка вообще, ужище; морс. шейма, толстая веревка

того, плоды В. частью сушатся, частью идут на приготовление морсов, наливки и вместе с другими

Лекарь Морс. МАХ 139. Все же <�ученики художественных школ> изучают ордена архитектуры

и мочениях, в морсах, водичках, медах и в киселях, соусах в качестве приправы к мясу и дичи; позднее

клюквы делают желе и пастилу, кисель и компот, мусс и морс, сок и экстракт, варенье и начинку для конфет

Недавно установлено целебное действие клюквенного сока и морса при некоторых заболеваниях

блюдах (муссы, суфле, желе, сиропы) и напитках (соки, экстракты, водички, морсы, квасы, наливки

нежным вкусом и тонким ароматом, идет на приготовление морсов, желе, мочений, квашений и ликеров

как замену кваса), морс, брусничное варенье, пастилу и кисели.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

путем разведения холодной кипяченой водой — морсов (см.).

Главными центрами производства водичек

умеют некоторым образом их свежей виноградный сок или морс делать подобным секту, Токайскому вину

1955), "Теория Галуа" (М., 1963), "Введение в теорию Морса" (М., 1971), "Введение в аналитическую

запечатлел различные состояния морсой стихии, суровую жизнь рыбаков. Своё собрание картин (в т. ч

А. А., Уравнения математической физики, 5 изд., М., 1977; [2] Морс Ф. М., Фешбах Г., Методы теоретической

поэма Император Морс (1941), концерт (1976); концерты с орк. — для фп. (1947), скр. 1965), влч. (1946

5 изд., М., 1977; [2] Морс Ф. М., Фешбах Г., Методы теоретической физики, пер. с англ., т. 1-2, М., 1958 — 60. Е. Д. Соломенцев.

diverses applications, P., 1859; [2] Лаптев Г. Ф., Элементы векторного исчисления, М., 1975; [3] Морс

совпадение Морса индекса В. в. и числа точек, сопряженных с , на интервале (см. [2]). Лит.: [1

] Morse M., The calculus of variations in the large, N. Y., 1934; [2] Милнор Дж., Теория Морса, пер. с англ., М., 1965. В. М. Тихомиров.

В., приготовленное из переваренного виноградного морса, называлось sapa, defrutum или саrоenum, из увядшего

выжимания. После сбора винограда (vindemia) выдавливали его ногами (calcare, поэтому стекающий морс

torcular, torculum). Морс (mustum) стекал в lacus torcularius, a из него в dolia для брожения

в палевый цвет. Хлебников 1985 92 266. В виду того, что натуральный морс недостаточно окрашивается

диета с исключением острых блюд и обильным приёмом жидкости (вода, фруктовые соки, морсы, отвары

настойка. Плоды употребляются для приготовления сиропов, морса, желе, киселей. В сухом виде плоды служат приправой к пище.

"искусственные воды", мнимые "ситро" и "клюквенные морсы" были тогда не в ходу. Дурылин 1991 60. Сын и мать

вычисления группы и вычисления группы что делается посредством Морса перестроек пленки (при сохранении

Wпосредством перестроек Морса, что новое многообразие будет стягиваемым (здесь требуется параллелизуемость

то Wможно перестройками Морса превратить в стягиваемое многообразие, так что в этом случае Месть

п. впервые доказана P. Боттом [1] с использованием теории Морса и получила переформулировку

"Ann. math.", 1959, v. 70, p. 313-37; [2] Милнор Д ж., Теория Морса, пер. с англ., М., 1965; [3

и в терминах гомологии. Последняя приводит к Морса неравенствам, дающим обычно значительно лучшую оценку

Морса годятся также без предположения о вевырожденности стационарных точек, хотя из неравенств Морса

23, в. 6, с. 151-85; [12] Милнор Д ж., Теория Морса, пер. с англ., М., 1965; [13] Громол Д

морского министерства.

"Общ. мор. спис." X, 453—455, "Кронштадт. Вестник", 1881 г. № 47, "Морс. Сбор."; 1881 г., VI, 75—78.

П. Белавенец.

{Половцов}