нишалло



  1. нишалло

    Кондитерское изделие таджикской (а также афганской и иранской) кухни. Представляет собой полужидкий вид халвы, не подлежащий долгому хранению. Приготавливается кустарным способом к национальным праздникам.


    Кулинарный словарь




  2. восточные сладости

    " — нишалло, аморфный сахар с пряностями (ногул, постный, помадки) и др.

    Восточные сладости


    Кулинарный словарь




№2 (2401)№2 (2401)№3 (2398)№3 (2398)№4 (2359)№5 (2354)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2309)