мазагран
мазагран
МАЗАГРАН а, м. mazagran m. Холодный черный кофе, подаваемый в стакане. Машинально прихлебывал он свой "mazagran", разбавляя его беспрестанно водою. 1870. Бобор. Солидн. добродетели 252. Вы сидите на бульваре вечером и пьете неизбежный парижский мазагран.
Словарь галлицизмов русского языка
мазагран
Прохладительно-тонизирующий напиток, популярный в Европе в XIX в. Приготавливался домашним способом из натурального подслащенного кофе, на три четверти разбавленного кипяченой холодной водой со льдом. Напиток можно слегка подкислить лимоном.
Кулинарный словарь
Филиппото
" (в Люксанбургск. гал.), "Защита Мазаграна в 1840 г.", "Последний банкет жирондистов накануне их казни
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
бок
или один стакан мазаграна. Г. Успенский 3 369. Время свободное от занятий он <�муж> проводит большей частью
Словарь галлицизмов русского языка