нишалло
нишалло
Кондитерское изделие таджикской (а также афганской и иранской) кухни. Представляет собой полужидкий вид халвы, не подлежащий долгому хранению. Приготавливается кустарным способом к национальным праздникам.
Кулинарный словарь
восточные сладости
" — нишалло, аморфный сахар с пряностями (ногул, постный, помадки) и др.
Восточные сладости
Кулинарный словарь