синигрин
синигрин
синигрин м.
Сложное органическое соединение — глюкозид, содержащий в себе серу и обнаруживаемый в семенах, листьях и корнях крестоцветных растений (горчицы, редьки, редиса и т.п.).
Толковый словарь Ефремовой
Синигрин
C10H16O9S2NK∙H2O, глюкозид, находящийся в количестве около 4% в семенах черной горчицы (Sinapis nigra, Sin. juncea); его называют также мироновокислым калием. Получают его из горчицы способом, подобным получению синальбина. В чистом виде...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
синигрин
орф.
синигрин, -а
Орфографический словарь Лопатина
синигрин
сущ., кол-во синонимов: 1 глюкозид 24
Словарь синонимов русского языка
глюкозид
синальбин 1 синигрин 1 сирингин 1 турпетин 1 фазеолунатин 1 флоризин 2 флорицин 1 фраксин 1 эвпаторин 2
Словарь синонимов русского языка
ярутка
масса и семена содержат гликозид синигрин, который придаёт им чесночный запах. В семенах до 20% масла
Биология. Современная энциклопедия
ярутка
для технич. целей. При поедании р-ния (трава и семена содержат гликозид синигрин, обладающий сильным
Сельскохозяйственный словарь
Ярутка
содержат до 30% масла, пригодного для технических целей. Трава и семена содержат гликозид синигрин
Большая советская энциклопедия
гулявник
недостаточно. В них содержится гликозид синигрин.
В медицине гулявник используется как слабительное средство
Энциклопедия лекарственных растений
гликозиды
К тиогликозидам относятся синигрин, выделенный из семян чёрной горчицы, а также Г., содержащиеся
Ветеринарный энциклопедический словарь
Гулявник
к. содержат в семенах гликозиды типа синигрина, образующие при расщеплении горчичные масла с острым запахом
Большая советская энциклопедия
горчица сарептская
с теплой водой активизируется и расщепляет гликозид синигрин на бисульфат калия, эфирное горчичное
вызывают покраснение кожи.
Семена горчицы содержат гликозид синигрин; эфирное горчичное масло, в состав
Энциклопедия лекарственных растений
Хрен
Острый вкус и специфический запах корней обусловлены аллиловым (горчичным) маслом и гликозидом синигрином
Большая советская энциклопедия
хрен обыкновенный
почти всюду в России, нередко дичает.
Используются корни.
В корнях хрена содержится гликозид синигрин
Энциклопедия лекарственных растений