сервировка ж.

1. Процесс действия по гл. сервировать

|| Результат такого действия.

2. Убранство стола к обеду, завтраку, ужину и т.п.

СЕРВИРОВКА, и, ж.

1. см. сервировать.

2. собир. Убранство стола: посуда, столовые приборы. Дорогая с.

[< фр.: см. сервировать] – убранство стола к обеду, ужину и пр., а также процесс накрывания стола

сущ., кол-во синонимов: 3 накрытие 7 расстановка 11 убранство 16

орф.

сервировка, -и, р. мн. -вок

СЕРВИРОВКА и, ж. servir. 1. Действие по знач. гл. сервировать. Сервировка стола к ужину. БАС-1. А поварскую часть <�знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда-с?...

-и, ж.

1.

Действие по знач. глаг. сервировать.

Начать сервировку стола.

2.

Столовая или чайная посуда для обеда, ужина и т. п., а также убранство стола.

Поля уже с утра приготовляла чайную посуду и сервировку для ужина.

Сервировка, сервировки, сервировки, сервировок, сервировке, сервировкам, сервировку, сервировки, сервировкой, сервировкою, сервировками, сервировке, сервировках

Сервир/о́в/к/а.

СЕРВИРОВКА -и; ж.

1. к Сервировать. Начать сервировку стола. Приготовить посуду и свечи для сервировки ужина.

2. Убранство стола (столовые приборы, сервизная посуда, предметы декоративно-прикладного искусства и т.п., расставленные в определённом порядке).

Термин имеет несколько значений, в общем сходных между собой.

1. Накрывать (сервировать) стол, располагать на нем приборы (см. куверты), согласно установленным, традиционным или дипломатическим, правилам.

СЕРВИР’ОВКА, сервировки, мн. Нет, ·жен. Действие по гл. сервировать. Сервировка стола к обеду заняла около часа.

| Убранство стола к обеду, чаю и т.п. «На столе переменяется сервировка и прислуга подает обед.» Чехов.

| Сервизная посуда и столовое белье.

СЕЛЬВЕРОВКА См. Сервировка.

СЕРВИРОВОЧНЫЙ -ая, -ое. Предназначенный для сервировки, сервирования. С. столик. С. нож.

сущ., кол-во синонимов: 7 накрывание 12 окутывание 27 покрывание 41 покрытие 85 прикрывание 25 прикрытие 37 сервировка 3

за счет особой сервировки, оформления гарнира и т. д., зарабатывания денег на подобных махинациях. Из речи официантов, поваров. Елистратов 2000.

особой сервировки, оформления гарнира и т. д., зарабатывание денег на подобных махинациях.

Из речи официантов, поваров.

на столе для еды (посуду, кушанья). С. стол. С. обед.

| сущ. сервировка, и, ж.

| прил. сервировочный, ая, ое.

Сервировка должна была показывать богатство и тороватость хозяина. Авдеев, У нас во дворе.

СЕРВИРОВОЧНАЯ ой, ж. servir. Комната для сервировочной посуды и белья, сервировки. Самый

СЕРВИРОВОЧНЫЙ ая, ое. servir. Предназначенный для сервировки. Особое пристрастие питает

можно подать вместе с горшком к столу в виде сервировки. Природа 1934 9 48. Еще было много сервировочных

постановка 22 промежуток 32 пунктуация 3 размещение 32 разрядка 9 расстановочка 1 сервировка 3

в дне, приспособленная для приготовления и сервировки улиток. В эскарготьерках подают улиток на стол.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

или 24 углублениями в дне, приспособленная для приготовления и сервировки улиток. В эскарготьерках подают улиток на стол. Похлебкин Сл.

Разница в том, что при французской сервировке ставились блюда на стол и каждый из обедающих требовал

то кушанье, которое желал, тогда как при русской сервировке редко готовят на обед более 6 кушаний

но кушанья эти не ставят на стол, а обносят ими всех обедающих. Превосходство русской сервировки признано

во всем гастрономическом мире, и при русской сервировке Д. ставится на стол с самого начала

Подать к столу

Сервировка — способ подавать к столу

Ср. Сервиз (обеденный, чайный) — посуда, прибор

31 одежа 13 одежда 297 одеяние 20 отделка 39 платье 67 сервировка 3 туалет 87 убор 133 уборка 32

СЕРВАНТНАЯ ой, ж. servante f. устар. Комната, предназначенная для хранения предметов сервировки

Разнокалиберное оружие.

2. перен. Разный по стилю, размеру, разношёрстный (во 2 знач.) (разг.). Разнокалиберная сервировка.

| сущ. разнокалиберность, и, ж. (ко 2 знач.).

сервировки входит и собственно украшение блюд с целью сделать их более аттрактивными, привлекательными

приборов и предметов сервировки, кухонная и столовая утварь из московских трактиров, харчевен

и спектаклей по вопросам сервировки стола разных эпох.

О.В. Песков.

в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда-с? опять же консервы

в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда

пять лет в аглицком клубе в учении был .. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет

миндальными тонами. Великолепный аперитив, который следует пить при температуре сервировки 12-14

quatre épingles .. с прислугой в ливреях en grande tenue, с роскошною сервировкою, залитою волнами

когда они играют важную роль в сервировке праздничного стола, являясь предметом состязаний

домашнего обихода и т.п.); то, что используют при сервировке стола (посуда, столовые приборы и т.п

и даже в замороженном (кремовый П.). Плюмпудинг — изюмный П., обливается большей частью ромом, который зажигается при сервировке.

лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда

на алкогольной основе подаются в перерыве между основными блюдами вместе ликеров. Сервировка в емкостях

| Лезвие ножа. | Наточить лезвие косы. | Острое лезвие. | При сервировке стола ножи следует класть

> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру

<�знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать

обихода и т. д.), а также то, что используют при сервировке стола (посуда, столовые приборы и т. д

а их было человек двадцать с музыкантами ---, а паче того, сервировка к столу: покойная госпожа наша не любила

быть на высоте. | Сервировка, конечно, была не на высоте.

• высотный прил. Высотный дом.

ЛУИ СЕЗ * Louis Seize. Фр. король Людовик Шестнадцатый. Столовая сервировка со всевозможными

Под надзором Савелия вся мужская прислуга занята была последними приготовлениями к сервировке завтрака

входной двери .., тревожно произнося: "psst" — когда в сервировке замечается промах. Салт. Мелочи жизни

круглые, квадратные, прямоугольные, фигурные, они прекрасно дополняли сервировку чайного стола

двери .., тревожно произнося: "psst" — когда в сервировке замечается промах. Салт. Мелочи жизни

двери .., тревожно произнося: "psst" — когда в сервировке замечается промах. Салт. Мелочи жизни

из такого металла). Чайное, столовое с. (о сервировке стола к чаю, обеду, обычно о ложках, вилках, ножах

двери .., тревожно произнося: "psst" — когда в сервировке замечается промах. Салт. Мелочи жизни

Центр бифштекса обычно остается сырым или сыроватым, но мягким, нежным. При сервировке на бифштекс

а также оформление отдельных блюд и сервировка всего стола в целом. Поэтому холодным столом занимаются

предметы сервировки стола, различные сувениры. Развитие отрасли в СССР определяется возрастающим

оставляют под крышкой еще на 10 минут без огня.

При сервировке птицу разрезают на порционные куски, а рис

были плохо сервированы и вина на них были дурны. .. Дом с плохой сервировкой. 19. 2. 1937. А. Н

не вмешиваются в его состав, в структуру, а представляют собой лишь вариант его сервировки.

В целом яичные

Предметы сервировки стола





916

88

22

Белый

Медь

Филигранные изделия, изделия с эмалью





875

84

21

к 1917 около 2,5 тыс. предметов: изделия елизаветинского времени, предметы сервировки стола

был .. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда-с? опять же консервы, ланшпиг