соленья мн.

Посоленные впрок пищевые продукты.

орф.

соление, -я (действие)

солёное ср.

То, что приготовлено впрок с солью, в растворе соли (о пищевых продуктах).

солёный прил.

1. Содержащий в себе соль.

2. Содержащий в себе соль и обладающим свойственным ей специфическим острым вкусом.

|| Приправленный солью и имеющий придаваемый ею характерный вкус (о пище).

ПРЕСНЫЙ — СОЛЕНЫЙ

Пресно — солоно

Там есть вулканические пещеры с солеными и пресными озерами. А. Н

Со́л/енн/ый, прич.

• страшно ~

• чрезмерно ~

орф.

соленный; кр. ф. -ен, -ена, прич.

СОЛЕНЬЕ см. Соление.

солёности мн. устар.

То же, что соленья

СОЛ’ЕНИЕ, соления, ср.

1. только ед. Действие по гл. солить в 1 и 2 ·знач. «Хозяйство Пульхерии

Ивановны состояло... в солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений.» Гоголь

«Вздумал... исправник рыжичков своего соленья ему прислать.» Салтыков-Щедрин.

2. Посоленный впрок

продукт питания (·разг. ). На стол были поданы различные соленья и варенья.

С’ОЛЕННЫЙ, соленная, соленное; солен, солена, солено. прич. страд. прош. вр. от солить в 1 и 2 ·знач. Огурцы эти солены уже с месяц тому назад.

1. только ·полн. Содержащий в себе соль. Соленые озера. Солёный источник.

2. Содержащий

в себе соль и обладающий свойственным ей специфическим острым вкусом. Соленая морская вода. Солёный суп

Кровь на вкус соленая.

3. только ·полн. Приготовленный впрок с солью, лежавший в растворе с большим

содержанием соли. Соленые грибы. Соленые огурцы.

4. перен., только ·полн. Выразительный до резкости

грубости. Солёный анекдот. «Он (Л.Толстой) произнес это сокрушенно, употребив в конце фразы соленое

СОЛЕНЬЕ, я, ср. Солёный продукт питания. Запас солений. Домашнее с.

орф.

соленье, -я, р. мн. -ний (продукт)

См. соль

Сол/е́нь/е [й/э] (продукт).

см. соление.

квашений сопряжено с трудностями. При квашении и солении продукты продолжают жить в определенной биосфере

Все виды солений употребляются в основном как холодные закуски и отчасти как гарниры ко вторым блюдам

СОЛЕНОСТЬ, степень содержания соли, например, в ОКЕАНЕ. Соленость морской воды обычно измеряется

испарения, соленость превышает 40о/оо, в северных частях Балтийского моря она менее 10о/оо, а в Мертвом море

см.:

Застрелись соленым огурцом;

Суп Солёный Стоит Рупь

Соленье, соленья, соленья, солений, соленью, соленьям, соленье, соленья, соленьем, соленьями, соленье, соленьях

СОЛЁНЫЙ -ая, -ое; солон, -а, -о.

1. Содержащий соль и имеющий придаваемый ею характерный вкус (о влаге); содержащий такую влагу (о водоёмах). С-ая морская вода. С-ые озёра, источники. // Пропитанный солью. С. воздух. С-ая от пота рубашка.

сущ., кол-во синонимов: 12 выразительность 36 грубость 62 неблагопристойность 18 непечатность 10 неприличность 45 непристойность 49 неудобопроизносимость 6 нецензурность 10 палеосоленость 2 резкость 48 солоноватость 1 солёность 1

сущ., кол-во синонимов: 3 разносолы 6 соление 8 солка 4

орф.

не соленный; кр. ф. не солен, -а, прич.

см. СОЛЕНКОВ

СОЛЕНИЕ, СОЛЕНЬЕ, -я; ср.

1. к Солить (1-2 зн.). Заниматься солением грибов. С. огурцов.

2. обычно

мн.: соления и соленья, -ий. Посоленный впрок пищевой продукт. Запасы варений, солений. Домашние соленья.

соление ср.

Процесс действия по гл. солить 1., 2.

Соление, соления, соления, солений, солению, солениям, соление, соления, солением, солениями, солении, солениях

См. соль

См. соль

См. соль

соленье

, -я (засоленный продукт)

Армянин

сущ., кол-во синонимов: 1 река 2073

сильносоленый 2 смачный 16 солдафонский 9 солененький 2 соленный 2 соленый-пресоленый 3 соленый-соленый 3 солон 2 солоненек 2 солоноватый 2 солёный 1 ядреный 48

солёность ж.

Насыщенность солью.

СОЛЕНЬЕ, солевар, солевоз и пр. см. соль.

я, ср.

1.

Действие по глаг. солить (в 1 и 2 знач.).

Соление огурцов.

□

Хозяйство Пульхерии

Ивановны состояло --- в солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Гоголь

солений, печений! Какие меды, какие квасы варились, какие пироги пеклись в Обломовке! И. Гончаров

ряды с соленьями. В. Орлов, Соленый арбуз.

| в знач. собир.

Евпраксеюшка ставила на стол разное деревенское соленье. Салтыков-Щедрин, Господа Головлевы.

см. СОЛЕНКОВ

СОЛЁНОСТЬ, солёности, мн. нет, ·жен. Насыщенность солью. Высокая солёность воды в Каспийском море.

Сол/е́ни/е [й/э] (действие).

соленный

кр. ф. -ен, -ена, -ено, прич.

СОЛЁНОЕ см. Солёный.

сущ., кол-во синонимов: 8 засол 6 засолка 3 консервирование 17 подсаливание 1 присаливание 1 присоленье 1 соленье 3 солка 4

прил., кол-во синонимов: 2 соленый 29 солоноватый 2

нареч, кол-во синонимов: 1 по-солёному 1

прил., кол-во синонимов: 3 соленый 29 соленый-пресоленый 3 солёный-солёный 1

СОЛЕНЫЕ ПУТИ (Солоные пути) — древнерусские торговые пути из Киева к местам добычи соли в Галицко-Волынском княжестве и Сев. Крыму.

Село Астраханской губернии, Черноярского уезда, в 14 верстах от уездного города, на правом берегу Волги. Жителей 4842; 3 училища, 13 лавок, 4 кузницы, 1 питейная лавка, 50 ветряных мельниц, 1 рыболовная ватага, 1 миножное заведение. Ярмарка.

М’оре Сол’еное (Быт.14:3 ; Чис.34:3 ,12; Втор.3:17 ; Нав.3:16 ; Нав.12:3 ; Нав.15:2 ,5; Нав.18:19) — см. восточное море .

сущ., кол-во синонимов: 1 озеро 162

прил., кол-во синонимов: 1 пряно-солёный 1