Увология
увология
УВОЛОГИЯ (от лат. uva — виноград и греч. logos — слово, учение), наука о структурных компонентах грозди и ягод винограда и их свойствах как сырья для пищ. пром-сти. Термин "У." и методика увологич. описания сортов винограда предложены сов. учёным Н.
Сельскохозяйственный словарь
Увология
(от лат. uva — виноград и …логия (См. ...Логия)
наука о структурных компонентах грозди и ягод Винограда (их механических составе и механических свойствах) как сырья для пищевой промышленности. Термин «У.
Большая советская энциклопедия
увология
орф.
увология, -и
Орфографический словарь Лопатина
УВОЛОГИЯ
УВОЛОГИЯ (от лат. uva — виноград и...логия) — наука о строении грозди и ягод винограда.
Большой энциклопедический словарь
АМПЕЛОГРАФИЯ
АМПЕЛОГРАФИЯ (от греч. ampelos — виноград и...графия) — наука о видах и сортах винограда. Связана с увологией.
Большой энциклопедический словарь