САЛОТОПЛЕНИЕ -я; ср. Вытапливание сала.

сущ., кол-во синонимов: 2 вытапливание сала 1 жиротопление 2

орф.

салотопление, -я

салотопление ср.

Вытапливание сала сало I 2.

См. сало

салотопенный прил.

Соотносящийся по знач. с сущ. салотопление, связанный с ним.

САЛОТОПЕННЫЙ -ая, -ое. Относящийся к салотоплению.

сущ., кол-во синонимов: 1 салотопление 2

сущ., кол-во синонимов: 2 салотопление 2 топление 5

по глаг. Насалотопничать, нажить промыслом салотопления.

2.

НАСАЛИВАТЬ, насолить чего, наготовлять

Салотопление. — Δ.] — вытапливается из обрезков Ж., снимаемых с разных частей туши, при чем мы получаем

отделения сала от сопровождающих его тканей называется салотоплением. Сало-сырец содержит куски мяса

с водой (мокрое салотопление) или без воды (сухое салотопление); 2) при нагревании с разведенной

над кладкой.



Фиг. 1. Схема салотопления на небольших русских салотопленных заводах. a — топка под котлом; e

форму кругов. В таком виде салотопление идет на небольших заводах. При вытопке сала выделяется

отводя их в топку.

Способ сухого салотопления состоит в том, что сало загружают в железный или медный

салган м. новорос. или вообще салотопня ж. заведенье, где салотопы занимаются салотопленьем, топкою

" (там же); "Салотопление" (1848, № 5); "Об улучшении пород овец и рогатого скота в Англии" (1849, № 10, 11, 12

20 тыс. руб., рабоч. 60), 4 маслобойных (6 тыс. р.), 4 кожевенных (7 тыс. р.), 1 салотопленный (2

паровых млнц., на 2299235 руб. 3 пивоваренных зав., 1 спиртоочистительный, 2 салотопленных, 3

44, овчинных зав. 24; 4 маслобойни, 2 солодовни, 4 салотопленных зав., 1 свечной, 3 воскобойных

45000 руб., 1 сыроварня, 2 чесальных, 3 салотопленных. Главный центр торговли уезда — г. Пенза

салотопленных 8, рыболовных 150, шерстомойн 3, нефтяных 4, известковых 16, экипажных 6, химических

салотопленных, 6 мыловаренных, 69 кожевенных, 1 клеевой, 5 сыроварен, 51 чесальня, 22 канатных

производств относится еще салотопление и непосредственно связанные с ним свечносальное, стеариновое