цепелинай



  1. цепелинай

    ( в поваренных книгах нередко — цепелины, что неверно). Литовское национальное блюдо из картофеля с мясной или творожной начинкой. По композиции картофельной массы сходно с некоторыми белорусскими картофельными блюдами.


    Кулинарный словарь




№2 (2363)№2 (2363)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2339)№5 (2339)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)