волован



  1. волован

    ВОЛОВАН а, м. vole-au-vent m. Слоеный пирог. Пирожки из пресного теста, подаваемые к разным бульонам. Похлебкин О кулинарии. Пирог, который готовился из соленого песочного теста с курицей, говяжьими мозгами или сморчками...


    Словарь галлицизмов русского языка



  2. волованы

    и баранины.

    Рецепт волована куриного. Курицу отварить как для супа и, когда сделается достаточно мягкой


    Кулинарный словарь



  3. волован-огратэ

    ВОЛОВАН-ОГРАТЭ vole au vent au gratin. Волован с поджаренной корочкой? Подавали восемь отменных

    рыбные с икрой зернистой .. , и волован-ограте, с рисовым соусом и с икорным впеком. Шмелев Праздники. // Ш. Лето господне 202.


    Словарь галлицизмов русского языка



  4. волован а ла финансьер

    ВОЛОВАН А ЛА ФИНАНСЬЕР vole au vent à la financière. Волован по-финансистски. А все-таки


    Словарь галлицизмов русского языка



  5. валованы

    ВАЛОВАНЫ См. Волованы.


    Словарь галлицизмов русского языка



  6. вольвант

    ВОЛЬВАНТ См. Волован.


    Словарь галлицизмов русского языка



  7. дьябли

    с дьяблями, волован. Тэффи Ресторанчик. Дьябли делают так. Белый хлеб нарезают ломтиками .. — смазывают


    Словарь галлицизмов русского языка



  8. а-ла карт

    что у вас там а-ла-карт? — Все что угодно-с. Седло бекаса, яблоко розмарин, груша императриц, борщок с дьяблями, волован. Тэффи Ресторанчик.


    Словарь галлицизмов русского языка



  9. о-гратен

    Человек из ресторана. Пылкие волованы в провансале и о-гратен .. пломбиры-кремы с пылающими оконцами


    Словарь галлицизмов русского языка



  10. гласе

    дыня в виде закуски, классическая пулярдка, фантастические волованы, соусы, пунш-гласэ посреди обеда


    Словарь галлицизмов русского языка




  1. vol-au-vent
    Волован (слоеный пирожок с мясом, рыбой и пр.)


    Полный англо-русский словарь



  2. vol-au-vent
    Vol-au-vent [ˊvɒləvɑ:ŋ] n

    кул. волован


    Англо-русский словарь Мюллера


№2 (2401)№2 (2401)№2 (2401)№2 (2401)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2318)№6 (2316)№7 (2314)№8 (2310)№8 (2310)№9 (2302)№9 (2302)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)