выстойка



  1. выстойка

    См.:

    1. выставать

    2. выстой


    Толковый словарь Даля



  2. выстойка

    сущ., кол-во синонимов: 1 выдерживание 7


    Словарь синонимов русского языка



  3. выстойка

    орф.

    выстойка, -и


    Орфографический словарь Лопатина



  4. выстойка

    выстойка

    I ж. разг.

    1. Процесс действия по гл. выстаивать III, выстаиваться I 1.

    2. Результат такого действия; выдерживание изготовляемого продукта или какого-либо изделия для приобретения им каких-либо положительных качеств; выстаивание III 2.

    II...


    Толковый словарь Ефремовой



  5. выстой

    ВЫСТОЙ, выстойка, выстояние и пр. см. выстаивать.


    Толковый словарь Даля



  6. выдерживание

    сущ., кол-во синонимов: 7 выдержка 48 вынесение 5 выстойка 1 расстойка 1 соблюдение 5 сохранение 30 хранение 16


    Словарь синонимов русского языка



  7. Пастила

    формуются готовые изделия. В зависимости от сорта П. они подвергаются (до или после формования) выстойке


    Большая советская энциклопедия



  8. штрудель

    Растягивание идет по правилам вытяжного теста, выстойка — под теплой кастрюлей. Растяжка теста

    штрудель. 700 г муки, 200 г масла, 2 яйца, 1 стакан воды. Хорошо разминается. Затем выстойка

    50 г в тесто), 3/4 стакана воды. Выстойка 15 минут. Затем раскатывается. Вторая выстойка 10 минут

    2 ст. ложки оливкового масла, 1 яйцо, 1/2 стакана воды. Выстойка под теплой кастрюлей 30 минут


    Кулинарный словарь



  9. морковник

    два после выстойки — с пшеничной мукой до консистенции теста, после этого выпекается либо в виде небольших


    Кулинарный словарь



  10. соте

    слегка отбивается и опускается в согретое растительное масло и после выстойки — зажаривается


    Кулинарный словарь



  11. выставать

    выстоялся, просох, годен для жила. Выстаиванье ср. длит. выстояние окончат. выстой м. выстойка


    Толковый словарь Даля



  12. Гидрооттайка

    выстойка) игл изменяется в зависимости от условий работ от 7-12 дней до 2-3 месяцев; шаг расстановки игл


    Горная энциклопедия



  13. харчо

    не более 5 минут, затем выстойка харчо под крышкой — 3-5 минут.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002


    Кулинарный словарь



  14. Опалубка

    допустимого времени выстойки бетона, составляя от 8-10 до 15-20 м и более.

    Дальнейшее


    Горная энциклопедия



  15. блины

    опары.

    2. Замес теста (мука, дрожжи, вода, масло, сахар, соль) и его выстойка, подход.

    3


    Кулинарный словарь



№2 (2473)№2 (2473)№3 (2404)№3 (2404)№4 (2373)№5 (2359)№6 (2354)№7 (2318)№8 (2316)№9 (2314)№10 (2312)№10 (2312)