моцарелла
моцарелла
Итальянский белый, мягкий, хорошо плавящиися сыр. На вкус — кисловатый, сладко-ореховый. Низкое содержание жира. Можно заменить брынзой
***
Кулинарный словарь
моцарелла
сущ., кол-во синонимов: 1 сыр 79
Словарь синонимов русского языка
моццарелла
из молока буйвола – деликатес, который едят на десерт, в то время как моцареллу из коровьего молока
начинки для крокетов. Знаменитая неаполитанская закуска mozzarella in carrozza (буквально – моцарелла
Кулинарный словарь
пицца
итальянский состав начинок для пиццы следующий.
1. Сыр моцарелла, эмменталь (см.). помидоры, чеснок
Кулинарный словарь
сыр
молокопродукт 23 мондзеер 1 моосбахер 1 моцарелла 1 мусорелла 2 мюнстер 2 остеркрон 1 паелла 2
Словарь синонимов русского языка
лазанья
в духовке 30 — 40 минут при 180°C.
400 г пластинок для лазаньи, 250 г сыра моцарелла
Кулинарный словарь