кята
кята
(ГАТА)
Армянская национальная сладкая выпечка. Начинка и оболочка его имеют одинаковый состав продуктов: мука, сахар, масло, в свзяи с этим кята получается твердой снаружи и мягкой и рассыпчатой внутри.
Кята ереванская.
Кулинарный словарь
ИЛЬБАРС
Хивы, Хазараспа и Кята. Покорил туркм. племена в р-не Балхана и Мангышлака. В 1524 подчинил значит
Советская историческая энциклопедия
Каракалпакстан
засолением и загрязнением почв. Автодороги сконцентрированы вдоль Амударьи. Музеи; городища Кят (VI
знаменитая Топрак-Кала (I–VI вв.). Кят, или Кат, – древняя столица Хорезма, почти смытая рекой. Пригород
Кята-Бирун – родина учёного-энциклопедиста Абу Рейхана-Бируни (937 – ок. 1050).
Словарь географических названий
восточные сладости
кяты) изготавливается обычными кондитерами-пекарями, другая часть (чурчхела, цукаты, рахат-лукум
Кулинарный словарь
ХОРЕЗМ
об основании им новой династии и строительстве цитадели-резиденции в г. Кят (близ совр. г. Бируни
культурной традиции был нанесен сокрушительный удар. Но в Кяте вплоть до 10 в. продолжали править
Советская историческая энциклопедия
БИРУНИ
БИРӮНӢ, Абӯ Райх̣āн Мух̣аммад Ибн Ах̣мад, ал (4 сентября 973, Кята – 11 декабря 1048, Газна
Новая философская энциклопедия
анилин
или медьсодержащем кят
А. отделяется от воды расслаиванием и очищается дистилляцией; реакц. вода обезвреживается
Химическая энциклопедия
Хорезм
и строительстве цитадели-резиденции в г. Кят (близ современного г. Бируни). Он называет имена 21
своему ставленнику. Но в Кяте вплоть до 10 в. продолжали править представители афригидской династии
Большая советская энциклопедия
Хивинское ханство
Кятом (ныне селение Шейх-Аббас-Вели), и владение арабских эмиров, на С, с главным городом Гурганчем
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Узбекская Советская Социалистическая Республика
Ургенч, Кят и др.) славились изделиями ткацкого (хлопчатобумажные, шерстяные, шёлковые ткани
Большая советская энциклопедия