Моч/е́нь/е [й/э] (продукт).

орф.

моченье, -я (продукт)

МОЧЕНЬЕ -нья; ср. Разг. Заготовленные впрок мочёные фрукты, овощи. Приготовить различные моченья. Поставить на стол моченья.

см. мочение.

См. моча

сущ., кол-во синонимов: 8 вымачивание 15 замачивание 11 мочение 13 намачивание 8 обмачивание 9 промачивание 9 смачивание 16 увлажнение 14

МОЧЁНЫЙ, мочёная, мочёное. Подвергшийся мочению, приготовленный мочением. Моченые яблоки. Моченая глина.

консервирование 17 моченье 8 мочка 9 намачивание 8 обмачивание 9 омачивание 7 перемачивание 1 промачивание 9 смачивание 16

См. моча

орф.

моченный; кр. ф. -ен, -ена, прич.

моченный

кр. ф. -ен, -ена, -ено, прич.

М’ОЧЕННЫЙ, моченная, моченное; мочен, мочена, мочено. прич. страд. прош. вр. от мочить.

мочёный прил.

Подвергшийся мочению мочение 1., приготовлению путём мочения.

Мо́ч/енн/ый, прич.

прил., кол-во синонимов: 9 вымоченный 18 моченный 7 мочёный 1 намоченный 21 обмоченный 13

орф.

мочение, -я (действие)

-ая, -ое; -чен, -а, -о.

прич. страд. прош. от мочить.

я, ср.

1.

Действие по глаг. мочить (во 2 знач.).

Мочение семян. Мочение кож. Мочение яблок.

2

ье). разг.

Заготовленные впрок моченые продукты питания.

На серебряных, оловянных, расписанных блюдах

были навалены --- соленья, моченья. А. Н. Толстой, Петр Первый.

Моч/е́ни/е [й/э] (действие).

Один из методов консервирования ягод и фруктов, применявшийся издревле в России. Мочению подвергают

щеткой или промывают в содовой воде). Чтобы ягоды и плоды не забродили, в мочение добавляют не сахар

наполненного промытым и прокаленным речным песком. Приготовленные таким образом моченые яблоки могут

Мочение, мочения, мочения, мочений, мочению, мочениям, мочение, мочения, мочением, мочениями, мочении, мочениях

МОЧ’ЕНИЕ, мочения, мн. нет, ср. Действие по гл. мочить во 2 ·знач. Мочение яблок.

мочение ср.

1. Процесс действия по гл. мочить I 2., 3.

2. Результат такого действия; мочёные фрукты, ягоды, овощи.

МОЧЕНИЕ -я; ср. к Мочить (2-3 зн.). М. семян, яблок, огурцов. М. кож, лыка, льна.

МОЧЁНЫЙ -ая, -ое. Подвергшийся мочению, приготовленный путём мочения. М. горох. М-ые яблоки. М-ая морошка, брусника.

прил., кол-во синонимов: 7 вымоченный 18 моченый 9 намоченный 21 обмоченный 13 политый 9 промоченный 12 смоченный 19

мокрая (моченая) дубла

см.:

дубла

прил., кол-во синонимов: 1 мочильный 1

мочёный прил.

Подвергшийся мочению мочение 1., приготовлению путём мочения.

ая, -ое.

Подвергшийся мочению, приготовленный путем мочения.

Моченый горох. Моченые яблоки

Моченая морошка. Моченая брусника.

□

В руках он держал --- моченый арбуз, еще рябой от невысохшего рассола. Авдеев, Станичники.

мочильный прил.

Предназначенный для мочения мочение 1.

мочимой, мочащейся, мочимом, мочащемся, мочимых, мочащихся, мочим, мочима, мочимо, мочимы, моченный моченная, моченное, моченные, моченного, моченной, моченного, моченных, моченному, моченной моченному, моченным, моченный, моченную, моченное, моченные, моченного, моченную, моченное, моченных моченным, моченной, моченною, моченным, моченными, моченном, моченной, моченном, моченных, мочен, мочена, мочено, мочены

МОЧЁНЫЙ, ая, ое. Подвергшийся мочению, приготовленный мочением. Мочёные яблоки. Мочёная брусника.

мочило ср.

Место (углубление, яма и т.п.), приспособленное для мочения мочение 1. льна, конопли и т.п.

сущ., кол-во синонимов: 8 вымачивание 15 замачивание 11 мочение 13 моченье 8 обмачивание 9 омачивание 7 промачивание 9 смачивание 16

мокрая (моченая) дубла

см.:

дубла

МЕЧЕНИТЬСЯ(?), о моченых кожах, обтекать и пробыгать.

прил., кол-во синонимов: 1 моченый 9

сущ., кол-во синонимов: 1 мочение 13

прил., кол-во синонимов: 1 предназначенный для мочения 1

сущ., кол-во синонимов: 9 вымачивание 15 замачивание 11 макание 5 мочение 13 моченье 8 намачивание 8 омачивание 7 промачивание 9 смачивание 16

сущ., кол-во синонимов: 11 вымачивание 15 мочение 13 моченье 8 мочка 9 намачивание 8 напитывание 6

сущ., кол-во синонимов: 9 вымачивание 15 замачивание 11 мочение 13 моченье 8 намачивание 8 обмачивание 9 омачивание 7 пропитывание 11 смачивание 16

МОЧ’ИЛО, мочила, ср. (с.-х.). Место (углубление, яма), приспособленное для мочения льна.

МОЧ’ИЛЬНЫЙ, мочильныйая, мочильное (спец.). Служащий для мочения. Мочильный чан.

сущ., кол-во синонимов: 2 мочение 13 росение 1

сущ., кол-во синонимов: 2 мочение 13 мочка 9

прил., кол-во синонимов: 12 вымоченный 18 замоченный 37 измоченный 8 моченный 7 моченый 9

ДУБЛА, -ы, ж., ДУБЛОН, -а, ДУБЕЛ, -бла, м., ДУБЛО, -а, с.

Дубленка.

Мокрая (или моченая) дубла — дубленка с водонепроницаемой пропиткой.

ДУБЛА, -ы, ж., ДУБЛОН, -а, ДУБЕЛ, -бла, м., ДУБЛО, -а, с.

Дубленка.

Мокрая (или моченая) дубла — дубленка с водонепроницаемой пропиткой.

мочёной, мочёною, мочёным, мочёными, мочёном, мочёной, мочёном, мочёных, мочён, мочёна, мочёно, мочёны, моченее, помоченее, моченей, помоченей

мацерированный 1 моченный 7 моченый 9 намокший 22 намоченный 21 напитанный 15 обмоченный 13 омоченный 9

прил., кол-во синонимов: 13 вымоченный 18 замоченный 37 измоченный 8 моченный 7 моченый 9

сущ., кол-во синонимов: 16 вымачивание 15 замачивание 11 мадефакция 1 мочение 13 моченье 8

мацерирование 2 мочение 13 моченье 8 намачивание 8 обмачивание 9 омачивание 7 отмачивание 11 отмока 2 промачивание 9 смачивание 16

М’АКАНЕЦ, маканца, ·муж. (·обл. ).

1. Пышка, лепешка, обмакнутая в масло.

2. Моченый лен.

ДУБЛА, -ы, ж., ДУБЛОН, -а, ДУБЕЛ, -бла, м., ДУБЛО, -а, с.

Дубленка.

Мокрая (или моченая) дубла — дубленка с водонепроницаемой пропиткой.

ДУБЛА, -ы, ж., ДУБЛОН, -а, ДУБЕЛ, -бла, м., ДУБЛО, -а, с.

Дубленка.

Мокрая (или моченая) дубла — дубленка с водонепроницаемой пропиткой.

домачивать несов. перех.

1. Кончать мочить что-либо.

2. Доводить мочением до определённого результата.

МОЧИТЬ мочу, мочишь; моченный; -чен, -а, -о; нсв.

1. (св. намочить и замочить). кого-что. Делать

?

◁ Мочиться, мочится; страд. Мочение; Моченье (см.). Мочка, -и; ж. (2-3 зн.). М. клюквы. М. конопли, льна.

НАМОЧИТЬ, очу, очишь; оченный; сов.

1. см. мочить.

2. что и чего. Наготовить мочением. Н. яблок.

| несов. намачивать, аю, аешь.

сущ., кол-во синонимов: 7 вымачивание 15 замачивание 11 мочение 13 намачивание 8 обмачивание 9 промачивание 9 смачивание 16

ароматичными съедобными ягодами.

| собир. Ягоды этого растения. Моченая морошка.

приготовить мочением в каком-л. количестве) ч т о и ч е г о. Намочить кадку брусники. Намочить яблок. См. на..., приставка.

прил., кол-во синонимов: 19 вымоченный 18 замоченный 37 измоченный 8 моченный 7 моченый 9

несов. перех. разг.

Мочением заготавливать что-либо в каком-либо (обычно большом) количестве.

10 моченый 9 обесчещенный 18 опозоренный 22 опороченный 21 осрамленный 20 очерненный 20 ошельмованный 14

прил., кол-во синонимов: 21 вымоченный 18 замоченный 37 измоченный 8 моченный 7 моченый 9

и означающее также, что их можно использовать для приготовления наливок и мочений.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***