палтусина
палтусина
сущ., кол-во синонимов: 1 мясо 135
Словарь синонимов русского языка
палтусина
орф.
палтусина, -ы
Орфографический словарь Лопатина
палтусина
палтусина ж.
Мясо палтуса, употребляемое в пищу.
Толковый словарь Ефремовой
палтусиной
См. палтас
Толковый словарь Даля
пикша
ПИКША, пикшуй ж. арх. рыба из рода трески и палтусины.
Толковый словарь Даля
гиппоглос
ГИППОГЛОС а, м. hippoglosse m. кулин.Гиппоглос и палтусина меньшего рода, суть самыя деликатныя
рыбы; первая почитается морским кремом, обе же на равне с большою палтусиною предпочитаются в кур-бульоне. Гримо 1809 105.
Словарь галлицизмов русского языка
палтас
с палтусиной, с этою рыбой, с палтусовым мясом. Палтах м. собират. палтохи, палтухи мн. жердовник
Толковый словарь Даля
Поморы
палтусиным, отчасти акульим и нерпичьим промыслами на Мурмане (см. Кольский полуостров) и в северной части
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
каблио
ловля сельдям, треске, кабилио, палтусине. 1747. ЛК 66. Отменная рыба морей Северных, .. которую многие
Словарь галлицизмов русского языка
кабильо
ловля сельдям, треске, кабилио, палтусине. 1747. ЛК 66. Отменная рыба морей Северных, .. которую многие
Словарь галлицизмов русского языка
Ярус, снасть
махавки — шестики с метелками, колеблющиеся при волнении. Я. употребляются для ловли трески, палтусины, морских налимов, щук.
С. Б.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
кабилио
ловля сельдям, треске, кабилио, палтусине. 1747. ЛК 66. Отменная рыба морей Северных, .. которую многие
Словарь галлицизмов русского языка
ярус
беломорск. род кусовой снасти, перемета, на треску и палтусину: бичевка в 50 саж. (стоянка или тюк
Толковый словарь Даля
мерлан
Трескою, Пиппоглосом, Палтусиной, Камбалою, Прахиною, Форелью, Лососиною, Мерланами, свежими Сельдями
Словарь галлицизмов русского языка
мясо
оковалок 6 окорок 7 оленина 2 оленятина 3 осетрина 2 ослятина 3 ошеек 1 палтусина 1 паприкаш 1 парильяда
Словарь синонимов русского языка
Копчение
копченая рыба в большом ходу, много коптят палтусины и трески, а в Германии — осетрины. В России
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
палтусина
імен. жін. роду, жив.
Украинско-русский словарь