ригатони



  1. ригатони

    (ит. rigatoni). Короткие, длиной 4 см и сечением в 6-7 мм, итальянские макароны, которые напоминают изготавливаемые у нас так называемые "рожки", только не изогнутые, а прямые и из более тонкого теста.


    Кулинарный словарь




  2. макароны

    регате. 21. Стеллине. 22. Фарфалле. 23. равиоли (см.). 24. ригатони (см.). 25. Каннеллони. 26


    Кулинарный словарь




№2 (2449)№2 (2449)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2335)№5 (2335)№5 (2335)№5 (2335)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№6 (2322)№7 (2319)№7 (2319)№7 (2319)№8 (2318)№9 (2316)№10 (2314)