бургонское ср. см. бургунское

1. Сорт красного виноградного вина.

2. Вино такого сорта.

БУРГОНСКОЕ, БУРГУНСКОЕ, -ого; ср. Сорт красного виноградного вина; вино такого сорта.

орф.

бургонское, -ого

(или реже БУРГУНДСКОЕ). Русское традиционное название высоких французских вин разных типов (сухих, белых, красных, игристых, десертных), обладающих тем общим признаком, что они изготавливаются из винограда...

БУРГ’ОНСКОЕ, бургонского, ср. Сорт красного вина. (По названию французской провинции Bourgogne).

Бурго́н/ск/ое, -ого.

БУРГОНСКИЙ -ая, -ое. Относящийся к Бургони (Бургундии). Б-ие вина.

Бургонские, бургонских, бургонским, бургонские, бургонскими, бургонских

БУРГОНСКИЙ ая, ое. bourgogne. Отн. к Бургони (Бургундии). Бургонские вина. БАС-2. Вином дорогим

разуметь должно венгерское, шампанское и бургонское, которыя подлинно в Москве дороги, а затем самим

бургонского, .. и протчих францужских лутчих .. 240 бутылок. ТП 2. Хозяин! Дай нам две бутылки хорошаго

Шампанскаго и Бургонскаго вина. ПД 1 234. | Бургонское, ого В знач. сущ. Сорт красного виноградного

ДПС 3 989. По берегу Иргиза тянется длинное селение Большая Глушица, торгующая бургонским вином

Получаются с виноградников департамента Кот д'Ор, в котором под виноградом занято около 37540 гектаров (до 34000 десятин). В 1875 году департамент Кот д'Ор доставлял французам 2088814 гектолитров (16710512 ведер) вина; но в 1887...

БУРГОНСКОЕ-МУСЁ bourgogne mousseux. Шампанские вина. Пенистое бургонское. Радецкий Альм гастр 1852

бургунское ср.

см. бургонское

См. Бургонские вина.

См. Бургонские вина.

ВО Vaux. Средний сорт Бургонского вина. Вавилов 1856.

БУДО boudot. Сорт Бургонского вина подходящего к нюи. Вавилов 1856.

ДЕМИ МАРК Demi marque. Бургонское вино. Вавилов 1856.

ВЕРМАНТОН Vermanton. Бургонское вино третьяго разбора. Вавилов 1856.

франц. basarne) — сорт хорошего красного бургонского вина, выделываемый близ Вермантона.

почти мыльный пузырь. Мещерский Лорд 4 270.

2. То же, что муссё. Ср. Рейнвейн-мусе, Бургонское-мусе.

А ЛА ФЛЕР Д'ОРАНЖ * à la fleur d'orange. На апельсиновом цвету? Бутылки с бургонским, лафитом

доброе Романе, отличное Помар. ОЗ 1871 199 1 127. бургонское Бон

> бургонское, макон, нюи, помар, пети-виолет, романе-эрмитаж. Хороший тон 1889 193.

БУРГОНИЯ и, ж. bourgogne. прост. Бургонское вино. Сл. 18.[ Корыстолюб :] А все заморскими дорогими

БУРГУНДСКИЙ ая, ое. То же, что бургонский. В 1994 году, "самом удачном", когда я заработал

ФЛЁР-ДЕ-СИЛЛЕРИ [AK1]Fleur -de-Syllery? Шипучеее вино: флер-де-силлери, ценою за бутылку 1 р. 50 к., бургонское — 80 к. Выставка 1870 404.

МОНРАШЕ нескл. montrachet. Одно из бургонских белых вин. Чудинов 1902. 2 Lafitte 16 <�рублей

их, одно на манер Бургонского, а два сладкия, похожия ан Алеатико и на Мюскат-фронтиньян. 1840. Мармон 1 218.

ГИНЬ Guigne. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Бургонския

рейнвейн мусе, моет-креман, редерер-аи, сен-перав, бургонское мусе, вье-сен. Радецкий Альм гастр 1852 1 с. V.

Кот-д'Ора; при г. Дижоне в У. впадает р. Сюзон; впадает в Сону при С. Жань де Лонь. Длина течения 100 км. Река У. питает Бургонский канал.

порядочным столом. Бургонския. Аваллон ( Avallon), Бонн Beaune .. Шассань (Chassagne).. Фле ( Fley

и красное, по уверению бывших там испытателей естества, уподобляется тонкому Бургонскому (petit Bourgogne

АВАЛОН avallon. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Бургонския

порядочным столом. Бургонския. Аваллон (Avallon), Бонн (Beaune) .. Шассань (Chassagne) .. Фле (Fley

за каждым порядочным столом. Бургонския. Аваллон ( Avallon), Бонн Beaune .. Шассань ( Chassagne).. Фле

ШАМБОЛЬ Бургонское 2-го сорта вино. Чудинов 1902. Возле моего письменного стола, как воспоминание

порядочным столом. Бургонския. Аваллон (Avallon), Бонн (Beaune) .. Шассань (Chassagne) .. Фле

порядочным столом. Бургонския. Аваллон (Avallon), Бонн Beaune .. Шассань (chassagne) .. Фле ( Fley ) .. Гинь

множество мостов, производил исследования по проведению Бургонского канала и в 1797 г. назначен

столом. Бургонския. Аваллон ( Avallon), Бонн Beaune .. Шассань (Chassagne) .. Фле ( Fley ) .. Гинь

БОНН Beaune. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Бургонския

Бургонския. Аваллон (Avallon ), Бонн Beaune.. Шассань ( Chassagne).. Фле ( Fley).. Гинь (Guigne

к бургонским винам. Центром производства так называемых божолезов, материй, выделываемых из льна и бумаги, служит близкое село Курс (см. это слово).

Бр. Елисеевы 1 166. Из белых бургонских вин самые лучшие: Монтраше, славящееся своим особенным

Или вольнеем, иль помаром. Друзья! Наполеон недаром Пивал бургонское одно — Глубокомыслия вино. 1837

на 120 км. Посредством канала Бургонского соединена с Саоной, Нивернайского — с Луарой: — 2) департамент

МЕРСО Mersault. Сорт бургундского вина. Из белых бургонских вин самые лучшие: Монтраше, славящееся

dindes, truffes, бекассины, форели, кажется à la Richelieu .. пили, не зная что пьют: Бургонское

за каждым порядочным столом. Бургонския. Аваллон (Avallon), Бонн (Beaune).. Шассань ( Chassagne).. Фле

кларета бургонского. Зап. Башилова. // Памятники Сб. Базунова 2 13. Снималась со стола скатерть, — ставили

КЛОДЕ-ВУЖО Clos de Vougeot. Высокой доброты бургонское вино. Вавилов 1856. Кло-Вужо. Знаменитый

шамбертенем иль буси, Или вольнеем, иль помаром. Друзья! Наполеон недаром Пивал бургонское одно

бутилок 100, бургонского бытылок 100. 1711-1716. ДПС 3 989. Да послушай, любезный, не вздумай

бургонского. При посадке лоз употребляются преимущественно позднебургонские и лишь в немногих

Что для рождения дюка Бургонского во свое время давал здесь фестеин французской секретарь шарже д'афер

из картин Б: акварель "Убийство герцога Орлеанского герцогом Бургонским на улице Барбет" (1833

и виноградники, виноделие (наваррское, похожее на бургонское). Вино и оливковое масло составляют и главные

кларета бургонского. Зап. Башилова. // Памятники Сб. Базунова 2 13. Снималась со стола скатерть, — ставили

у немцев обычаино герцогство бургонское .. называется. Геогр. 1719 47. // Сл. 18 6 6.

II.

ГУВЕРНАМЕНТ

место в ряду высоких (гранд) французских вин после бургонских (см.) и шампанских. Но уже вначале

качества бургундских (бургонских) вин, в то время как бордоские остались по качеству, по сути

замерзла бочка бургонского Romanée-Conti, из нее добыли бутылку незамершего еще, следовательно, самого

Сл. 18. Дюк Бургонской во все время, как мы были, стоял подле гувернатки, а меньших двух принцев

Сабанеев Борзые 349. | Вы даете жирные обеды, не жалеет ни шампанского, ни бургонского, богатыя ваши

Сабанеев Борзые 349. | Вы даете жирные обеды, не жалеет ни шампанского, ни бургонского, богатыя ваши

Французскими, дан в Учителя старшему его внуку Дюку < на поле: Герцог> Бургонскому. Тред. Тилем

Бургонская бросала в Сену парижских студентов из окон своей спальни, чтобы — концы в воду.

Dubarle

199 1 127. Раскошелился он на целую бутылку бургонского "Beaujolais", от самого Рауля, ценою в 45

было. 1749. АВ 3 9. Что для рождения дюка Бургонского во свое время давал здесь фестеин

больше бургонского и против обыкновения начал позволять себе за кофе рюмочку шартрэза или кюрасо. Д. Позняк

цитрон-мелиссы и перечной мяты. 1889. Андреев Тов. сл. Пил несравненно больше бургонского и против

ни шампанского, ни бургонского, богатыя ваши деревни, заложенныя в Банк, доедают, допивают ваши друзья, которые

ДЮШЕС ы, м. duchesse f. 1. Жена дюка; герцогиня, княгиня. Сл. 18. Дюк Бургонской, с мадамою

душессою Бургонскою. Матв. ПБП 4 913. Дюкесса де Бурбон. Кантемир Деп. 259. Датский двор по дюшессе

Известный сорт бургундского вина. За блюдами рыбными <�подаются>: Бургонское: макон, бон, пети

Фасмер 4 521. Вин шампанского, бургонского, армитажу, пантаку, и протчих францужских лутчих оксфорт

за первым блюдом — бургонское и бордо, между холодными entrées и жарким — шато-икем и так далее

что вино опьяняет не количеством алкоголя, а эфирами своего букета и потому-то бургонские вина, не будучи

В.), но и приведены к температуре комнаты; но и этого еще мало. Бургонские вина следует немного

и всякие иные белые вина должны быть градусов на 10 ниже комнатной температ. Для красных бургонских

К.].

Французские врачи не советуют пить холодные шампанские, если перед тем не пили бургонское вино

тем, кто не очень уверен в своем желудке. Бургонские вина кажутся особенно вкусными после жирного